制作步驟
1、将三種蘿蔔分别切絲，切完分别用水靜泡一分鐘，蒜切末
2、将泡好的蘿蔔絲都放在一起，撒入蒜末
3、之後加入半勺鹽，一點白糖，半勺陳醋、兩滴白醋，攪勻（放雞精會使這菜變的更鮮，會影響酸味）
4、成品照
小帖士
放調料的量要根據拌菜的量，我是一個人吃，拌的量很少，加入的調料量也很少哦。
調味料的量根據個人口味添加，可以調成酸甜糖醋味，也可以酸辣香鹹味！
拌三絲
以胡蘿蔔、青、白蘿蔔為主材制成的食物
拌三絲是一道美味可口的漢族傳統名菜，屬于川菜系。主料胡蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔等。
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中文名:拌三絲
外文名:
分類:川菜系
口味:鹹
主要食材:胡蘿蔔，青蘿蔔，白蘿蔔
注意:放雞精會使菜變的更鮮
