主要景點
清水岩風景區山下是一片較平坦地帶，俗稱“坪内”（“坪”即平，“内”即所在）。宋元以後，坪内建有土樓一座，名“彭城樓”。“彭”與“坪”古韻諧同，“坪内”亦稱“彭内”。“彭内”與“蓬萊”古音相近，文人便把“彭内”寫作“蓬萊”，于是張岩山名也漸為“蓬萊”所取代，鄉名亦美稱為“蓬萊”。
清水岩寺宇在蓬萊主峰500米處，為北宋普足禅師首創。寺宇依山而建，背靠獅形龍脈，面臨深壑，遠處文筆三峰拱峙，周遭蓬萊群峰環合。普足禅師居岩十九年，“造成通泉、谷口、汰口諸橋、砌洋中亭路，糜費巨萬，資于施者”，又建造洋中亭，作為治病救人的義診之所。經十八年募捐創建，岩宇告成。建中靖國元年（1101）五月十三日，普足禅師圓寂，鄉人刻沉香木為像，供在岩寺中，奉号清水祖師。從南甯景炎（1277年）到近代，清水岩經續建、重建、擴建、改建、重修達三十多次。
岩宇作樓閣式，分三層。第一層昊天口，第二層祖師殿，第三層釋迦樓；鐘鼓樓、檀越祠、觀音廳、芳名廳、僧舍等分立于東西兩邊。崇樓曲閣，層叠回護，從遠一看，外觀猶如“帝”字，氣勢磅礴，巍峨壯觀，相傳有九十九間房屋，現存為明清及近代建築。
山門立于洋中鶴前大橋頭的景區處，三門牌坊式建築，為一九九八年秋後新建。中門高5.5米，寬4.00米，左右邊門各高5.00米，寬1.8米，頂蓋琉璃瓦，飛檐出水，總高達8米，莊嚴肅穆,堂皇矗立。石坊刻着中國佛學院教授、書法家虞愚先生題寫的“清水岩”牌額和“拜參千佛坐；同享十方春”的對聯。山門左側有“清珠簾”，即道旁懸崖峭壁上，每逢春夏兩季，石縫裡會迸出如珍珠的水滴，陽光一照，美似五顔六色的珠簾垂挂。
景區内有許多奇觀異景、文物古迹點綴其間。首先是朝聖階，共108級。兩旁扶欄各36根花崗岩立柱，柱頭雕十二生肖動物，供善信和遊客擇其相應物象撫摩而上，寄意“心誠則靈”、“步步高升”。
上了朝聖階，沿途有出水石、海會園、三忠廟、枝枝朝北樹、覺亭、綸音壇、岩圖碑、羅漢松、聖泉、方鑒塘、裂竹，進清水法門，過石面盆便到蓬萊祖殿。中殿神龛築于巨石之上，其下有竅然深邃的岩洞“獅喉”。祖殿後岩上有埋藏清水祖師骨灰的宋代“真空塔”，真空塔左頂有“窺天古樟”。
離窺天古樟不遠處的叢林中有“試劍石”。此外還有瞰龍亭、清水山莊、龍宮等。其中最引人注目的是枝枝向北樹。這是一株七個孩童展手相拉難于合抱的古樟樹，相傳南宋初，抗金民族英雄嶽飛被奸臣秦桧所害，感動了這株樟樹，故枝葉全向北伸長，以表悼念和崇敬。最珍貴的是“岩圖碑”,系宋時以平面浮雕清水岩寺的建築規制和總體布局，是曆代續建、重修的依憑，為中國國内所罕見。
三忠廟位于清水岩“枝枝朝北”古樟樹旁。重檐歇山頂建築，廟前立置石獅，更顯廟堂莊重典雅。三忠廟始建無考。清水岩原名“張岩”，就因山上有座祀張巡為首的廟宇而得名，山亦名張岩山。據民間相傳，三忠廟原址在今法門内近小池之處，前曾挖出覆盆式柱礎石，并于岩坑邊挖到古時砌疊有序的階石，即當年張岩之故址。宋元豐年間，永春岵山陳普足禅師在此修行，見泉石清冽，改名建寺，于張岩之側建造清水岩，而将張岩遷在覺亭侖，并名為“三忠廟”，據舊《岩志》載：“廟在覺亭之外，祀唐宋三忠臣”。
規劃
編制詳規。按照高标準和合理開發、分期建設的原則，根據清水岩總體規劃，聘請專家對景區按不同區域分塊編制詳細規劃，制定工作進度表，用規劃指導景區開發和建設。
規劃初步思路
⑴樹立清水祖師文化朝聖中心的威儀和風範。利用清水岩獨特的宗教文化，将清水岩建設成為一個以岩寺為主體，以清水祖師文化為特色，以山、石、林、泉為基礎，以宗教文化觀光和生态休閑遊覽為主要功能，融禮佛朝聖、林海觀光、高山休閑為一體的風景旅遊名勝區，使清水岩成為樓亭交錯、殿閣縱橫、規模龐大、雄偉壯觀的寺廟建築群，營造濃厚的清水祖師文化氛圍。
⑵加大開發深度。辟民俗文化園、禅茶館、素食廳、生态村(農家問茶、當地小吃、藥圃、藥膳)、“做儆”堂等，形成有閩南地區特色的朝聖旅遊。
加強文化建設
加快文化基礎事業和文化産業建設，加快一系列文化展廳展館的建設步伐，增加文化展示内容，豐富清水岩文化内涵。如宋代《岩圖》碑保護館、海峽兩岸清水祖師文化園、清水祖師分爐寺廟、《清水祖師傳》(電影版)、旅遊畫冊等。計劃在2007年10月舉辦大規模的清水祖師文化節，邀請海内外清水祖師分爐善男信女至寺參加，提高清水岩風景旅遊區的知名度。
加強資源保護
清水岩為福建省第二批文物保護單位，現存有大量具有很高史料價值和研究價值的文物古迹。縣委、縣政府已将清水岩申報全中國重點文物保護單位工作列入第十一個五年規劃，蓬萊将積極配合，認真整理有關材料，力争申報工作順利通過。
加強招商工作
逐步建立招商引資項目庫，已初步編制海峽兩岸清水祖師文化園、宋代《岩圖》碑保護館、岩頂觀光眺望區、金亭炮台、生态停車場、景區朝聖大道與生态路、清水祖師分爐寺廟景區等項目。
