形成原因
海洋漁業資源主要集中在沿海大陸架海域，也就是從海岸延伸到水下大約200米深的大陸海底部分。這裡陽光集中，生物光合作用強，入海河流帶來豐富的營養鹽類，因而浮遊生物繁盛。它們是魚類的餌料，一般溫帶海區較多。 溫帶海區季節變化顯着，冬季表層海水和底部海水發生交換，上泛的海水含有豐富的營養鹽類，有利于浮遊生物繁殖。 另外寒暖流交彙和冷海水上泛處，餌料也很豐富。
亞洲的北海道漁場，歐洲的北海漁場，北美洲的紐芬蘭漁場都是寒暖流交彙形成的。隻有南美洲的秘魯漁場，是由于秘魯沿海盛行上升補償流，将深海的營養鹽類帶到表層，促使浮遊生物大量繁殖生長，為魚類提供了充足的餌料，因而形成世界級的大漁場。
秘魯沿岸盛行離岸風（風從陸地吹向海洋）——東南信風。海水由岸邊流向大洋深處，出發海區海水減少，海洋底部冷海水上泛補充，也就是上升補償流，将大量磷酸鹽、矽酸鹽帶到海水表層，成為浮遊生物的餌料，浮遊生物大量繁殖，而浮遊生物又是魚類的餌料。因此秘魯沿岸盛行的上升補償流形成了世界四大漁場之一的秘魯漁場。
主要魚産
北海漁場，鳕魚、鲱魚、毛鱗魚n日本北海道漁場：鲑魚、狹鳕、太平洋鲱魚、遠東拟沙丁魚、秋刀魚n加拿大的紐芬蘭漁場：鳕魚n秘魯漁場：秘魯鳀魚
