基本概況
中國餐飲百強企業，是由中國商業聯合會、中國烹饪協會和中華全國商業信息中心聯合主辦的，為了擴大餐飲企業在國内外的影響，展示我國餐飲龍頭企業和企業家的風采，樹立行業品牌推廣成功經驗，推動餐飲業進步與發展，每年舉辦一次的餐館業盛會。
2010年申報方法
各省、自治區、直轄市商業聯合會、烹饪（餐飲、飲食）行業協會及有關餐飲企業：
每年度舉行的中國餐飲百強企業信息發布工作，經過多年的精心打造，現已成為媒體關注和行業期待的重大活動。目前，“中國餐飲百強企業”已成為申報“中國馳名商标”的基本要求和研究行業基本情況的重要數據來源；其品牌效應不斷顯現，影響力與日俱增，在引領行業快速發展中起到了示範性作用；在促進餐飲産業升級、推動地方經濟發展中，“百強企業”也發揮了極其重要的作用。
為貫徹落實“十二五”規劃中大力發展服務業戰略，進一步培育行業領軍企業品牌，提升行業的整體形象，中國烹饪協會、中國商業聯合會和中華全國商業信息中心決定，自即日起開展2010年度中國餐飲百強企業的申報工作。請各地商業聯合會、行業協會積極組織，廣大企業踴躍申報，在2011年3月15日之前将《2010年度中國餐飲百強企業申報表》蓋章後傳真至中國烹饪協會（申報表可從中國烹饪協會網站下載，也可直接在線填寫）。具體事宜請咨詢中國烹饪協會行業發展部。
2010百強
1、百勝餐飲集團中國事業部
2、美心食品有限公司
3、内蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司
4、内蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司
5、上海錦江國際酒店股份發展有限公司
6、天津頂巧餐飲服務咨詢有限公司
7、重慶陶然居飲食文化（集團）有限公司
8、重慶德莊實業（集團）有限公司
9、中國全聚德（集團）股份有限公司
10、重慶市毛哥食品開發有限公司
11、味千（中國）控股有限公司
12、上海源甲餐飲企業管理有限公司
13、内蒙古草原牧歌餐飲連鎖股份有限公司
14、重慶騎龍飲食文化有限責任公司
15、深圳市麥廣帆飲食策劃管理有限公司
16、重慶秦媽餐飲管理有限公司
17、真功夫餐飲管理有限公司
18、北京合興餐飲管理有限公司
19、浙江凱旋門澳門豆撈控股集團有限公司
20、北京東來順集團有限公司
21、狗不理集團股份有限公司
22、重慶孔亮飲食文化有限公司
23、浙江兩岸食品連鎖有限公司
24、重慶東方菜根香餐飲連鎖管理有限公司
25、重慶巴将軍飲食文化發展有限公司
26、重慶奇火哥快樂餐飲有限公司
27、重慶五鬥米飲食文化有限公司
28、成都譚魚頭投資股份有限公司
29、小南國（集團）有限公司
30、北京華天飲食集團公司
31、四川海底撈餐飲股份有限公司
32、順峰飲食酒店管理股份有限公司
33、廣州酒家集團股份有限公司
34、大娘水餃餐飲集團股份有限公司
35、淨雅食品集團有限公司
36、廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司
37、紹興市鹹亨酒店有限公司
38、河南一尊實業有限公司
39、北京湘鄂情股份有限公司
40、浙江五芳齋實業股份有限公司
41、索迪斯中國
42、北京市金漢斯餐飲連鎖管理有限責任公司
43、浙江向陽漁港集團股份有限公司
44、永和大王
45、上海源甲餐飲企業管理有限公司
46、中快餐飲集團
47、成都味道江湖菜餐飲娛樂管理有限公司
48、重慶蘇大姐餐飲文化有限責任公司
49、溫州雲天樓實業有限公司
50、河南百年老媽飲食管理有限公司
51、安徽包天下餐飲管理有限公司
52、廈門市舒友海鮮大酒樓有限公司
53、重慶和之吉飲食文化有限公司
54、山東銀座旅遊集團有限公司
55、武漢市小藍鲸酒店管理有限責任公司
56、成都大蓉和餐飲管理有限公司
57、四川省成都市飲食公司
58、廣州市越秀區鴻星海鮮酒家
59、重慶市武陵山珍經濟技術開發有限公司
60、甯波市來必堡餐飲有限公司
61、大連亞惠美食專門有限公司
62、北京首都機場餐飲發展有限公司
63、福州佳客來餐飲連鎖有限公司
64、上海老城隍廟餐飲（集團）有限公司
65、廈門豪享來餐飲娛樂有限公司
66、甯波石浦酒店管理發展有限公司
67、上海世好餐飲管理有限公司
68、甯波市海曙順旺基餐飲經營管理有限公司
69、上海豐收日（集團）有限公司
70、慈溪市陽明餐飲有限公司
71、甯波海曙新四方美食有限公司
72、呷哺呷哺餐飲管理有限公司
73、深圳市嘉旺餐飲連鎖有限公司
74、深圳面點王飲食連鎖有限公司
75、成都三隻耳火鍋連鎖有限公司
76、成都市皇城老媽酒店管理有限公司
77、長沙飲食集團有限公司
78、上海和記餐飲管理有限公司
79、青島良友飲食股份有限公司
80、甯波華必和餐飲管理有限公司
81、成都巴國布衣餐飲發展有限公司
82、常州麗華快餐集團有限公司
83、武漢市亢龍太子酒軒有限責任公司
84、四川卞氏菜根香泡菜餐飲有限責任公司
85、北京眉州酒店管理有限公司
86、杭州許府老山東餐飲有限公司
87、北京老家快餐有限責任公司
88、上海美林閣餐飲經營管理有限公司
89、上海源甲餐飲企業管理有限公司
90、杭州新開元大酒店有限公司
91、南京大惠企業發展有限公司
92、河南阿五美食有限公司
93、成都老房子餐飲管理有限公司
94、上海齊鼎餐飲發展有限公司
95、南昌獨一處壽福城餐飲有限公司
96、康帕斯配餐服務（中國）有限公司
97、長沙長福餐飲服務有限公司
98、深圳市老鄉村餐飲管理有限公司
99、河北大胖飲食管理有限公司
100、權金城國際餐飲管理（北京）有限公司
