旅遊服務與管理專業

旅遊服務與管理專業

學科專業
旅遊服務與管理專業主要培養面向旅遊、飯店、會展、休閑等企事業單位,具備導遊資格、具有中級服務員勞動職業資格的四、五星級飯店的服務人員,以及星級飯店的主管領班為目标。旅遊服務與管理是跟着我國旅行經濟的發展、旅行産業的發育而樹立的一個新式學科。在我國,這門學科的發生雖然隻有二十年的時間,但如今已逐步成為學科系統中的一個重要的學科部分。旅遊管理專業是随着旅遊經濟的發展、旅遊産業的發育而建立的一個新型學科。在中國,這門學科的産生隻有二十年的時間,但已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科部門,培養具有旅遊管理專業知識,能在各級旅遊行政管理部門、旅遊企事業單位從事旅遊管理工作的高級專門人才。
  • 中文名:旅遊服務與管理專業
  • 外文名:
  • 類别:
  • 主管部門:
  • 專業代碼:640151
  • 修學年限:三年
  • 一級學科:旅遊大類

就業方向

本專業畢業生可從事旅遊行政管理部門、旅行社、旅遊景區、旅遊咨詢公司、旅遊電子商務企業、旅遊規劃策劃機構、主題公園的旅遊經濟管理和企業管理工作;或旅遊與休閑行業的自主創業。

實踐教學

旅遊行業調查和旅遊企業業務實習,一般安排10周~12周。

培養目标

旅遊服務與管理專業簡介一、培養目标:使學生掌握導遊服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業技能;培養學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節和較強的應變能力。成為從事導遊和旅行社管理的專業人員、賓館服務和基層管理人員。有較強的溝通協調能力、組織能力和團隊精神。

專業能力

具有從事旅遊服務的基本知識及職業道德,熟悉相關的法律法規;具有較強的服務意識,禮貌待客,誠實守信,吃苦耐勞。了解旅遊服務部門主要崗位的服務流程及用語,能提供恰當的接待服務。具備主要崗位的服務技能,具有較強的應變能力;具有在服務崗位使用外語與客人交流、溝通的能力。具備使用、維護及保養基本設施設備的知識與能力,能較娴熟地利用計算機網絡技術進行業務溝通和規範服務。具有團隊合作意識,協調人際關系的能力;具有繼續學習,應用新技術和适應職業變化的能力;具有自我創新,勇于創業的能力。

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