炒蘑菇

準備材料

份量: 4；

黃油：30克； 

橄榄油：半湯匙； 

香醋：半湯匙； 

蒜頭：1個，搗碎； 

幹牛至：1/8茶匙； 

小褐菇：500克，切片。 

制作方法

準備：10分鐘 | 制作：30分鐘 

将油和黃油在一個大鍋中用中火化開。将香醋、蒜末、牛至和蘑菇混入炒大約20-30分鐘或直到變軟為止。 

小貼士： 

幹牛至能給這道菜增添美味但是不要因為你喜歡就加很多。加太多的話會有苦味，所以不能用的過多。