藥效價值
據《本草綱目》和《本草從新》等藥物學記載，雞枞菌具有“益胃、清神、治痔及降血脂”等作用，有養血潤燥、健脾胃等功效，可用于治療食欲不振、久瀉不止、痔瘡下血諸症。現在醫學研究發現，雞枞菌中含有麥角甾醇類物質及治療糖尿病的有效成份，對降低血糖有明顯效果。并有抑制人體癌細胞生長的作用。雞枞菌是菌類豐富資源寶庫中的一枝奇葩。雞枞菌因其口感獨特，營養豐富，從古至今都是市場上的暢銷品種。
發展過程
雞枞以其野生數量少、無法人工培育等原因，在古代列為貢品。現在經過科技人員數年心血鑽研，終于于2006年培育出珍稀食用菌——黑皮雞枞菌，攻克了“黑皮雞枞菌無法人工培育”的難題，填補了國家空白，填補了中國雞枞菌商業化生産的空白。為農業經濟發展及農業産業結構調整以及食用菌行業的發展開發出一個優勢項目。讓更多的人能享受到這人間美味——黑皮雞枞菌。經過6年多的發展，黑皮雞枞菌的種植技術已經相當成熟并以規模化種植。2012年4月底，黑皮雞枞菌的鮮品已上市。
展望
一是将考慮培植地區的選擇和人工溫度的幹預，盡可能的實現全年的每個時間，都能吃到美味的新鮮雞枞菌！二是考慮雞枞菌的高複鮮度幹燥辦法，讓雞枞菌走進千家萬戶的廚房裡，走出國門，走向世界！
