物種簡介
19世紀由鬥牛犬與獒犬交配育種而成。以“獵場管理員的護衛犬”而聞名。英國政府禁止偷獵活動，并對違反者加以重罰，本品種就是為對付偷獵而培育的。
具有強烈的攻擊性，活力充沛，富有感情。如果照顧不周，身體易變形，衰退，發悶，會睡個不停。
鬥牛獒犬有各種不同顔色的品種，如紅色或芥茉色。隻有在胸部有白色的受認可。該犬具有強烈的攻擊性，活力充沛、快活，也具有沉穩、忠實、富有感情的性格。使用在軍警界，是受人喜歡的家庭犬。
品種标準
體型
大小：雄性肩高約25~27英寸，體重在110~130磅；雌性肩高約24~26英寸，體重在100~120磅。如果其他部分都一樣，在上述範圍内，身體越堅實越好。比例：體長稍微超過身高一點點，所以身軀比例接近正方形比例。
頭部
表情：熱烈、機警且聰明。眼睛：顔色深、中等大小。耳朵：V字形，折向面頰，位置高而寬，與頭頂及面頰齊平，使腦袋看起來呈正方形；顔色比身軀的顔色深、中等大小。腦袋：巨大、警覺時有清晰的皺紋；寬且面頰豐滿。前額平坦。止部：适中。口吻：寬而深；其長度，與整個頭部相比，大約是1比3。缺乏前臉、鼻孔位置高（返祖現象，近似英國鬥牛犬），屬于嚴重缺陷。深色的口吻比較理想。鼻鏡：黑色，鼻孔大而寬。上唇：不過分下垂。咬和：鉗狀咬和或下颚突出式咬和。犬齒巨大、距離較寬。
頸部
略拱、中等長度、肌肉非常發達，直徑幾乎與腦袋相等。
背線
馬肩隆到腰部之間，直而平。
身軀
緊湊。胸寬而深，肋骨擴張良好。背：短，給人的印象是非常穩定和諧。腰：寬、肌肉發達、略拱，腰窩深度清晰。尾巴：尾根位置高，根部粗壯、末端靠近飛節。可以是直的或卷曲的，但不能象獵犬的樣子。
前軀
肩部：肌肉發達但不臃腫，适度傾斜。前肢：直、骨量充足、位置适當分開；肘部既不向内彎、也不向外翻。腳腕：直。足爪：中等大小，圓；腳趾圓拱；腳墊厚實堅硬；趾甲為黑色。
後軀
寬而肌肉發達，第二節大腿發達，顯得有力，但不笨重。飛節角度适中。牛肢和兔形足都屬于嚴重缺陷。 [被毛]
短而濃密，能适應各種氣候。
顔色
紅駝色、或許有斑紋。除了在胸部有非常小的白色污迹外，白色斑紋屬于嚴重缺陷。
步态
舒展、平滑、有力。在側面觀察，後軀和驅動力來自正确的後肢角度。背線保持水平和堅實。無論來還是去，都保持直線運動。足爪趨向身體下方，但不交叉。速度增加時，飛節既不向内彎，也不向外翻。
氣質
勇敢、自信且順從，這種狗結合了可靠性、聰明和積極。作為可靠的家庭伴侶和護衛是再好也沒有了。
日常養護
一直以來很多朋友都為寵物因螨蟲而患皮膚病而煩惱。其實螨蟲并不可怕，70%的人或多或少都會有螨蟲。而螨蟲隻是在皮膚抵抗力差時引發病變的一種誘因，大多數人是沒有任何症狀的。但狗卻對螨蟲特别敏感的，所以較容易因螨蟲而引發皮膚病
預防保健
中藥--平時可用大黃五倍子洗劑外洗浸泡。主要成分蛇床子、五倍子、地膚子、大黃(很便宜、無副作用)；
西藥--硫磺粉、硫磺皂、甲消唑外洗浸泡(更便宜，但硫磺會抑制正常皮脂分泌令皮膚幹燥毛色暗啞，不宜頻繁使用)其實市面上決大多數的專業用品成分也大同小異的。
治療
如果病情是比較嚴重，拌有傷口破損感染的就應該選擇針劑注射治療了。
一般獸醫現在都使用依唯菌素或多拉菌素，兩者是同類藥，但後者是新一代。依唯菌素是隔三天注射一次，多拉菌素是一周注射一次。它們的副作用是有影響生育質量的機會，注射後最好隔半年再生育。如拌有感染可适當注射、口服、外搽抗生素類藥。有一點要提醒的是，現在仍有不少獸醫使用抗生素的時候還用一種叫“林可黴素”的藥(價格便宜嘛)林可黴素是幾近淘汰的藥了，選擇新一代“克林黴素”效果好些。
如果病情不太嚴重的話，請用雙甲咪乳劑-原是為豬牛等研制的藥品，但也可使用于貓狗。此藥氣味刺激難聞且有一定副作用，使用不當有中毒的危險。也很便宜。
煤焦油-使用煤焦油是一種很有效的土方法，可在各大藥房購買一種叫“澤它”的煤焦油洗劑，此藥本是治療脂溢性皮炎的(比任何一種洗發水去頭皮更有效
補充：硫磺軟膏有毒，千萬不要塗在狗狗可以舔到的部位。可以舔到的部位用潔爾陰。
