發展曆程
北緯30度 中國長陽清江
國家AAAA級森林公園保護區
十九萬年前，境内就有“長陽人”生息繁衍；4000多年前的巴部落在這裡開疆拓土，巴人的英雄領袖“向王天子”為了保護巴族人，遷徙至湖北宜昌長陽地區，傳說用一隻神角吹出八百裡清江，為了保護巴人家園不惜征戰一生，最後化為白虎保護巴人。
長陽清江天然綠色植被覆蓋率達到86%，天然的矽酸鹽地質，山澗洞泉地下河水質，純淨的水源裡富含多種有機礦物質，好山好水養好魚由此聞名天下。
品牌文化
清江發源于鄂西的山間洞泉，由兩千多條山泉彙集而成。全流域植被完好，常年綠波蕩漾，清澈見底，風景如畫。清江水酸堿度适中，溶氧量充足，水質清新，無公害無污染，經專家鑒定是天然礦泉水，富含多種礦物質和人體所必需的微量元素。
特定環境，優異水質，适宜氣候，生長出美名遠揚的清江魚。隔河岩庫區形成以後，幽靜清雅的清江水更是為清江魚提供了得天獨厚的生長條件。好山出好水，好水養好魚，好魚味美奇，無公害，無污染，無激素是清江魚最大特征，清江魚已經成為了這一帶的名片。
榮譽記錄
“長陽山水美，清江魚蝦鮮”，清江魚這個極具地方特色的品牌成為長陽的驕傲。先後獲得“中國名牌農産品”、“湖北十大名牌農産品”和第八、九、十屆中國農交會金獎，“清江魚”商标獲“湖北著名商标”稱号，5種主要的清江魚品種通過國家有機産品認證。長期以來清江魚系列産品除俏銷國内大中城市中高端水産品市場外，還遠銷歐、美、日、韓等十多個國家和地區。
相關延伸
清江庫區全年魚産量達5000噸，主要品種有：清江黑鮰、紅鮰、匙吻鲟（鴨嘴鲟），丁桂，黃颡魚（黃骨魚），江團（肥沱），倒刺耙，雜交鲟，黑鯉、紅鯉、鳜魚、白甲、銀魚、大口鲶、鲫魚、花白鲢及青蝦等。
清江江團【清江四大名魚之一】
學名：長吻鮠、江團、肥魚
特色：江團高蛋白、低脂肪、富含多種維生素和微量元素，是滋補營養佳品。肉質細嫩,肉味肥美,含脂量高,鳔特别肥厚,新鮮時為銀白色,幹制後為名貴魚肚，唐朝時就被尊為貢品。
廚師建議：白湯、黃焖、醬燒、米粉蒸
清江銀魚【清江四大名魚之一】清江隔河岩水庫中養殖的清江銀魚是銀魚科中較大一種，肉質細膩，味道鮮美，含有豐富蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸、維生素多種營養，被業界譽為淡水魚之王，是饋贈上品，筵席侍肴，在國内外享有盛名，2001年11月在農業部舉辦的2001中國國際博覽會上評為名牌産品。
