品牌
品牌介紹
湖南省怡清源茶業有限公司集茶葉科研、茶園基地建設、茶葉生産、加工、銷售、茶文化傳播于一體，是國家商務部認定的全國百家大型農産品流通企業、國家農業部認定的全國新農村建設百強示範企業、中國茶葉流通協會認定的中國茶葉行業百強企業、湖南省人民政府認定的湖南省農業産業化龍頭企業。怡清源商标被評為中國馳名商标，是湖南首家被認定的茶葉品牌，是湖南茶葉行業的第一品牌，在全國茶葉行業有着極大的影響力和号召力。
公司理念
企業宗旨：振興民族茶業，弘揚中國茶道
企業精神：怡清和真，獨樹一幟
企業使命：以茶為原料，制造高尚、文明、健康和财富
企業信條：不做别的，一切為了茶
企業介紹：公司下設怡清源茶業研究所，同時從國内高等院校和科研院所聘請了20多位專家教授與公司專業技術人員共同組成公司的研發和技術團隊，進行茶葉科研與攻關，已開發了多項擁有自主知識産權的成果，包括三項省級科技成果。公司在全省發展了優質茶基地10.5萬畝，建設茶葉初加工廠8座、精加工廠1座。
企業營銷：公司以“連鎖專賣、電子商務、特約經銷”為營銷模式，建立了300多家專賣店（英國2家），1萬多個終端網點。
質量方針
源于真——宇宙之華，真材為本：針對産品本身而言，是指産品原料真實、優質，對于産品質量而言，真是品質的基礎；對于質量管理而言，真是一種起碼的态度，是企業企求卓越品質的真心。
信于誠——以誠立信，茶人茶品：誠實是信譽的基礎，質量是信譽的保證。以誠立信是指在質量管理上真心、誠實；在産品服務上以顧客為中心，真心待人，誠信不二；在合作夥伴之間倡導誠信，以茶人品德塑造茶的優良品質。
精于細——天下大事，必作于細：精是指精工、精料、精品和精益求精的質量管理，一要精細，二要精明，細則指細節和細微之處，它要求細心于質量管理的每一個環節，以深入細緻的質量管理呵護企業的發展。
卓于恒——追求卓越，持之以恒：卓是優異與超越，是指用先進和優秀的質量管理打造卓越的産品品質和品牌，創造企業和人的卓越成就；恒是永遠，是持之以恒的努力和保持，是企業管理企求卓越的恒久信心。
一家注冊資金1500萬、創業不過11年的企業，他們是靠什麼名滿天下、香飄全國？“怡清源”公司董事長簡伯華如是說道，怡清源的馳名經驗，就是做茶業中的“貴族”，這貴，不僅是緻力中高端産品的高貴定位，更是貴在純粹，貴在品質，貴在深厚的文化底蘊，純粹：不做别的，一切為了茶。在“怡清源”的加工廠，簡伯華自書對聯于廠門口。
公司秉承“振興民族茶業，弘揚中國茶道”的企業宗旨和“不做别的，一切為了茶”的企業信條，堅持“源于真、信于誠、精于細、卓于恒”的質量方針，通過ISO9001國際質量管理體系認證和HACCP食品安全管理體系認證，茶葉的科研開發、生産、加工、銷售和湖湘茶文化的研究與推廣上都起到了龍頭企業的帶頭作用。把茶産業做精做好，把“怡清源”品牌做大做強，怡清源将帶領湖南茶産業向科學、規範、健康的方向發展，把湘茶推向全國，推向世界。“制茶精工人不見，用心良苦天有知”。
基地介紹
怡清源的茶園基地來源于雪峰深山，雪峰山脈主體位于中國湖南中部和西部，境内層巒疊嶂，森林密布，河流縱橫，長年雲霧迷漫，土壤肥沃，雨量充沛，具有得天獨厚的産茶條件，特别是野生茶樹極多，“山崖水畔，不種自生”，并且“崖谷間生殖無幾,惟茶甲諸州縣。”野針王就是雪峰深山的野生茶樹品種，幾千年的野生野長，使其具有極強的生命力和抗病蟲害能力，茶樹吸取土壤中有機質養分和稀有礦物質硒、鋅、鐵等，生長良好而無病蟲害。“野生、天然”是怡清源茶葉原料的基本特征。
品質控制
怡清源是一家通過ISO19001：2000認證和HACCP認證的食品企業，從鮮葉到成品，全程記錄，每道工序均可溯源。怡清源擁有國内領先的食品級的茶葉精制生産流水線，采用微波殺青、幹燥、滅菌設備，包裝用“自動稱量、自動封口、連續化輸送”小包裝生産流水線，“清潔、安全、衛生”是怡清源茶葉生産、加工、包裝過程的基本特征。在運輸、儲藏方面，怡清源建立了冷鍊系統，保證茶葉從鮮葉采摘、保存、運輸到銷售各個環節的持續保鮮。
茶葉的保存中，用到了“高檔名優綠茶複合貯藏保鮮庫”，它可根據各類茶葉品質的需要，靈活調整冷藏庫内的溫度、濕度、含氧量等，保持了茶葉的新鮮與活性，使得野生茶的營養及活性成分能夠很好的保存下來。同時，也使野生茶在感官品質如外形、香氣、湯色、滋味、葉底色澤等方面均顯着高于常規貯藏的名優綠茶。“新鮮、活性”是怡清源綠茶茶葉運輸、儲藏的基本特征。
茶業有限公司
簡介
安化怡清源茶業有限公司是湖南省怡清源茶業有限公司的全資子公司，于2007年建成投産，是中國最潔淨化、最現代化的黑茶加工中心。安化怡清源茶業有限公司，是經安化縣工商行政管理局依法核準登記的集茶葉生産、加工、銷售、茶園基地建設、茶文化傳播、茶文化賓館于一體的公司制法人企業，是市級農業産業化龍頭企業；是安化縣委政府重點招商引資發展地方特色黑茶産品的龍頭企業；是國家财政投資參股企業；注冊資本1000萬元；是安化縣工商局“一化三基”定點服務企業。
公司位于中國黑茶之鄉安化縣東坪鎮黃沙坪古茶市，占地面積12348平方米，總建築面積7000平方米，距安化縣城約5公裡，益陽130公裡，長沙200公裡，瀕臨資江，水陸交通便利。怡清源茶馬驿館（茶文化賓館）是一家集客房、餐飲、茶吧為一體的世界最具特色的黑茶文化主題酒店。
主題賓館
芙蓉山下，資水河邊，别具風流，茶馬驿館。堂引南嶽紫氣，亭對世外桃源，廊聽洞庭波湧，濤聲依舊；閣攬武陵神峻，山高水遠。票引惠西域；印心石屋匾；遊學寫對子；題詞贊野尖。地僻荒蠻，人文梅山。商賈名流，正好情迷茶馬戀驿館；文人騷客，何妨夢伴伊人述因緣。
嗚呼！神秘安化風煙古，黑茶之鄉多奇談。萬裡茶路，黃沙起點；茶市斯為盛，兩岸稠人煙。歎茶馬：風餐露宿，水激灘險，朝雲暮雨，月缺又圓；隻剩下一條古道滄桑，幾處斷碣殘垣，刻寫着：自強不息，馬幫信念。往事越千年，今又是，古鎮新妍，弘我茶馬精神，蜚譽中華，光耀人間！妙哉！茶馬驿館！
黑茶至尊
公司利用湖南省怡清源茶業有限公司的品牌、技術、管理、營銷、茶文化等資源優勢，結合安化得天獨厚的生态資源、數百年傳統經典加工技術和黑茶曆史文化資源優勢，研發生産“野尖”安化黑茶系列産品。該産品選用純正優質的安化原産地原料，按照規範化、标準化和清潔化的要求，采用“傳統工藝與現代工藝，手工制作與機械制作，單機作業與流水線作業”三結合的先進生産工藝技術進行生産。
其生産的“野尖”千兩茶、茯磚茶、竹香茯茶、黑磚茶、湘尖茶等系列産品具有健康、安全、衛生、方便的特質，是黑茶中的上品，極具品飲和收藏價值。安化怡清源茶業有限公司在安化的設立必将帶領湖南黑茶向中高檔品牌路線邁進，對打造世界級的湖南黑茶品牌，促進農民增收、企業增效、減輕政府的就業壓力、政府增稅具有重要的意義。
種植公司
湖南怡清源長春茶業有限公司是怡清源出口生産基地、湖南怡清源有機茶種植有限公司是中國首家成立的有機茶種植有限公司，位于長沙縣百裡茶廊。
茶藝
茶藝，萌芽于唐，發揚于宋，改革于明，極盛于清，可謂有相當的曆史淵源。怡清源人以弘揚中國茶道為己任，創立了自成一系統的怡清源茶藝。其代表作包括：潇湘八景茶藝，桃花源擂茶茶藝，夾三寺禅茶茶藝，常德絲弦說唱怡清源，安化黑茶傳天下常德漁鼓茶藝，文成公主黑玫瑰茶藝等。
潇湘八景
潇湘八景是指嶽陽樓的洞庭秋月、衡陽落雁峰的平沙落雁、永州的潇湘夜雨、長沙桔子洲頭的江天暮雪、湘陰的遠浦歸帆、湘潭昭山的山市晴岚、桃花源白麟州頭的漁村夕照、南嶽衡山的煙寺晚鐘。該茶藝選用中華一絕的“湘瓷”——澧陵茶瓷，将品質獨特的“怡清源野針王”，用甘美爽口的白沙泉水沖泡，令人仿佛置身于潇湘八大景點之中。正是天人合一，物化靜虛，形成了獨具湖湘文化特色的“潇湘八景茶藝”。全方位展示了“怡、清、和、真”的茶道精髓。
一、洞庭秋月（布具）
白色圓形的茶具形似月亮。在茶人眼中，茶葉和茶具也融為一體，如高山，若流水，似秋月。
二、平沙落雁（投茶）
佳茗乃佳人也。大家觀賞了茶葉後，再将茶葉置入茶杯，仿佛南來大雁落平沙。
三、潇湘夜雨（潤茶）
用煮沸的白沙泉水少許沖入茶杯，吸水後慢慢膨脹的茶葉，有如春筍破土，楊柳吐綠；又似綿綿潇湘雨，潤物細無聲。
四、江天暮雪（泡茶）
接着沖入第二道水，乳白色的嫩芽似松染雪花，伴着水蒸氣在杯中翻滾，有如雪浪噴珠，又似江中漫天白雪飛舞。此情此景，如詩如畫。
五、遠浦歸帆（敬茶）
已泡好的茶清香四溢，等待着客人品嘗，如紅粉思君歸，佳人盼漁郎，将茶敬送至客人手中。
六、山市晴岚（聞香）
将杯蓋揭起聞香，從茶杯中撲鼻而來，沁人心脾的悠悠清香，似山中雨後初晴袅袅升騰的雲霧。
七、漁村夕照（品茗）
聞香後，仔細欣賞湯色，葉底，再慢慢品飲。在手一杯佳茗，似春染杯底，風起綠洲，又仿佛在欣賞漁村夕照，柳綠桃紅。
八、煙寺晚鐘（收具）
中國茶道集儒、佛、道教于一體。煙彌寺廟，鐘響深林的南嶽，是湖南佛教傳播中國茶、茶道和茶文化的途徑之一。茶之核心在于品，品茶之道在于悟。各位茶友，您是否感悟，茶含妙理，品茶如品人生。
常德絲弦
常德絲弦是湖南曲種湖南絲弦的重要分支，因在湖南絲弦中最為發達，影響最大，已然具有了獨立曲種的地位。流傳于湖南各地，演唱時用揚琴、琵琶、三弦、胡琴等絲弦樂器伴奏而稱之為絲弦，還因用常德方言演唱，故稱常德絲弦。2006年5月20日，常德絲弦經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺産名錄。熱愛茶藝茶文化的怡清源人利用極具湖南文化特色的常德絲弦藝術表現形式自編、自排出“說唱怡清源”節目，并由簡伯華董事長親自作詞。此節目第一次亮相黑茶文化節就獲得好評，接而受邀在2009中部國際農博會開幕式上做精彩表演。
湖南漁鼓《安化黑茶傳天下》：在2011年第五屆中國西部國際茶業文化博覽會首次亮相的常德漁鼓“安化黑茶傳天下”茶藝，由怡清源董事長簡伯華親自作詞，講述黑茶的曆史與未來，從古說到今，結合茶藝與漁鼓，令人有耳目一新之感。
漁鼓敲起咚咚響，采茶姑娘把歌唱。
安化黑茶傳天下，神秘之茶永流芳。
先說長沙馬王堆，挖出黑茶一筐筐。
黑茶就是安化産，千年黑茶仍飄香。
文成公主嫁西藏，安化黑茶作嫁妝。
黑茶玫瑰一起煮，黑玫瑰茶美人湯。
唐朝黑茶進貢忙，太醫用它當藥方。
貴妃醉酒時時有，黑茶醒酒保健康。
收複新疆左宗棠，黑茶駝在馬背上。
打了勝仗軍民樂，黑茶功勞第一樁。
從此黑茶名聲響，進了人民大會堂。
上海拍出驚天價，世博會上遠名揚。
更有名人張紀中，黑茶之鄉拍片忙。
茶馬傳奇菊花醉，陳年黑茶話滄桑。
追求黑茶成時尚，日本韓國美女狂。
黑茶看成美容院，茶壺當做健身房。
安化黑茶說不完，中國僅有世無雙。
茶樹長在冰碛岩，一朵金花功效強。
養心養肝又養胃，降壓降脂又降糖。
黑茶之源資江水，悠悠茶香怡清源。
漁鼓敲起咚咚響，漂亮妹兒要退場。
還有幾多心裡話，下次單獨對您講。
黑玫瑰
聯合汗青演繹、詩朗誦、音樂與跳舞，極富撫玩性與文化秘聞，為大師再現了文成公主嫁西藏後對故鄉的眷眷蜜意。
據史載，文成公主嫁西藏時，陪嫁物品非常豐盛，帶去的糧食類作物就有三千八百類，此中就包孕安化黑茶茶飲。按照這個故事，怡清源創作的“文成公主黑玫瑰茶藝”将茶藝與思鄉之情完善聯合。
“黑玫瑰”茶，正是怡清源以安化黑茶、玫瑰花為質料，研發出中國第一款女性生态美容養顔茶“黑玫瑰”。它融合野尖安化黑茶與玫瑰花的精華，具有活血美容、排毒養顔的功能，受到廣大女性消費者的喜好。
這是一個真實的故事：貞觀年間，唐太宗為了休止邊疆戰亂，将文成公主嫁給吐蕃首領松贊幹布。十六歲的公主遠走西域，嫁到布達拉宮，随身攜帶了平時愛喝的安化黑茶和玫瑰花。
公主吃不慣牛羊肉，離開家鄉後的第一個中秋之夜，寂寞的公主不經意間将玫瑰花和黑茶一同沖泡喝下。這一喝，成就了一段偉大的曆史，留下了一個不老的傳奇。
因為：黑茶讓她追憶父母的溫暖，玫瑰讓她夢回故鄉的春天。就是這盞黑玫瑰，讓她忘掉鄉愁，深明大義；就是這盞黑玫瑰，讓她融入西藏，播種和平；也就是這盞黑玫瑰，讓她貌美如花，容顔不老，她美麗的形象，至今留在藏民的心底。
根據這個故事，怡清源以安化黑茶、玫瑰花為原料，研發出中國第一款女性生态美容養顔茶－黑玫瑰。今年8月，怡清源黑玫瑰走進北京人民大會堂，成為祥和中國節倡議申遺第一茶。
細品一口芳香溢，女人越喝越美麗！怡清源茶文化藝術團帶您走進那古典又浪漫的文成公主黑玫瑰茶茶藝。
茶業核心産品
野針王
産于層巒疊嶂，四季雲霧缭繞的武陵山脈湖南怡清源優質野針茶基地。那裡出産的茶葉鐘靈毓秀，清出塵表，自不待言。野針王茶形平直勻齊，如群筍破土、短劍出鞘，茶味狂放芳冽，沉着悠長，森然可敬可愛而不可慢。“野針王”茶樹品種在桃源發現的野生大葉茶樹資源，通過系統選育而成的優良品種。
本品以“野針王”優質粗壯的單個嫩芽為原料，采用傳統工藝，經科學精制而成。幹茶色澤深綠，芽頭平直勻齊，用透明玻璃杯沖泡，茶芽似群筍破土，楊柳吐綠，亭亭玉立于杯底；具有“銀針的外形，龍井的香氣，碧螺春的滋味”。野針王入口有一股霸氣，勢如強驽，沖顱貫頂，叫人躲閃不得。中國工程院院士何繼善是這樣賦詩評價野針王的：茶中極品野針王，形似銀針綠旗槍。
香敵龍井催人醉，味勝碧螺甘甜長。它還被湖南省科技廳認定為“湖南省高新技術産品”，被評為“湖南十大名茶”，連續幾年獲國際茶業博覽會金獎，受到胡錦濤、薄熙來等國家領導高度贊譽，因其綠茶中的“王者”的高貴品質，2007年作為國禮胡錦濤總書記送給俄羅斯時任總統普京。
黑玫瑰茶
是“怡清源茶業”與醫學、茶學、食品、美容等專家教授一起，通過三年半的時間潛心研發，以安化優質野尖黑茶、優質玫瑰花、靈芝草為主要原料，按一定比例，采用獨特配方，經現代科技精制而成，主要功效“活血美容、排毒養顔”，其活血功效大于單一玫瑰花2倍以上，其排毒功效功效大于單一安化黑茶3倍以上；因為“活血”，所以能“美容”、因為“排毒”，所以能養顔，能有效促進和調理人體的陰陽平衡，改善身體“失衡”，沖泡後湯色紅亮悅目，滋味甘甜可口，晚上喝也不用擔心睡不着覺，因黑玫瑰能安神。
茶香、花香，香香輝映，品質效果特佳，是中國第一款專供女性朋友飲用的純天然、安全、無副作用的高檔生态美容養顔茶，被譽為“杯中的美容院”。
故園香
源于高山生态茶園。好山好水産好茶，“故園香”茶園基地位于海拔800米左右的湖南湘西武陵山脈，生态環境優良，境内河流縱橫，常年雲霧缭繞，土壤肥沃，雨量充沛，土質富含硒、鋅等礦質元素，為“故園香”獨特的芳香提供最原始、最自然、最綠色的産茶環境。
“故園香”的特點：芳香獨特；“故園香”的鮮葉原料細嫩，富含芳香物質，采用全國領先的“怡清源”《名優綠茶精加工新技術研究》科技成果的核心技術，加上特殊的提香工藝，使“故園香”條索緊秀，芳香獨特。在儲藏保鮮中，采用國際領先的“怡清源”《名優綠茶儲藏保鮮技術研究》科技成果建成的“名優綠茶複合保鮮庫”保鮮，保證了茶葉香氣和活性成分得到很好的保留，使得“故園香”沖泡後，湯色碧綠，滋味甘醇，芳香四溢，似幽幽荷香，又似蘭花香，香氣馥郁，沁人心脾。
“故園香”功效：提神醒腦防輻射；經湖南農業大學國家級實驗室檢測，“故園香”茶葉中的芳香物質多達70多種，比同等級的毛尖綠茶高出60%以上，這些芳香物質具有舒緩和解除心理壓力、調節精神、提神醒腦的作用。“故園香”中含有豐富的維生素C，可以使思維敏捷；“故園香”中的茶氨酸、茶多酚、茶多糖、維生素C等都有提高肌體的免疫功能，減緩輻射引起的免疫細胞損傷，促進受損細胞恢複，防治輻射和損傷，有效地提高報細胞數量。尤其适合長期使用那個電腦、手機等易受輻射影響到人群。
野尖系列
“野尖花卷茶”傳承安化千兩茶踩制技術精華，以安化高檔黑毛茶為原料，經幾十道工序精制而成。因其原料嫩度高，淨度好，相比普通黑毛茶内含物更豐富，踩制出的花卷茶色澤烏潤，切面紋理清晰可見；煮泡後湯如琥珀，紅亮透明；滋味醇厚、甜爽回甘、唇齒留香。
“野尖茯茶”又分手築茯磚、機制茯磚和竹筒茯茶。①手築茯磚：以安化優質黑毛茶為原料，采用純手工築制，磚内金花茂盛，顆粒飽滿。湯色紅亮，滋味醇厚，菌花香濃。②機制茯磚：以安化優質黑毛茶為原料，将傳統工藝與現代科技相結合，磚面平整，松緊适度。③竹筒茯茶：精選安化黑毛茶為原料，在繼承傳統工藝的基礎上創新，将茶與竹筒融為一體，具有古樸自然之美。沖泡後菌花香與竹香、茶香融為一體，具有多重保健功效。
“野尖黑磚茶”采用安化優質黑毛茶為原料，通過切碎、篩分、發酵、蒸制、機壓、幹燥等工藝精制而成。磚面平整、花紋圖案清晰、棱角分明、厚薄一緻、色澤黑褐有光澤；磚内香氣純正、湯色橙黃、滋味醇和。“野尖花磚茶”精選安化高檔黑毛茶為原料，通過破碎、篩分、發酵、蒸制、機壓、幹燥等工藝精制而成。外觀上磚面平整、花紋圖案清晰、棱角分明、厚薄一緻、色澤黃褐；内質香氣純正，湯色橙黃、滋味醇厚。
“野尖三尖茶”（天尖、貢尖、生尖）采用安化雲台大葉種為原料，經傳統工藝精制而成。該茶品外形色澤烏潤，條索勻齊；香氣純正；滋味醇厚，湯色紅亮，是黑茶中的上品。曆史上，“三尖”茶是西北少數民族貴族飲品，清道光年間，天尖、貢尖被選為貢品入朝。
