玉蘭花

玉蘭花

木蘭科玉蘭屬植物

玉蘭曆來為我國人民所喜愛,無論是古典園林,還是現代園林都廣泛運用玉蘭進行植物造景。[1]玉蘭(學名:Yulania denudata(Desr.)D.L.Fu)是木蘭科、玉蘭屬植物。玉蘭别名木蘭、玉蘭花、白玉蘭,木蘭科木蘭屬。主要分布在我國浙江、安徽、山西、湖南、湖北、貴州、廣東等省。幼株喜溫暖濕潤、側方有庇蔭的環境,稍耐陰,成年後則較喜光,适宜在酸性或微堿性富含腐殖質而排水良好的土壤中生長。喜肥,肉質根,不耐積水,亦不耐幹旱。對溫度敏感,能耐-20℃的短暫低溫。主要病害有炭疽病、黑斑病等,主要病害有炭疽病、黑斑病等,主要蟲害有黃刺蛾等。[2]

    中文名:玉蘭

    拉丁學名:Yulania denudata(Desr.)D.L.Fu

    别名:白玉蘭,木蘭,玉蘭花,望春,應春花,玉堂春,辛夷花

    界:植物界

    門:被子植物門

    綱:雙子葉植物綱

    亞綱:原始花被亞綱

    目:木蘭目

    科:木蘭科

    族:木蘭族

    屬:木蘭屬

    組:玉蘭組

    種:玉蘭

    分布區域:我國中部各省,江西、浙江、河南,現北京及黃河流域以南均有栽培

    花語:報恩

形态特征

落葉喬木,高達25米,胸徑1米,枝廣展形成寬闊的樹冠;樹皮深灰色,粗糙開裂;小枝稍粗壯,灰褐色;冬芽及花梗密被淡灰黃色長絹毛。葉紙質,倒卵形、寬倒卵形或、倒卵狀橢圓形,基部徒長枝葉橢圓形,長10-15(18)厘米,寬6-10(12)厘米,先端寬圓、平截或稍凹,具短突尖,中部以下漸狹成楔形,葉上深綠色,嫩時被柔毛,後僅中脈及側脈留有柔毛,下面淡綠色,沿脈上被柔毛,側脈每邊8-10條,網脈明顯;葉柄長1-2.5厘米,被柔毛,上面具狹縱溝;托葉痕為葉柄長的1/4-1/3。

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花蕾卵圓形,花先葉開放,直立,芳香,直徑10-16厘米;花梗顯著膨大,密被淡黃色長絹毛;花被片9片,白色,基部常帶粉紅色,近相似,長圓狀倒卵形,長6-8(10)厘米,寬2.5-4.5(6.5)厘米。

聚合果圓柱形(在庭園栽培種常因部分心皮不育而彎曲),長12-15厘米,直徑3.5-5厘米;蓇葖厚木質,褐色,具白色皮孔;種子心形,側扁,高約9毫米,寬約10毫米,外種皮紅色,内種皮黑色。花期2-3月(亦常于7-9月再開一次花),果期8-9月。

生長環境

玉蘭性喜光,較耐寒,可露地越冬。愛高燥,忌低濕,栽植地漬水易爛根。喜肥沃、排水良好而帶微酸性的砂質土壤,在弱堿性的土壤上亦可生長。在氣溫較高的南方,12月至翌年1月即可開花。玉蘭花對有害氣體的抗性較強。如将此花栽在有二氧化硫和氯氣污染的工廠中,具有一定的抗性和吸硫的能力。用二氧化硫進行人工熏煙,1公斤幹葉可吸硫1.6克以上。因此,玉蘭是大氣污染地區很好的防污染綠化樹種。

分布範圍

玉蘭花為我國特有的名貴園林花木之一,原産于長江流域,在廬山、黃山、峨眉山等處尚有野生。

玉蘭原産我國中部各省,現北京及黃河流域以南均有栽培。古時多在亭、台、樓、閣前栽植。現多見于園林、廠礦中孤植,散植,或于道路兩側作行道樹。北方也有作樁景盆栽。

玉蘭花為上海市市花,也為連雲港市花,東莞市市花,潮州市市花,夏邑縣縣花。

玉蘭花是中國人民大學校花,也為中國政法大學校花,亦為西南大學、西北大學、大連理工大學、江蘇師範大學、西北工業大學、山東聖翰财貿職業學院校花。

植物文化

特種郵票

2005年5月,北京郵票廠發行了玉蘭花特種郵票。一套共四枚。四枚郵票的名稱分别是:玉蘭、山玉蘭、荷花玉蘭、紫玉蘭,面值均為80分。其中,值得一提的是,紀念郵戳以東莞市花——白玉蘭為主題,用簡潔的線條勾勒出一朵含苞欲放的白玉蘭,象征着東莞市人民含蓄、實幹的精神。

郵票信息

志号:2005-5T

郵票規格:40×30毫米

齒孔度數:13×13.5度

整張枚數:8枚

整張規格:156×146毫米

版别:影寫

防僞方式:防僞紙張

防僞油墨

熒光噴碼

郵票設計者:龔文桢

邊飾設計者:郝旭東

責任編輯:陳宜思

印制廠:北京郵票廠

花卉寓意

玉蘭花外形極像蓮花,但并不同。盛開時,花瓣展向四方,使庭院青白片片,白光耀眼,具有很高的觀賞價值;再加上清香陣陣,沁人心脾,實為美化庭院之理想花卉。花開時異常驚豔,滿樹花香,花葉舒展而飽滿,但花期短暫,但開放之時特别絢爛,代表一種一往無前的孤寒氣和決絕的孤勇,優雅而款款大方。

玉蘭經常在一片綠意盎然中開出大輪的白色花朵,随着那芳郁的香味令人感受到一股難以言喻的氣質,委實清新可人。因其株禾高大,開花位置較高,迎風搖曳,神采奕奕,宛若天女散花,非常可愛。

新詩已舊不堪聞,

江南荒館隔秋雲。

多情不改年年色,

千古芳心持贈君。

花卉傳說

關于玉蘭花的傳說,其中貫穿着中國傳統的民間故事色彩。故事講的是很久以前在一處深山裡住着三個姐妹,大姐叫紅玉蘭,二姐叫白玉蘭,小妹叫黃玉蘭。一天她們下山遊玩,發現村子裡冷水秋煙,一片死寂,三姐妹十分驚異,于是,向村子裡的人問訊後得知,原來秦始皇趕山填海,殺死了龍蝦公主,從此,龍王爺就跟張家界成了仇家,龍王鎖了鹽庫,不讓張家界的人吃鹽,終于導緻了瘟疫發生,死了好多人。三姐妹十分同情他們,于是決定幫大家讨鹽。然而這又何等容易?在遭到龍王多次拒絕以後,三姐妹隻得從看守鹽倉的蟹将軍入手,用自己釀制的花香迷倒了蟹将軍,趁機将鹽倉鑿穿,把所有的鹽都浸入海水中。村子裡的人得救了,三姐妹卻被龍王變作了花樹。後來,人們為了紀念她們,就将那種花樹稱作“玉蘭花”,而她們釀造的花香也變成了她們自己的香味。故事很簡單,也很唯美,卻也反映了人們對美好事物的追求、對完美的向往。

相關詩詞

明·睦石《玉蘭》

霓裳片片晚妝新,束素亭亭玉殿春。

已向丹霞生淺暈,故将清露作芳塵。

明·沈周《題玉蘭》

翠條多力引風長,點破銀花玉雪香。

韻友自知人意好,隔簾輕解白霓裳。

明·文征明《玉蘭》

綽約新妝玉有輝,素娥千隊雪成圍。

我知姑射真仙子,天遣霓裳試羽衣。

影落空階初月冷,香生别院晚風微。

玉環飛燕原相敵,笑比江梅不恨肥。

清·查慎行《雪中玉蘭花盛開》

阆苑移根巧耐寒,此花端合雪中看。

羽衣仙女紛紛下,齊戴華陽玉道冠。

清·朱廷鐘《滿庭芳·玉蘭》

刻玉玲珑,吹蘭芬馥,搓酥滴份豐姿。

缟衣霜袂,賽過紫辛夷。

自愛臨風皎皎,笑溱洧、芍藥紛遺。

藐姑射,肌膚凝雪,煙雨畫樓西。

開齊,還也未,綿苞乍褪,鶴翅初披。

《感辛夷花曲》

昨日辛夷開,今朝辛夷落。辛夷花房高刺天,卻共芙蓉亂紅萼。

小山桂樹猶連卷,五湖荷花空綽約。連卷綽約宜秋日,端居獨養征君疾。

高枝朵朵豔木蓮,密葉層層賽盧橘。山鬼已見駕香車,文人應是夢彩筆。

辛夷辛夷何離奇,照水偏宜姑射姿。蕭晨東海霞光爛,玄夜西園露氣滋。

檀心倒卷情無限,玉面低回力不支。見說東都便露坐,惟應禦史沄風吹。

此花愛逐東風暖,故人逸韻嵇中散。山陽聞有合歡齋,石湖亦築辛夷館。

袅袅岩栊碧樹圓,紛紛澗戶香花滿。塢裡王孫舊路長,卷中裴迪新詩短。

新詩已舊不堪聞,江南荒館隔秋雲。多情不改年年色,千古芳心持贈君。

宋·吳文英《瑣窗寒·玉蘭》

绀縷堆雲,清腮潤玉,氾人初見。

蠻腥未洗,海客一懷凄惋。

渺征槎、去乘阆風,

占香上國幽心展。

遺芳掩色,真姿凝澹。

一盼。千金換。

又笑伴鸱夷,共歸吳苑。

離煙恨水,夢杳南天秋晚。

比來時、瘦肌理消,

冷熏沁骨悲鄉遠。

最傷情、送客鹹陽,佩結西風怨。

《鹧鸪天壽潘君美》

年代:元

作者:劉敏中

體載:詞

萱草堂前錦棣花。靈椿樹下玉蘭芽。二毛鬓莫驚青鑒,五朵雲須上白麻。攜鬥酒,醉君家。春風吹我帽簾斜。座中貴客應相笑,前日疏狂未減。

《掃花遊》/《掃地遊》

年代:宋

作者:趙文

體載:詞

結廬勝境,似舊日曾遊,玉蓮佳處。萬花織組。愛回廊宛轉,楚腰束素。度密穿青,上有燕支萬樹。探梅去。正竹外一枝,春意如許。奇絕盤谷序。更碧皺沿堤,绮霏承宇。柳橋花塢。問何人解有,玉蘭能賦。老子婆娑,長與春風作主。彩衣舞。看人間、落花飛絮。

主要品類

品種情況

白玉蘭為亞熱帶樹種,喜光而稍耐蔭。較耐寒,北京地區可露地越冬。喜肥沃、濕潤而排水良好的土壤。肉質根,不耐積水。先花後葉,花期2~3月,果熟期8~9月,種子有胚胎休眠現象。

白玉蘭變種應春花(var.purourescens),喬木,花裡面淡紅,表面紫紅,有香氣。

相似種有:天目木蘭(M.amoena),花粉紅色或淡粉紅色,小枝帶綠色,原産浙江天目山。

寶華玉蘭(M.zenii),花上部白色,下部和脈紋紫色,小枝帶紫色,原産江蘇句容寶華山。

天女花(M.sieboldii),花白色,花具長柄,葉倒卵狀圓形,葉背具白粉和短柔毛。

羅田玉蘭

落葉喬木,高12-15米,樹皮灰褐色;幼枝紫褐色,無毛。葉紙質,倒卵形或寬倒卵形,長10-17厘米,寬8.5-11厘米,先端寬圓稍凹缺,具短急尖,基部楔形或寬楔形,上面深綠色,下面淺綠色,側脈每邊9-11條;托葉痕約為葉柄長之半。花先葉開放,花蕾卵圓形,長約3厘米,外被黃色長柔毛,花被片9,外輪3片黃綠色,膜質,萼片狀,銳三角形,長1.7-3厘米,内兩輪6片,白色,肉質,近匙形,長7-10厘米,寬3-5厘米,雄蕊多數,長約1.1厘米,花藥長8-9毫米,側向開裂,藥隔伸出長約1毫米的短尖;雌蕊群橢圓狀圓柱形,長約2厘米,心皮被短柔毛;柱頭長約1毫米。聚合果圓柱形,長10-20厘米,直徑約3.5厘米,殘存有毛;種子豆形或倒卵圓形,外種皮紅色,内種皮黑色。花期3-4月,果期9月。

産于湖北(羅田縣大别山)。生于海拔500米的林間。

本種樹皮為藥用辛夷的代用品。

橢蕾玉蘭

落葉喬木,高10數米,胸40-50厘米,樹皮灰色,有灰白塊狀皮孔;小枝、葉柄及葉面無毛。葉紙質,倒卵形或寬倒卵形,長5-9厘米,寬4.5-6.5厘米,先端寬圓或微凹缺,有短急尖,基部楔形或寬楔形,上面深綠色,下面綠色,幼嫩時被白色平伏短柔毛,側脈每邊7-8條;葉柄長1.5-2厘米;托葉痕為葉柄長的1/4-1/3。花蕾橢圓體形,被白色平伏短柔毛;花先葉開放,芳香,花被11(12),淡紫紅色,上部色較淡,基部色較深,近相似,倒卵狀匙形,長5.5-6.7厘米,寬2.2-3.2厘米;花梗長約6毫米;雄蕊約50枚,長1-1.5厘米,花藥側向開裂,花絲長約4毫米。藥隔伸出長約1毫米的短尖;雌蕊群圓柱形,長1.8-2厘米,無毛,花柱長2-3毫米。聚合果長4-7厘米,常部分心皮不育而扭曲;蓇葖扁圓球形,徑0.7-1.5厘米,兩瓣開裂,具點狀瘤狀突起;種子豆形或心形,外種皮紅色,内種皮淺褐色。花期3月,果期9-10月。

産于湖北遠安。生于海拔700米的林地。

寶華玉蘭

落葉喬木,高達11米,胸徑達30厘米,樹皮灰白色,平滑。嫩枝綠色,無毛,老枝紫色,疏生皮孔;芽狹卵形,頂端稍彎,被長絹毛。葉膜質,倒卵狀長圓形或長圓形,長7-16厘米,寬3-7厘米,先端寬圓具漸尖頭,基部闊楔形或圓鈍,上面綠色,無毛,下面淡綠色,中脈及側脈有長彎曲毛,側脈每邊8-10條;葉柄長0.6-1.8厘米,初被長柔毛,托葉痕長為葉柄長的1/5-1/2。花蕾卵形,花先葉開放,有芳香,直徑約12厘米;花梗長2-4毫米,密被長毛;花被片9,近匙形,先端圓或稍尖,長6.8-7.8厘米,寬2.7-3.8厘米,内輪較狹小,白色,背面中部以下淡紫紅色,上部白色;雄蕊長約11毫米,花藥長約7毫米,兩藥室分開,内側向開裂,藥隔伸出成短尖,花絲紫色,長約4毫米;雌蕊群圓柱形,長約2厘米,心皮長約4毫米,花柱長約1毫米。聚合果圓柱形,長5-7厘米;成熟蓇葖近圓形,有疣點狀凸起,頂端鈍圓。花期3-4月,果期8-9月。

産于江蘇(句容寶華山)。生于海拔約220米的丘陵地。

望春玉蘭

落葉喬木。冬芽密被淡灰綠色長毛。葉互生。花先葉開放,直立,鐘狀,芳香,碧白色,有時基部帶紅暈。聚合果,種子心髒形,黑色。玉蘭花白如玉,花香似蘭,其樹型魁偉,高者可超過10米,樹冠卵形,大型葉為倒卵形,先端短而突尖,基部楔形,表面有光澤,嫩枝及芽外被短絨毛。冬芽具大形鱗片。花先葉開放,頂生、朵大,直徑12-15厘米。花被9片,鐘狀。果穗圓筒形,褐色:蓇葖果,成熟後開裂,種紅色。3月開花,6-7月果熟。

白玉蘭是落葉喬木,高達25米,徑粗可達200厘米,樹冠幼時狹卵形,成熟大樹則呈寬卵形或松散廣卵形。實生起源的大樹常主幹明顯,樹體壯實,雄奇偉岸,生長勢壯,節長枝疏,然花量稍稀。嫁接種往往呈多幹狀或主幹低分枝狀特征,節短枝密,樹體較小巧,但花團錦簇,遠觀潔白無瑕,妖娆萬分。故不同起源之白玉蘭園林應用中情趣各異,在小型或封閉式的園林中,孤植或小片叢植,宜用嫁接種,以體現古雅之趣;而風景遊覽區則宜選用實生種,以表現粗犷純樸的風格。

白玉蘭幼時樹皮灰白色,平滑少裂,老時則呈深灰色,粗糙開裂。小枝灰褐色。頂芽與花梗密被灰黃色長娟毛,毛絨絨如幼鼠蟄伏,冬态更顯。分枝習性随樹齡幼長有别,幼時單芽延伸,故主幹明顯,樹冠規整,而見花後,葉枝混合芽在果穗後雙杈或多枝延伸,橫向發展盛于直于生長,故樹冠往廣卵形方向發展

葉片互生有時呈螺旋狀,寬倒卵形至倒卵形,長10—18厘米,寬6—12厘米,先端圓寬,平截或微凹,具短突尖,故又稱凸頭玉蘭;中部以下漸狹楔形,全緣。玉蘭葉在基部通常有托葉或附屬物,托葉有兩種,枝端芽末的托葉貼生于幼莖上與葉柄分離,呈覆瓦狀;葉部托葉散生,瓦刀狀,粘着葉柄基部兩側,芽伸葉長,托葉脫落,幼枝上殘存環狀托葉痕,此為木蘭科樹種的識别特征。

白玉蘭高可達15m,葉互生,倒卵形,先端突尖,基部楔形。花大,白色,芳香,單生于枝頂。花萼與花瓣相似共9片,排列成鐘狀。聚合果圓筒狀,紅色至淡紅褐色,種子具鮮紅色肉質外種皮。

産于陝西、甘肅、河南、湖北、四川等省。生于海拔600-2100米的山林間。山東青島有栽培。

花可提出浸膏作香精;本種為優良的庭園綠化樹種。亦可作玉蘭及其他同屬種類的砧木。經考證,本種是中藥辛夷的正品。

栽培管理

繁殖技術

玉蘭的繁殖可采用嫁接、壓條、扡插、播種等方法,但最常用的是嫁接和壓條兩種。

(1)嫁接繁殖。嫁接法中又有兩種接法,一種是靠接,一種是切接。

靠接:靠接時間,自春至秋,整個生長季節皆可進行。以4-7月進行者為多。靠接部位以距離地面70厘米處為最好。綁縛後裹上泥團,并用樹葉包紮在外面,防止雨水沖刷,經60天左右即可切離。靠接是較容易成活的一種方法,但不如切接的生長旺盛。

(2)壓條繁殖。壓條繁殖亦有普通壓條和高枝壓條兩種。

①普通壓條:壓條最好在2-3月進行,将所要壓取的枝條基部割進一半深度,再向上割開一段,中間卡一塊瓦片,接着輕輕壓入土中,不使折斷,用“U”形的粗鐵絲插入土中,将其固定,防止翹起,然後堆上土。春季壓條,待發出根芽後即可切離分栽。

②高枝壓條:入伏前在母株上選擇健壯和無病害的嫩枝條(直徑1.5-2厘米的),于盆岔處下部切開裂縫,然後用竹筒或無底瓦罐套上,裡面裝滿培養土,外面用細繩紮緊,小心不去碰動,經常少量噴水,保持濕潤,次年5月前後即可生出新根,取下定植。

培育技巧

玉蘭是早春色、香俱全的觀花樹種,栽植時,要掌握好時機,不能過早、也不能過晚,以早春發芽前10天或花謝後展葉前栽植最為适宜。移栽時,無論苗木大小,根須均需帶着泥團,并注意盡量不要損傷根系。以求确保成活。栽植前,應在穴内施足充分腐熟的有機肥作底肥。栽好後封土壓緊,并及時澆足水。

施肥

白玉蘭性喜陽光充足和濕潤的環境,不宜長期在堿性土壤生長,栽植應選擇避風向陽、排水良好和肥沃的地方。花前應有充足的水份和肥料,以促其花大香濃。玉蘭枝條不多,除枯枝、病蟲枝和擾亂樹形的枝外,一般不需修剪。花謝後如不留種,應将果剪除,以免消耗養分。白玉蘭耐寒力較強,在華北、東北地區南部,均可露地越冬。

玉蘭花較喜肥,但忌大肥;生長期一般施兩次肥即可有利于花芽分化和促進生長。一次是在早春時施,再一次是在5-6月份進行。肥料多用充分腐熟的有機肥。新栽植的樹苗可不必施肥,待落葉後或翌年春天再施肥。玉蘭的根系肉質根,不耐積水。開花生長期宜保持土壤稍濕潤。入秋後應減少澆水,延緩玉蘭生根,促使枝條成熟,以利越冬。冬季一般不澆水,隻有在土壤過幹時澆一次水。

修剪

玉蘭枝幹傷口愈合能力較差,故一般不進行修剪。但為了樹形的合理,對徒長枝、枯枝、病蟲枝以及有礙樹形美觀的枝條,仍應在展葉初期剪除。此外,花謝後,如不留種,還應将殘花和蓇葖果穗剪掉,以免消耗養分,影響來年開花。

盆栽

玉蘭花多為地栽,盆栽時宜培植成樁景。盆栽玉蘭,可行蟠紮處理,即在四月發芽後,随着新梢的生長,随時進行蟠紮,紮成彎曲姿态,限制主幹拔高。又因玉蘭是深根系,久居盆中,容易長勢衰弱,故花謝後應修理主根,下地培植,于花前再上盆,這樣才能花繁、花豔。

蟲害防治

白玉蘭常見病蟲害:有炭疽病、葉斑病、有炸蟬、紅蠟蚧、吹綿蚧、紅蜘蛛、大蓑蛾、天牛等,一旦發現可用藥物噴殺之。但有天牛蛀枝幹及根莖部,有時可将樹緻死,如發現有鋸末屑蟲糞,就應尋找蟲孔,用棉球蘸敵敵畏原液塞進蟲孔,再用泥封口,即可熏殺。

(1)炸蟬。此蟲的若蟲在土中吸食花卉的根部汁液,成蟲除刺吸主葉液外,其雌蟲還會将産卵器插在枝條上産卵,造成枝條枯死。

防治方法:

①及時搜尋和殺死剛出土的老熟若蟲。

②如發生較多,可于夏季炎熱天氣夜間在樹杆附近點火,搖動樹枝,使蟬投火燒死,并将落于火堆外的蟬殺死。

③用熬粘的桐油或用蛛網揉捏的粘團塗于竿端粘捕成蟲。④4-8月間及時巡視并剪除産卵枝。

(2)紅蠟蚧。此蟲若蟲和成蟲刺吸花卉汁液,其排洩物常誘緻煤污病的發生,使葉片上形成一層黑黴或較厚的黑膜,使全株成為黑樹,植株衰弱,樹形憔悴,很少開花或完全不能開花。

防治方法:

①冬季和早春,結合剪枝去除部分多蟲枝。

②如被害花卉植株較少較矮,可在冬春人工刮除。

③在若蟲孵化盛期,噴25%亞胺硫磷乳油lO00倍液,或40%氧化樂果乳油1500倍液,每隔4-6天噴1次,噴3次即可見效。

④引種花苗時,應認真檢查,防止将蟲帶入。

(3)吹綿幼。可參看“牡丹”中的吹綿蚧防治方法。

(4)紅蜘蛛。紅蜘蛛即朱砂葉螨,可參看“茉莉”中的朱砂葉螨防治部分。

藥用價值

玉蘭花為木蘭科落葉喬木玉蘭的花,在早春三月開放,鮮用或曬幹用。玉蘭花是名貴的觀賞植物,其花朵大,花形俏麗,開放時溢發幽香。其花瓣可供食用,肉質較厚,具特有清香,清代《花鏡》謂:“其(花)瓣擇洗清潔,拖面麻油煎食極佳,或蜜浸亦可。”玉蘭花含有揮發油,具有一定的藥用價值。玉蘭花性味辛、溫,具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻的功效。可用于頭痛、血瘀型痛經、鼻塞、急慢性鼻窦炎、過敏性鼻炎等症。現代藥理學研究表明,玉蘭花對常見皮膚真菌有抑制作用。

玉蘭花含有豐富的維生素、氨基酸和多種微量元素,有祛風散寒,通氣理肺之效。可加工制作小吃,也可泡茶飲用。下面介紹幾種玉蘭花的食用方法:

玉蘭餅:用玉蘭鮮花加入面粉用油煎炸而成,外焦裡嫩,風味佳美。

玉蘭花蒸糕:用面粉加入米粉(大米或小米),發酵後分3層至5層放入籠屜,每兩層放一些玉蘭花瓣和果脯,上鍋蒸制,是春季時令糕點,吃起來松軟香甜。

玉蘭花熘肉片:豬肉切片裹澱粉,放入少量玉蘭花瓣,然後下油鍋炸熟,取出加入糖醋汁或番茄汁,吃起來清香可口。

玉蘭花沙拉:用蘋果、西瓜、香蕉、草莓加入玉蘭花,放沙拉醬攪拌,是美味時令食品。

玉蘭花素什錦:用芹菜稈、冬瓜條、豆腐幹加入玉蘭花,放入味精、白糖,加些米醋混合攪拌,清香可口。

玉蘭花米粥:用大米、小米、江米、蓮籽煮粥,熟後放入玉蘭鮮花,食用時加點白糖,味道甜美。

玉蘭花三鮮湯:用鮮蝦仁、香菇、冬瓜煮湯,熟時加入少量玉蘭鮮花和各種調料,例如雞精,料酒、胡椒粉,再用澱粉勾汁。

玉蘭花蛋羹:用玉蘭花瓣與雞蛋一起調開後,加白糖、葡萄幹、西洋參片及枸杞子上鍋蒸羹,營養豐富。

護膚功效:

(1)玉蘭花含有揮發油,其中主要為檸檬醛、丁香油酸等,還含有木蘭花堿、生物堿、望春花素、癸酸、蘆丁、油酸、維生素A等成分,對皮膚真菌有抑制作用。

(2)玉蘭花含有的活性物能夠迅速滲透肌膚深層,補充細胞水分及營養物質,明顯撫平幼紋,淡化色斑,提供細胞能量,加速血液循環,排除肌膚廢物毒素。

化學成份

皮中含氧代黃心樹甯堿(oxoushinsunine),柳葉木蘭堿(salicfoline),白蘭花堿(michelalbine),黃心樹甯堿(ushinsunine)。鮮葉含揮發油0.7%,油中主要成分為芳樟醇(linalool),甲基丁香油酚(methyl eugenol)和苯乙醇(phenyl-ethyl alcohol)。花中含揮發油,主成分為d,l-α-甲基丁酸甲酯(methyl d,l-α-methyl butyrate),另含芳樟醇,α-甲基丁酸乙酯(ethyl-α-methylbutyrate),乙醛(acetaldehyde),乙酸甲酯(methyl acetate),丙酸甲酯(methyl propionate),異丁酸甲酯(methyl isobutyrate),内酸乙酯(ethyl propionatre),丁酸甲酯(methyl butyrate),已酸甲酯(methyl hexanoate),戊酸丁酯(butyl pentanoate),α-水芹烯(α-phellandrene),β-蒎烯(β-pinene),月桂烯(myrcene),檸檬烯(limonene),苯甲酸甲酯(methyl benzoate),沉香醇(agarol),羅勒烯(ocimene),别羅勒烯(alloocimene),3-甲基丁酸乙酯(ethyl-3-methyl butyrate),順式-氧化芳樟醇(cis-linalool oxide),甲基丁香油酚(methyl eugenol),甲基異丁香酚(methyl isoeugenol)等。

精神象征

白玉蘭為上海市市花,1986年經上海市人大常委會審議通過。白玉蘭在上海的氣候條件下,開花特别早,冬去春來,清明節前,它就繁花盛開。白玉蘭潔白如玉,晶瑩皎潔,開放時朵朵向上,溢滿清香。上海人選擇白玉蘭為上海市市花,象征着一種開路先鋒、奮發向上的精神。

玉蘭花的花語和含義

玉蘭花的花語:報恩,真摯、表露愛意、高潔、芬芳、純潔、純潔的愛。

玉蘭花花語是報恩,它那色彩缤紛的花朵,就是對大自然的感恩,感謝大自然提供的陽光、水分和養分。玉蘭花的花語還有表露愛意,慢慢打開的花瓣,一直吐露着深深的愛意。玉蘭花寓意着純潔,潔白色的花色,代表着高貴、優雅。

送白玉蘭代表的含義

花開時異常驚豔,滿樹花香,花葉舒展而飽滿,但花期短暫,但開放之時特别絢爛,代表一種一往無前的孤寒氣和決絕的孤勇優雅而款款大方。玉蘭花有着忠貞不渝愛情的寓意。每逢喜慶吉日,人們常以玉蘭花饋贈,是表露愛意的使者。她有着玉蘭的秀美,也有着玉蘭的性格,用點點滴滴的熱血澆灌,讓她永遠盛開,百年長久,友誼常青;若女性天天賞視玉蘭,嗅着濃郁的芳香,可人老心童,留住歲月,永著青春。玉蘭經常在一片綠意盎然中開出大輪的白色花朵,随着那芳郁的香味令人感受到一股難以言喻的氣質,委實清新可人。玉蘭經常在一片綠意盎然中開出大輪的白色花朵,随着那芳郁的香味令人感受到一股難以言喻的氣質,委實清新可人。因其株禾高大,開花位置較高,迎風搖曳,神采奕奕,宛若天女散花,非常可愛。新詩已舊不堪聞,江南荒館隔秋雲。多情不改年年色,千古芳心持增君。

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