釋義
裝在冰鞋底下的剛制刀狀物。
原理
冰刀刀刃很薄，即使是刀刃最長的速滑刀其與冰面的最大接觸面積也不足10平方厘米，因此滑冰時在冰面上産生很大壓強，使冰的熔點降低很多，冰刀接觸的冰熔化成水，使冰刀與冰之間的摩擦力降的更低，更有利于冰鞋的滑動。
演進
花樣滑冰技術的發展和進步，是與冰刀的逐步改進緊密相關的。目前發現距現在年代年代最久遠的冰刀是用獸骨制成的。13世紀中葉，鑲嵌在木闆上的鐵制冰刀在荷蘭出現。大約經過3個世紀的演變，到了1572年，蘇格蘭人發明了全部用鐵制的冰刀，此舉不僅使速度滑冰運動得到了飛躍式發展，同時也為現代花樣滑冰的形成奠定了基礎。
到了16世紀，在歐洲文藝複興運動得影響下，滑冰作為一種戶外活動在荷蘭再度興起。1742年，第一個滑冰俱樂部在英國愛丁堡誕生。
從19世紀中葉開始，花樣滑冰進入了飛速發展時期，美國費城得布什内爾于1850年制造出了世界第一副鋼制冰刀，從而取代了蘇格蘭人制造的鐵制冰刀，極大地促進了花樣滑冰運動的發展。自19世紀70年代開始，在歐美各地先後成立了滑冰俱樂部，花樣滑冰比賽相繼舉行。
花樣冰刀也逐漸發展為全金屬或塑料與金屬合制的。式樣也在不斷改進，由刃比較平直無刀齒，逐步衍變為今天的刀刃有一定弧度，刀前部有刀齒，且不同項目冰刀式樣、弧度和刀齒也不同的現代冰刀。
