撒播工序
油菜免耕撒播可采用油菜免耕機、耕牛通溝和人工鏟溝3種工序。最先進的工序就是油菜免耕機。
品種與播期
選擇适應性強、雜交、高産、優質、耐病、耐漬的品種，宜選用蓉油6号、中油雜2号、華雜4号等雜交優質油菜種或浙油雙72、華雙3号、中油119等甘藍型雙低優質油菜品種。播種期一般在中稻收獲後利用墒情及時開溝作畦播種。優質雜交油菜種在9月下旬至國慶節前後播種為宜，優質常規油菜種宜在10月上旬播種。
大田播1.50～1.95kg/hm2。為便于播種，可将種子與适量幹細土混勻後，播時力求均勻。為做到一播全苗，播後需及時溝灌，溝水可齊畦面，但不要漫畦，保水1d後排水，可使畦面充分濕潤，保證種子發芽有充足的水分。
精整大田
雜交中稻機收後，及時清除稻草、滅茬、除雜草(包括田邊雜草)，播前1~3d耕整(機旋耕)大田，耕整後的大田表土力求做到碎、勻、平。開好中溝、邊溝和排水溝，溝寬30~35cm，畦寬2．0---2．5m，做到溝溝相通。
田間管理
為培育壯苗，在油菜三葉期，可适時噴施濃度為150~200mg/kg的多效唑溶液450kg/hm2，促使油菜秧苗矮壯，根莖粗壯，葉色深。油菜三葉一心至四葉期開始間苗，間擁擠(過密)苗，間後苗與苗之間做到葉不搭葉，剔除病苗、弱苗、雜苗；缺苗的地方要及時補苗，移密栽稀，留(定)苗18~20株/m2，大田留苗18~21萬株/hm2。
肥水管理
結合大田耕整，基施氮、磷、鉀三元素複合肥(15—15—15)375kg/hm2，硼肥7．5kg/hm2，邊施肥邊耕田(機旋耕)，使肥與大田土充分混勻。四葉期後，适時追施1次苗肥，施尿素60~75kg/hm2。可晴天撒後用水澆灌，也可雨後撒施(葉片雨水晾幹後撒施，以防燒苗)。冬至前後追施臘肥，大田撒施腐熟的雞畜糞肥3000~3750kg/hm2，氮、磷、鉀三元素複合肥(10-10—10)225kg/hm2。油菜抽薹前或剛抽薹時追施1次薹肥，促油菜春發穩長、薹壯枝多，一般于2月中旬。當油菜現蕾至薹高3~5cm時，大田雨後(葉片雨水晾幹後)撒施尿素90~120kg/hm2。對苗情長勢差、凍害較重的油菜應适當早施。開花前，葉面噴施0．2%的硼砂水溶液750kg/hm2。噴硼以陰天最佳，晴天宜在上午10時前或下午5時後進行。另外，噴施美洲星氨基酸葉面肥能增強油菜的抗凍、抗旱、耐漬和抗倒伏能力，可與硼砂水溶液混合噴施。冬前遇幹旱天氣，大田要适時澆灌。立春後，雨後要及時清溝瀝水，排水防漬，以促進油菜根系生長，提高油菜抗病能力，減輕病害，防止早衰。
病蟲害防治
年前應注重防治蚜蟲和菜青蟲危害。年後應在油菜盛花期和終花期重點用藥防治油菜菌核病，并及時清溝瀝水，養根保葉防漬害，以确保優質油菜豐産豐收。
适時收獲
當全田油菜角果80%成熟時開始收割，割後在大田内晾曬2~3d，一是為促進油菜籽充分後熟，以增加幹粒重和含油，二是便于脫粒。
