山栀:茜草科栀子屬植物-中文百科頻道

植物形态

常綠灌木，高達2m。葉對生或3葉輪生，葉片革質，長橢圓形或倒卵狀披針形，長5～14cm，寬2～7cm，全緣；托葉2片，通常連合成筒狀包圍小枝。花單生于枝端或葉腋，白色，芳香；花萼綠色，圓筒狀；花冠高腳碟狀，裂片5或較多；花單生枝端，芳香；萼管倒圓錐形，有棱，裂片線形，花瓣成旋轉卷形排列，花開時成高腳杯狀或碟狀，5～6裂，初為白色，後變為乳黃色；雄蕊與花冠裂片同數；子房1室。果卵圓形，黃色，為肉質果；有翅狀縱棱5～8條；種子多數。子房下位。花期5～7月，果期8～11月。

基本信息

【主治】

治熱病虛煩不眠，黃疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，熱毒瘡瘍，扭傷腫痛。

【性味歸經】

苦，寒。

①《本經》："味苦，寒。"

②《别錄》："大寒，無毒。"

③《醫林纂要》："苦酸，寒。"

入心、肝、肺、胃經。

①《湯液本草》："入手太陰經。"

②《雷公炮制藥性解》："入心、肺、大小腸、胃、膀胱六經。"

③《藥品化義》："入肺、胃、肝、膽、三焦、胞絡六經。"

【用法用量】

内服：煎湯，2～4錢；或入丸、散。外用：研未調敷。

【用藥忌宜】

脾虛便溏者忌服。

①《本草彙言》："吐血衄血，非陽火暴發者忌之。"

②《得配本草》："邪在表，虛火上升，二者禁用。"

【别名】

木丹(《本經》)、鮮支(《上林賦》)、HAO桃(《廣雅》)、卮子(《漢書》孟康注)、支子(《本草經集注》)、越桃(《别錄》)、山栀子(《藥性論》)、枝子(《唐本草》)、小卮子(《本草原始》)、黃雞子(《廣西中藥志》)、黃荑子(《閩東本草》)、黃栀子(《江蘇藥材志》)

【處方名】

山栀、山栀子、栀子、枝子、支子、生栀子、生山栀、山栀仁、山栀子仁、炒栀子、炒山栀、焦栀、焦栀子、焦山栀、姜栀子、黑栀子、黑山栀、栀子炭等

【商品名】

栀子、山栀、山栀子、紅栀子、黃栀子，以個小而飽滿、幹燥、色紅黃、完整者為佳。

【藥用部位】

本植物的根(栀子花根)、葉(栀子葉)、花(栀子花)亦供藥用，各詳專條。

【資源分布】

分布江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、廣西、雲南、貴州、四川、湖北、福建、台灣等地。藥材主産浙江、江西、湖南、福建；此外，四川、湖北、雲南、貴州、江蘇、安徽、廣東、廣西、河南等地亦産。

【采收與儲藏】

10月間果實成熟果皮呈黃色時采摘，除去果柄及雜質，曬幹或烘幹。亦可将果實放入沸水(略加明礬)中燙，或放入蒸籠内蒸半小時，取出，曬幹。

【拉丁名】

藥材Fructus Gardeniae

原植物Gardenia jasminoidesEllis

【炮制方法】

生栀子：篩去灰屑，揀去雜質，碾碎過篩；或剪去兩端。

山栀仁：取淨栀子，用剪刀從中間對剖開，剝去外皮取仁。

山栀皮：即生栀子剝下的外果皮。

炒栀子：取碾碎的栀子，置鍋内用文火炒至金黃色，取出，放涼。

焦栀子：取碾碎的栀子，置鍋内用武火炒至焦糊色，取出，放涼。

栀子炭：取碾碎的栀子，置鍋内用武火炒至黑褐色，但須存性，取出，放涼。《雷公炮炙論》："凡使栀子，先去皮須了，取人，以甘草水浸一宿，漉出焙幹，搗篩如赤金末用。"

【考證】

出自《本草圖經》："栀子，今南方及西蜀州郡皆有之。木高七、八尺，葉似李而厚硬，又似樗蒲子，二、三月生白花，花皆六出，甚芬芳，俗說即西域詹匐也。夏、秋結實如诃子狀，生青熟黃，中人深紅，九月采實暴幹。……此亦有兩、三種，入藥者山栀子，方書所謂越挑也。皮薄而圓小，刻房七棱至九棱者為佳。其大而長者，乃作染色，又謂之伏屍栀子，不堪入藥用。"

中藥化學成分

含黃酮類栀子素(Gardenin)、果膠、鞣質、藏紅花素(Crocin)、藏紅花酸(Crocetin)、D-甘露醇、廿九烷、β-谷甾醇。另含多種具環臭蟻醛結構的甙：栀子甙(Gardenoside)、去羟栀子甙[Geniposide，即格尼泊素-1-葡萄糖甙(Genipin-1-glucoside)〕、格尼泊素-1-β-D-龍膽二糖甙(Genipin-1-β-D-gentiobioside)及小、量的山栀甙(Shanzhiside)。果實含栀子甙（gardenoside）、去羟栀子甙(geniposede)、京尼平龍膽二糖甙(genipingentiobioside)、栀子新甙(shazhiside)、栀子酮甙(gardoside)、雞屎藤次甙甲酯(scandoside methylester)；尚含D-甘露醇、β-谷甾醇、二十九烷及二種色素，别含水量番紅花甙(crocin,gardenin)，水解後産生番紅花酸(crocetin,gardenidin)，還含有熊果酸(ursolic acid)。

生藥材鑒定

性狀鑒定

幹燥果實長橢圓形或橢圓形，長1～2～4．5厘米，粗0．6～1．5～2厘米。表面深紅色或紅黃色，具有5～8條縱棱。頂端殘存萼片，另一端稍尖，有果柄痕。果皮薄而脆，内表面紅黃色，有光澤，具2～3條隆起的假隔膜，内有多數種子，粘結成團。種子扁圓形，深紅色或紅黃色，密具細小疣狀突起。浸入水中，可使水染成鮮黃色。氣微，味淡微酸。以個小、完整、仁飽滿、内外色紅者為佳。個大、外皮棕黃色、仁較癟、色紅黃者質次。