材料
黃花魚、蔥、姜、芝麻、花椒、料酒、醬油、鹽、糖、雞精。
做法
1.黃花魚去除内髒，沖洗幹淨，蔥切末兒，姜切片兒2.黃花魚放入料酒，鹽，糖，白胡椒粉、花椒面、雞精，蔥末兒，姜片兒腌制15分鐘左右3.腌制好的黃花魚，兩面均勻塗抹面粉4.熱油鍋，7分熱，把魚放進去，炸至兩面金黃即可5.還可以用自制的花椒面加芝麻，鹽，糖，灑在魚上吃，不過幹炸就已經很好吃了
幹炸黃花魚
小吃
幹炸黃花魚是一道美食，主要食材是黃花魚。
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中文名:幹炸黃花魚
外文名:
分類:
口味:
主要原料:黃花魚
是否含防腐劑:否
配料:蔥、姜、芝麻、花椒
