簡介
鬥牛舞（paso doble）是拉丁舞項目之一，但源于法國，盛行于西班牙，系據西班牙鬥牛場面創作而成。pasodoble是西班牙文，意思是“兩步”，是一種兩步舞，男士象征鬥牛士，女士象征鬥牛士用以激怒公牛的紅色鬥篷，所以女士有相當大的跳躍、旋轉動作，男女動作都相當舒展、激烈，和音樂配合非常一緻。在鬥牛舞中，男伴（鬥牛士）的角色比其他任何舞中都重要，因此“鬥牛舞”也被稱為“男人的舞蹈”。
鬥牛舞在室内進行，完全不受氣候或時間影響。
鬥牛舞屬于競賽舞，它的簡單基本舞步是非常适合擁擠的舞廳和餐廳。
舞蹈音樂
鬥牛舞的音樂原為《西班牙進行曲》，音樂雄壯威武，舞蹈風格陽剛味十足。西班牙用鬥牛舞代替行軍舞。鬥牛舞是受鬥牛所影響而演變出的舞蹈，在鬥牛競技場入口上方的銅管樂隊，總是不斷的演奏著進行曲，即西班牙所謂的鬥牛舞音樂，形成鬥牛舞的靈感即來自這種音樂，同樣也因為這種音樂才激發出鬥牛戲本身的腳步。
節奏為2/4拍，每分鐘60～62小節。一拍一步，八拍一循環。音樂非常的澎湃激昂，以進行曲的節奏表現。
有些鬥牛舞曲是3／4拍，但競賽時一例采用9／4拍拍速為每分鐘62小節。
2／4拍：通常是一拍一步。
3／4拍：通常是一拍一步。
6／8拍：通常是三拍一步。
舞步特點
特點是舞步流動大，沿着舞程線繞場行進，遊走型舞蹈。舞姿挺拔，無胯部動作及過分膝蓋屈伸。用踝關節和腳掌平踏地面完成舞步。動靜鮮明，力度感強，發力迅速，收步敏捷頓挫。
腳步動作
基本動作(THeBasicMovement)、SurPlace和追步(Chasses)這些舞步的重心都是在腳底，腳跟離開或是輕微接觸地面，而前進進行舞步通常是以腳跟引導。
握持
鬥牛舞的握持，除了因手臂舉得相當高，緻使男女上身位置更貼近之外，其握持方式與英式舞蹈相似。當舞步進行處于側行步位置(PromenadePosition)或反側行步位置(CounterPromenadePosition)時，舞蹈位置無法保持正常的握持，身體的接觸會脫離，女士與男士分開約12—18英寸(30—45公分)，男士無法慣常以雙臂去引導他的舞伴，因此，手臂動作被引導，且不應是誇張的。
當舞步進行處于側行步位置(PromenadePosition)或反側行步位置(CounterPromenadePosition)時，男士的左臂和女士的右臂應該降低至腰部上方的高度，手臂柔軟的彎曲：男士同時放松右手的握持，以便動作活動自如。
基本舞步
往右急追
男子舞步：
右腳向旁邁一小步——快
左腳并右腳——快
第3、4、5、6、7、8反複第1和第2，一步1拍
女子舞步：
左腳向旁邁一小步——快
右腳并左腳——快
第3、4、5、6、7、8反複第1和第2，一步1拍
往左急追
男子舞步：
在兩腳合并的位置，右腳原地踏步——快
左腳向旁邁一小步——快
右腳并左腳——快
第4、5、6、7、8反複第2、3，一小節四步，一步1拍
女子舞步：
在兩腳合并的位置，左腳原地踏步——快
右腳向旁邁一小步——快
左腳并右腳——快
第4、5、6、7、8反複第2、3，一小節4拍，一步1拍
底普拉斯曼
男子舞步：
右腳向前邁——快
左腳向前邁——快
右半身先行（将右半身稍向前推進），右腳向前邁，上身稍微向左轉——快
左腳并右腳——快
女子舞步：
左腳後退——快
右腳後退——快
稍微拉着左半身，左腳後退——快
稍微向左轉，右腳并左腳——快
休魯布拉斯
舞步的組合
男子面向舞場内側：
往右急追八步——快
一點一點地向右轉彎，繼續右急追八步，面向舞程線——快
“底普布拉斯”（向左右左成直角改變方向，第三步将左腕垂向斜下方）——快
“休魯布拉斯”十二步（大約在第二次直角向左回轉面壁），在最初的四步間，将左腕
逐漸地恢複普通的高度——快
将右腳原地踏步，進入往左急追八步——快
繼續左急追十二步，一點一點向左轉彎，面向舞場内側——快
從頭開始，重複上述跳法
簡易漫步轉
男子舞步：
準備姿态：面壁或是斜面壁。
将兩腳合并，右腳原地踏步，将女子打開成骈位位置——快
在骈位位置将左腳向旁打開——快
在骈位位置，右腳邁向左腳前方成交叉，上身向右回轉——快
再繼續回轉，左腳稍微後靠向旁邁（男女正面）——快
右腳後退（拉右半身）——快
再繼續回轉，将女子作外側，左腳後退——快
面對舞場内側，将右腳與左腳合并，男女成正面——快
左腳原地踏步——快
女子舞步：
将兩腳合并，左腳原地踏步，開成骈位位置——快
在骈位位置将右腳向旁打開——快
在骈位位置，左腳邁向右腳前方成交叉——快
面向男子，将右腳往男子兩腳間邁進——快
上半身先行，左腳向前邁——快
将右腳往男子外側邁進，同時向右回轉——快
再稍微回轉與男子成正面，将左腳向旁打開——快
将右腳并左腳——快
尤伊特
該舞步是以女子的動作為主體，所以先介紹女步。
女子舞步：
與男子成骈位，将左腳往右腳前方交叉邁進——快
向左轉面對男子，将右腳向旁邁一小步——快
再稍微向左回轉，将左腳踏回原來的位置——快
與男子成反骈位的方向，将右腳往左腳前方交叉邁進——快
向右回轉面向男子，将左腳向旁邁一小步——快
再稍微向右回轉，将右腳踏回原來位置——快
與男子成骈位，将左腳往右腳前方交叉邁進——快
向左轉面對男子，右腳并左腳——快
男子舞步：
在骈位位置，右腳往左腳前交叉邁進——快
左腳并右腳——快
第3、4、5、6、7、8步以兩腳合并的姿勢，右腳、左腳踏步——快（6拍，一步1拍）
舞步的組合
男子面對舞場内側。
往右作“急追”八步——快
繼續往右作“急追”，一點一點向右轉，最後成面對舞程線——快
“底普拉斯曼”（以直角向左改變方向）——快
在“底普拉斯曼”結束後，首先将上身用反力向左轉。然後做“休魯布拉斯”八步，再
強勁地向右回轉，成斜面壁——快
右腳踩重音，原地踏步（這隻腳也可以用力大步向前），單腳回轉——快
将女子拉開成骈位，做“尤伊特”——快
“休魯布拉斯”八步，向左轉面壁——快
往左“急追”八步——快
“休魯布拉斯”（向右回轉）八步，面對舞場内側——快
耶卡魯提美洛尼可
男子舞步：
兩腳合并，右腳原地踩重音踏步——快
第2、3、4步與華爾茲的“逆交換”是同樣的姿勢，第3稍微向左成骈位，将左腳往右腳
之後交叉（在第3步将左手向下垂）——快
讓女子在男子的周圍左轉前進，男子用兩腳跟向左分三次作直角回轉（在最初的4步将左
作逐漸地舉到普通的高度）——快
第13——16步讓女子繼續左回轉，男子也從右腳開始左回轉邁進——快
第17、18再繼續回轉，右腳邁進，将左腳往右腳後交叉，用兩腳跟用力向左回轉，與女
子相向——快
第19、20步右腳并左腳，左腳原地踏步——快
女子舞步：
兩腳合并，左腳原地踩重音踏步——快
第2、3、4步與華爾茲的“逆交換”是同樣的姿勢，第3稍微向右成骈位，将右腳往左腳
之後交叉（在第3步将右手向下垂）——快
第5——12步繼續繞男子的周圍左轉，從左腳八步繼續前進（在最初的四步，将右手逐漸
舉到普通的高度）——快
第13——17步再繼續回轉，繼續前進——快
第18-20約呈直角向左轉，右腳并左腳，左腳、右腳踏步——快
技巧
女生角色注意
在跳鬥牛舞時女生是披風或是牛，當女生是牛的步子時兩方眼神是互看且有那種互不相讓的感覺，而肩膀和背肌要往後拉，而骨盆向前且不凸小腹，維持身體的穩定和穩重的感覺，而骨盤向前推通常是向你的左邊或是右邊，不是向你的正前方，既然骨盤往前上半身要維持穩定就會盡量向後拉，所以頭要保持身體平衡就會呈現較向下的感覺，如果男女生身高有差異的話不能用壓縮上半身長度來表現，盡量以腿部的彎曲來補足。
男生表現為主
是以男生為表現主體的一種舞蹈，所以女生的步子高度不能超過男生，而要有互相凝視的感覺，男生就會有點微微向下看的感覺，女生就會相對的微微向上看。而頭部通常也是在左或在又比較不會在正中間。所以他所謂的頭往上揚不是真的把頭擡起來看，是說身體的向後拉使上半身會挺起來，頭相對于身體是叫向下但整體上看起來會比較挺且有拉起來的感覺。
手的擺法
請記住鬥牛舞的肩膀是延伸到手軸的概念。所以肩膀到手軸請盡量不要有起伏，就像你拉的一件披風不能掉下來，手的擺動不能太僵硬擺動的感覺像是在拉披風。女生像是在拉裙子，兩個人跳的相對位置比較像是平行的感覺，還有腳步不要走成平常在練習的基本步，當普通走路就好了，不要去拉腳背，身體的移動盡量不要使身體高低起伏。
要點
要點1：
跳鬥牛舞的時候很重要的一點是“焦點”這可是鬥牛舞的精髓，眼睛不能亂閃，要有一個目标點。
要點2：鬥牛舞不能有過多的起伏，要求的是安靜，動作利落。
要點3：手的姿勢要保持拿鬥篷的形狀，西班牙手位也要保持原來的形狀。
要點4：在擺造型多數要讓上身與下身保持扭到盡頭的形狀，下巴對着肩膀。
要點5：上身向後的度要去控制，隻能是胸部以上。
服裝要求
鬥牛舞的特點是休閑、浪漫、随意，穿着時注意款式、風格和花樣與拉丁舞吻合，穿着時主要體現出随意和得體，配上鞋的顔色和大小注意整體的協調和吻合。
盛行原因
鬥牛舞（Paso Doble）在許多有心人士的大力廣，受到大衆的歡迎而流行，且成為競賽舞。在一般公共場合是很少有人跳的，但是它的簡單基本舞步是非常适合擁擠的舞廳和餐廳，此種舞蹈在歐洲大陸已盛行很多年了，特别是法國。它是一種西班牙舞蹈，男士的舞步動作象征着鬥牛場的鬥牛士，女士象征着鬥牛用披肩，她的動作隐喻鬥牛時穿越披肩。
中英對照
銅牌級Bronze
Sur Place原地踏步
Basic Movement基本動作
Aprai踩步
Attack攻步
Chasse追步
Pregressive Walk in P. P并進走步
Separation推分離步
Spearation Fallaway Finished推分離步并退
Huit八步
Sixteen十六步
銀牌級Silver
Progressive Walk in P. P側行前進
Grand Circle大圓圈轉
Open Telemark開式折線步
Ecarte并退快掃步
La Passe鬥篷步
金牌級Gold
Fallaway Reverse并退左轉步
Syncopated Separation切分推離步
Banderillas短紮槍步
Twiste扭擺步
Coupde Pique矛刺步
Leftfoot Variation左腳變位步
Fregolina費列戈利那
Chasse Cope鬥篷追步
Progressive Spin in P.P從P. P位行進連續轉
Progressive Spin in C.P. P行進連續轉
考試舞步
初級教師 ASSOCIATE（預備會員）
原地步 Sur Place
基本步 BasicMovement
墊步 Appel
右橫并追步 Chasse to Right
左橫并追步 Chasse to Left
分身并步Promenade Closed
攻擊步Attack
分裂步Separation
西班牙舞姿Spanish Line
鬥牛步Huit(Cape)
十六步Sixteen
中教師級 MEMBER（會員）
分身Promenade
方園步Grand Circle
扭轉Twist Turn
反身洩步Fallaway Whisk
左右沖刺步La passe
高級教師 FELLOW（高級會員）
分身左轉 Fallaway Reverse
變奏分裂步 Syncopated Separation
刺牛步 Banderillas
連續扭轉 Twist
⒛矛刺步 Coupde Pigue
左腳變奏 Left Foot Variation
佛朗門戈踏步 Flamenco Taps
披風追步Chasse Cape
分身位移動旋轉Travelling Spins from pp
反分身位移動旋轉Travelling Spins from cpp
沖擊步Syncopated Coup de pique[3]
術語
Turn轉動、轉
Whole Turn整周轉、全轉、360度轉
Half Turn1/2轉、180度轉
Quarter Turn 1/4轉、90度轉
Ball球、腳趾球
Flat平面
Ball Flat前腳掌、平面
Sur Plase原地步
Basic Movement基本步、基本動作
Appel艾派勒（墊步）、墊步
Chasses to Right and Left(With or Without Elevation）右左快滑步（有身體提升或無提升）、右左追趕步（有上伸動作或無上伸動作）
Promenade Link并進鍊環步、列隊行進環
Deplacement(To Include the Attack）下放步（包括“進攻”步）
Fallaway Ending to Separation分離漸退結束步、分離步的漸退結束
The Huit哈愛特（鬥篷步）、“八”步（鬥篷步）
Sixteen十六步
Separation分離步
Promenades并進步、列隊行進
Grand Circle(Advanced Ending to Promenaded）大旋轉步（并進高級結束）、大圓圈（列隊行進的高級結束）
Open Telemark開式屈膝旋轉步
Ecart(Fallaway Whisk）艾卡特（漸退快掃步）
La passé蘭帕絲（經過）步、帕塞步
Fallaway Reverse漸退左轉步、漸退反轉步
Synoopated Separation附點分離步、切分分離步
Bandrillas班德瑞拉斯（短紮槍步）
The Twists扭擺步
Coup de Pigue庫德皮克（矛刺）步
Left Foot Variation左腳變奏步
Fregolina(Incorporating the Farol）弗戈列娜步（結合“法若爾”）
Travelling Spins from Promenade Position從并進位開始的流動自轉、從列隊行進位置開始的流動自轉
Travelling Spins from Counter Promenade Position從反并進位開始的流動自轉、從反列隊行進位置開始的流動自轉
侗家鬥牛舞
“鬥牛舞”是貴州天柱侗族人民傳統的舞蹈形式之一。流傳在天柱縣藍田、邦洞、鳳城鎮以及社學鄉和渡馬鄉，當地稱之為“放地牯牛”或“車地牯牛”，以模拟牛打架為舞蹈内容，采取邊歌邊舞的表演形式。鬥牛舞的主要道具為帕子、枕頭、籮筐、陰錢，伴奏的樂器有鑼、鼓、牛角和海螺之類。活動時間一般是農曆正月初一至十五日午夜和七月十一至十五日午夜。屆時，男女老少舉着松明火把，集中到某一家的堂屋或空曠平坦的曬谷坪上，敲鑼打鼓，鳴角吹螺，齊唱（鬥牛歌）：嗚啷—冬火淺，選頭好牛來耕田。打赢那個留做種，打輸那個殺來煮。用帕子将兩個男青年的眼睛蒙住，讓他們雙膝跪地，上身前傾下匍，掌心着地，扮演“地枯牛”進行激烈交戰。若“地牯牛”的前方有堅硬的障礙物則用枕頭遮蓋，若不敗而出線者，則用籮筐擋住。并規定雙方都不準用手抓拳打或腳踢，隻允許碰、掀、扳、推、捺、頂、撬、滾等八個基本動作。表演到精彩處，往往掌聲雷動，歡聲如潮，給侗家山寨增添了歡樂的節日氣氛。
侗族鬥牛舞既不同于委内瑞拉的“摔牛”活動，也不同于西班牙的“鬥牛”遊戲。委内瑞拉和西班牙的“鬥牛”是人與牛鬥，他們鬥的對象是兇猛無比的公牛，與侗族鬥牛舞具有本質的差别。前者屬滑稽的娛樂性遊戲範疇，後者屬嚴肅古樸的舞蹈藝術範疇。關于侗族鬥牛舞的起源問題，我們隻有到曆史悠久的“牛文化”或者更為廣闊的農耕文化大背景中去尋求解答。
侗族舉凡與“牛文化”有關的“鬥牛節”、“舞春牛”、“送春牛”、“牛王節”、“敬牛欄菩薩”等民俗活動和俯拾即是的牛的神話傳說故事，無不與農耕文化有着必然的聯系，尤其是“鬥牛”習俗與農田耕作的關系更為密切。隻要追溯它的曆史淵源和發展軌迹，我們就不難發現“鬥牛舞”的起源，因為這一舞蹈形式完全是“鬥牛”習俗再現。
侗族地區的“鬥牛”習俗由來已久，世代傳承。每年二月或八月逢亥日即為“鬥牛節”，亦有的地區是重陽（即九月初九），傳說這是保家牛戰勝犀牛的日子。《貴州通志》載：侗家“俗尚鬥牛，先以重貨購大牛，飯之使肥，屆冬則擇日各牽牛出鬥。千百為群，奔騰跳擲，必勝負分然後止。”足見其活動規模之大，盛況空前。乃至今日，石洞、水洞、黃橋、都嶺一帶“鬥牛”習俗依然存在。
趣處
跳鬥牛舞的白羊座情人顯得激昂神氣且剛勁雄壯，和佛朗明哥舞很像，在鬥牛舞進行中，白羊座男子可以扮演鬥牛士，而白羊座女子則可依照劇情時而扮演鬥牛，時而扮演披風，對白羊座來說，跳鬥牛舞是有趣且可盡情伸展肢體的。
鬥牛舞在室内進行，完全不受氣候或時間影響，堪稱是全天候運動，隻要音樂響起，便能享受最大樂趣；對随時随地都想動的白羊座來說，再适合不過。不過，跳國際标準舞是需要耐心學習舞技，沒有耐性的白羊座可是要下功夫好好學習哦，這樣才能享受到國際标準舞的樂趣。
發源
鬥牛舞源于法國，盛行于西班牙，系據西班牙鬥牛場面創作而成。paso doble是西班牙文，意思是“兩步”，是一種兩步舞，它的音樂為2/4拍，速度每分鐘62小節左右。“鬥牛舞”的特點：音樂雄壯、舞态豪放、步伐強悍振奮。跳“鬥牛舞”的時候，男女雙方扮演不同的角色，男士象征鬥牛士，一名身手矯健的鬥牛士，而女士象征鬥牛士用以激怒公牛的紅色鬥篷，所以女士有相當大的跳躍、旋轉動作，男女動作都相當舒展、激烈，和音樂配合非常一緻時在鬥牛舞中，男伴（鬥牛士）的角色比其他任何舞中都重要。因此“鬥牛舞”也被稱為“男人的舞蹈”。
握持
鬥牛舞的握持，除了因手臂舉得相當高，緻使男女上身位置更貼近之外，其握持方式與英式舞蹈相似。當舞步進行處于側行步位置（Promenade Position）或反側行步位置（CounterPromenade Position）時，舞蹈位置無法保持正常的握持，身體的接觸會脫離，女士與男士分開約12—18英寸（30—45公分），男士無法慣常以雙臂去引導他的舞伴，因此，手臂動作被引導，且不應是誇張的。
腳步動作
基本動作（THe Basic Movement）、 Sur Place和追步（Chasses）這些舞步的重心都是在腳底，腳跟離開或是輕微接觸地面，而前進進行舞步通常是以腳跟引導。“鬥牛舞”動作術語：原地踏步、基本步、踩步、攻步、追步、并進走步、推分離步、側行前進、大圓圈轉、開式折線步、并退快掃步、鬥蓬步、切分推離步、短紮槍步、扭擺步、矛刺步、費列戈利那、行進連續轉。
發展
沒有任何舞蹈像拉丁舞故事性這般強，更沒有像鬥牛舞在公衆前向觀衆如此強烈的訴說着鬥牛的故事情節，然而很少人可以像 Sirpa Suutari & Jukka Happaleinen他們一樣的優遊在鬥牛舞的特色之中。如果你看過真的鬥牛，你應該可以辨識出鬥牛舞中動作的特色，男舞者高度技巧的身體形态，還有鬥牛士的動作Sirpa的移動，反應着揮動的鬥篷，鬥牛的紅布結合了拂朗明哥舞蹈豐富表現性的精華。
鬥牛士（matador）這個字源自西班牙文的"matar"，意即宰殺。照這個字面意思就是殺公牛者，但是這樣解釋又太單純化了。一個鬥牛士心中所想的是一種藝術的完成，一場活生生的戲劇，最令人著稱的是他總是讓那些癡迷的觀衆入迷于鬥牛士以他的技術與技巧，将公牛鬥弄得狂亂起來，包括那勝敗分曉的最後一刻，鬥牛士的劍刺穿牛隻。而跳鬥牛舞的舞者就是要将這一幕幕，如同再現般的把這種戲劇藝術搬上舞台。
曾有一位非常著名的鬥牛士Juan Belmonte說過，鬥牛一定是有三個要項組成；技巧、美學和内在的情緒。最後一項要素是精神品質的一種描述，适用于藝術家的情緒敏感度。而對鬥牛士而言是強調每一場鬥牛中所面臨危險的感情表現，有雄心壯志的鬥牛舞者，對于這些藝術背景的研究更有助于更深入的了解。而在西班牙的 the Corridas de Toros學習中心是最為專精的，來自北歐芬蘭的 Jukka 和 Sirpa能把鬥牛舞能如此專業道地的表現出鬥牛舞熱烈的情感與令人振奮的特質。
