概述
鹧鸪菜出自《漳浦縣志》卷四(1530年)：“鹧鸪菜生海石中，散碎，色微黑，小兒食之，能下腹中蟲”。1765年被收載于《本草綱目拾遺》：“鹧鸪菜療小兒腹中蟲積，食之即下如神”。
鹧鸪菜，藻體暗紫色，幹後黑色，薄膜質，匍匐叢生，高1-4cm，寬約1mm，葉狀，扁平而窄細，二叉式分枝，枝節間狹長，節間有些缢縮，葉片中肋明顯，延伸及頂，末端分叉，舌狀披針形，中肋的分枝處常有次生副枝，其腹面有時生出假根狀固着器。四分孢子囊四面錐形，沿中肋向兩邊集生。囊果圓球形，生于分枝上部及中肋腹面。
藥品簡述
藥名：鹧鸪菜。
漢語拼音：zhe gu cai。
英文名：Zhegucai。
拉丁植物動物礦物名：Caloglossa leprieurii (Mont。) J. Ag.[Delesseria leprieurii Mont.]
拉丁文名：Alga Caloglossae。
功效分類：驅蟲藥。
科屬分類：紅葉藻科。
别名：美舌藻、岩頭菜、岩衣、竹環菜、提藻、魯堤菜、烏菜、驅蟲菜、蛔蟲菜、石疤。
性味：鹹；平。
歸經：腎經；大腸經。
功能：驅蟲殺蟲。
主治：蛔蟲證、蛔蟲性腸梗阻、蟲疳。
用法用量：
1、内服：煎湯，鮮品30-60g；小兒酌減；或幹品研末。當晚臨睡前和次晨空腹兩次分服。
2、民間經驗：l～4歲30克，5～8歲60克，9--15歲100克，l6歲以上125克扣(均鮮用)。洗淨按劑量煮服佐餐，或研細拌面粉制餅分食。
生态環境：生于高、中潮帶的泥沙石上，尤其是海口附近的低鹽度處。
資源分布：分布于浙江、福建、廣東等沿海。
藥材基源：為紅葉藻科植物美舌藻的藻體。
采收儲藏：4-9月采收，洗淨，除去雜質，鮮用或曬幹用。
炮制方法：去掉泥土，洗淨。切制：除去雜質，曬幹備用。
用藥禁忌
凡低血壓，孕婦慎用。
中藥化學成分
含α-海人草酸(α-kainic acid)及多種遊離氨基酸。
藥理作用
1、驅蛔作用：美舌藻煎劑在玻皿内可殺死蚯蚓，能使蛔蟲(豬或人的)先興奮後抑制；用蛔蟲活動描記法，5%美舌藻生理鹽水溶液，可使豬蛔蟲抑制乃至麻痹；成人或兒童服用美舌藻煎液，多數在次晨排出蛔蟲，驅蛔率高者可達80%，但蟲卵轉陰率很低(約20%)。驅蛔有效成分為水溶性物質，持久的高熱可緻部分破壞，甚或失效，幹品久貯，也可降低藥效。海人草酸驅蛔的陰轉率也不高，單用(10-50mg頓服)時大約為50%；如與山道年合用(兩者比例為山道年100mg，海人草酸5-10mg)，效果較好。
2、其他作用：水浸濃縮液雖能抑制離體蛙心，但對離體兔心、在位犬心、大鼠下膠灌流皆無顯著影響；麻醉犬靜脈注射時，血壓亦有些下降，但有快速耐受性，它能興奮離體兔腸，引起節律性，甚至強直性的收縮，這可能與臨床上少數病人服藥後出現的腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等有關。
3、殺蠅作用：用發黴後的美舌藻效力較強，認為可能是發黴後變質産物或黴菌所緻，但殺蠅數較少，有待進一步研究。
藥(毒)理學
1、美舌藻煎液給小鼠灌胃，毒性很低。對其他實驗室動物亦幾乎無毒。人服用時副作用亦少見，偶有輕微腹瀉、惡心、短暫頭暈等。
2、鹧鸪菜煎液可抑制豬蛔蟲的活動，或使之麻痹，但未緻死亡；美舌藻酸甲的驅蛔作用可能系分解蟲體消化道上皮細胞内含鐵呼吸酶，抑制其呼吸，從而使蟲體喪失活動能力；美舌藻酸甲配用山道年，可顯著增強驅蛔效果。
3、低濃度美舌藻酸甲能增加斑紋蚯蚓神經肌肉标本的緊張性，高濃度時能使之降低并引起麻痹，此種作用可被L-脯氨酸所拮抗。
4、100％鹧鸪菜水浸濃縮液能抑制離體蛙心的活動，顯示收縮減弱，常伴有心率變慢和不整，最終呈舒張狀态而停搏，但對離體兔心及鼠後肢血管的影響不明顯；能導緻麻醉犬血壓呈不同程度的下降，在連續給藥過程巾顯示快速耐受現象。
5、100％o鹧鸪菜水浸濃縮液可興奮離體兔腸引起節律性和強直性收縮，并可引起小白鼠離體子宮的攣縮。
6、美舌藻酸甲能毒殺蒼蠅、蟑螂等多種昆蟲。鹧鸪菜毒餌也具有殺滅實驗家蠅的作用。
7、鹧鸪菜給小自鼠口服0．2克／l0克體重劑量的煎劑未發現中毒反應;成人一次服食半斤也未見明顯副作用。美舌藻酸申的小白鼠口服半數緻死量為l．2(1．05～1．5)毫克／10克體重。
臨床應用
1、用于蛔蟲病：溫州醫學院根據樂清民間經驗，用上述劑量治療蛔蟲病患者(多數為兒童)777人，可統計者為433人，排蟲率為82．2％。服藥後以24小時内排蟲者占多數(67．5％)，最早為三小時，個别需3～4天。多數排出活蟲，最多40條，最少僅一條；其中雌蟲占96.40％，對預防蛔蟲病有重要意義。服藥後一般無明顯副作用，腹瀉以幼兒為多，少數有腹部不适，或陣發性腹痛，個别伴嘔吐。服藥一次者複查93例，糞便中均仍見蛔蟲卵，但比治療前減少。(《溫州醫學院學報》(1)1960)
2、用鹧鸪菜30克，苦棟皮6克，煎服，治療40例學齡兒童蛔蟲病患者，在服藥二、三天内均有條數不等的蛔蟲排出，無不良反應。(《溫州醫藥》(2)1972)
方劑
1、方劑名稱：鹧鸪菜湯一
藥物組成：鹧鸪菜2錢半或3錢，大黃3分或2分，蒲黃3分，甘草2分（一方去蒲黃，加苦楝皮）。
處方來源：《名家方選》。
方劑主治：小兒胎毒頭瘡，蟲癖腹痛。
用法用量：以水2合，煮至1合，空心溫服。1-2日而下蛔蟲及穢物，佳。
2、方劑名稱：鹧鸪菜湯二
藥物組成：黑醜小、苦苡中、大黃中、海人草中、甘草少。
處方來源：《眼科錦囊》卷四。
方劑主治：蛔蟲疳眼。
用法用量：水煎服。
生藥材鑒定
性狀鑒别
藻體黑色，扁平，葉狀，長1-4cm；具有不規則叉狀分枝，節間狹長，類圓形，節部缢縮。葉片中央有明顯的中肋；中肋分枝點常有次生副枝，有時生出毛狀根。膜質。氣腥，味鹹。
理化鑒定
1、取鹧鸪菜适量，經過粗提，得海人草酸粗品(1-2mg)，加入1-2ml 0.2%香草醛丙酮溶液，于水浴上加熱，揮去丙酮，殘渣加2ml 1%氫氧化鈉乙醇液，顯橙色。(海人草酸反應)。
2、取粗提物的甲醇溶液，點于濾紙上，噴以0.2%吲哚醌丙酮溶液，70℃加溫後呈橙色。(海人草酸反應)
藥用植物栽培
生長于溫暖的河口的岩石上。野生，不能種植。
