形态特征
落葉直立灌木，高1-2米；小枝暗灰色或灰褐色，無毛，皮通常不裂，幼枝褐色或棕褐色，具疏密不等的短柔毛，被黃色腺體，無刺；芽長卵圓形或橢圓形，長4-7毫米，寬2-4毫米，先端急尖，具數枚黃褐色或棕色鱗片，被短柔毛和黃色腺體。葉近圓形，長4-9厘米，寬4.5-11厘米，基部心髒形，上面暗綠色，幼時微具短柔毛，老時脫落，下面被短柔毛和黃色腺體，掌狀3-5淺裂，裂片寬三角形，先端急尖，頂生裂片稍長于側生裂片，邊緣具不規則粗銳鋸齒。
葉柄長1-4厘米，具短柔毛，偶而疏生腺體，有時基部具少數羽狀毛。花兩性，開花時直徑5-7毫米；總狀花序長3-5厘米，下垂或呈弧形，具花4-12朵；花序軸和花梗具短柔毛，或混生稀疏黃色腺體；花梗長2-5毫米；苞片小，披針形或卵圓形，長1-2毫米，先端急尖，具短柔毛；花萼淺黃綠色或淺粉紅色，具短柔毛和黃色腺體；萼筒近鐘形，長1.5-2.5毫米，寬2-4毫米；萼片舌形，長3-4毫米，寬1.5-2毫米，先端圓鈍，開展或反折。
花瓣卵圓形或卵狀橢圓形，長2-3毫米，寬1-1.5毫米，先端圓鈍；雄蕊與花瓣近等長，花藥卵圓形，具蜜腺；子房疏生短柔毛和腺體；花柱稍短于雄蕊，先端2淺裂，稀幾不裂。果實近圓形，直徑8-10毫米，熟時黑色，疏生腺體。花期5-6月，果期7-8月。
生長習性
黑加侖為多年生灌木，黑加侖主枝壽命6~10年。主枝頂芽延長生長，側生腋芽抽生分枝。頂芽延長生長僅能維持2~3年，第3~4頂芽隻形成簇狀花芽，并逐漸衰老死亡。
此種生态習性喜光、耐寒，用種子、扡插或壓條均可以繁殖，栽培和管理容易，經濟價值高，适宜在北方寒冷地區發展。在黑龍江、遼甯、内蒙古等省區已大量引種栽培。
據文獻記載，中國東北地區另有1種烏蘇裡茶藨，生于濕潤谷底、溝邊或坡地雲杉林、落葉松林或針、闊混交林下。
地理分布
産黑龍江（大興安嶺、齊齊哈爾、哈爾濱、阿城、尚志、海林）、内蒙古（大興安嶺、額爾古納旗、喜桂圖旗）、新疆（哈巴河、阿勒泰、阿爾泰、青河、福海）。歐洲、原蘇聯、蒙古和朝鮮北部也有分布。模式标本采自瑞典。
黑加侖葡萄幹，原産地在俄羅斯，由于俄羅斯天氣寒冷，此葡萄幹生長在新疆阿勒泰山脈以北地區，受冷氣候影響，生長時間長，天生是黑色的外表，世界少見的葡萄幹，無籽肉厚，香醇怡人，有葡萄酒的天然芳香。嚼勁十足。産自新疆黑加侖，富含多種營養物質，對人體健康具有很大益處，因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎。
營養價值
我國的黑加侖主要種植區分布在黑龍江、吉林、遼甯、新疆等地。在歐洲,黑加侖一直是果汁生産的重要原料之一。此外它也用于生産果醬、果子凍、利口酒、乳制品和果酒的風味劑或着色劑等。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
食用
果實富含多種維生素、糖類和有機酸等，尤其維生素C含量較高，主要供制作果醬、果酒及飲料等。
黑加侖中、高劑量組TG、TC、LDL-C明顯低于高脂模型組,HDL-C明顯高于高脂模型組(P<0.01).結論黑加侖具有降低實驗性高血脂小鼠血脂的功效。
黑加侖果實中含有相當多的鉀鹽和鎂鹽，鉀鹽的主要功能是加強肌肉的興奮性，穩定心肌肉細胞膜，心律失常；鎂鹽對高血壓和心肌梗塞有一定的預防和治療作用，人們腦力或體力超負荷時，進入血液中的一種苛爾蒙可的松物質可以造成心肌壞死，經醫學專家臨床證明，黑加侖葡萄幹飲用含鉀和鎂的飲料對心髒病患者有一定的保健作用。黑加侖果實中含有較高量的生物類黃酮，能有效降低動脈硬化程度，使變脆的血管軟化變薄，改善血管的通透性，能預防動脈硬化程度，作為延緩衰老的物質，具有阻斷亞硝胺的生成作用，具有抗氧化作用，而且對抗壞血酸也有增效作用。具有防治心腦血管疾病的作用和具有抗癌活性，同時有很強的防癌保健效用。
從黑加侖籽中提取的天然油脂中突破性地發現了α-亞麻酸和γ-亞麻酸，這兩種亞麻酸不但具有血小闆聚集、降低血壓、軟化血管、降低血脂、預防和治療心髒血管疾病的作用，而且還具有較強的抗癌、防癌（乳腺癌、直腸癌等）作用，對防止腫瘤發生，延緩衰老，調節人體生理功能，增加免疫能力有顯著功效，同時還有美容、減肥作用。
