材料
主料：草蛇1條、仔雞1隻、栗子肉适量。
調料：高湯、鹽、味精、雞精各适量。
做法
1、草蛇宰殺洗淨，改刀。
2、仔雞宰殺洗淨，焯淨血水。
3、原料放入沙鍋中，加高湯炖約1小時，調味即可。
龍鳳戲珠
中國家常菜
龍鳳戲珠是一道菜品，制作材料有草蛇、仔雞、栗子肉等。
- 中文名:龍鳳戲珠
- 外文名:Dragon Phoenix Pearl Tea
- 分類:家常菜
- 口味:鹹香嫩
- 起源地:中國
