做法
1、原料:可可粉、牛奶75ml、白糖data-layout="right"
2、首先,把牛奶倒入鍋裡,煮沸時放入兩大勺可可粉,放入的時候要不停的攪動不能停,放入可可粉時放入白糖(根據個人口味調整用量)切記!一定要不停的攪動,等到鍋裡的邊粘稠了,就關火,等它冷了會更稠然後塗上面包片就可以了。
食用指南
1、直接食用
2、熱巧克力飲品直接用開水沖調(可以根據自己的喜好加入鮮牛奶,口感絲滑)
3、制作巧克力咖啡
普通咖啡:加入适量巧克力醬,并攪拌均勻即可。
卡布基諾:直接在泡沫上加入即可。
4、制作巧克力冰沙在冰沙攪拌機中加入适量冰塊,加入适量巧克力醬,再加入适量的純淨水,隻需20秒您就可以自己調制出一杯美味的巧克力冰沙。
5、制作巧克力奶茶直接加入适量的巧克力醬,攪拌均勻。
6、在三明治或切片面包中塗上一層巧克力醬,味道正點!
7、在許多果酒中可以作為調味料加入,并充分休克,有意想不到的好味道。
功效與作用
舒緩情緒,适當的吃一些巧克力就可以達到很好的舒緩情緒作用,在心情低落情緒不好的時候就可以适當的吃一些,能夠讓心情很快的好起來,能夠達到振奮精神作用。
預防感冒,巧克力裡面含有的一些物質能夠讓人變得更加輕松,緊張的情緒得到消除,壓力就能夠被很好的緩解,而且巧克力裡面所含有的一些甜味能夠讓感冒出現幾率減少,所含有的可可堿成分又能夠讓神經系統變得更加健康,止咳的作用就非常不錯。
禁忌與副作用
哪些疾病的患者不适宜食用巧克力?糖尿病,痛經,乳腺炎。
哪些體質的人不适宜食用巧克力??濕熱體質,痰濕體質食用禁忌。
經期食用過多的巧克力會加重經期煩躁和乳房疼痛。巧克力會使嬰兒消化不良,睡眠不穩,哭鬧不停。
食物營養成分