形态特征
常綠灌木，或有時為高達5米的小喬木；枝四棱，幼嫩部分稍被腺毛。
葉芳香，革質，交互對生或3葉輪生，葉片卵形至披針形，長1-3厘米，寬0.5-1厘米，頂端漸尖，基部楔形，上面深綠色，下面暗晦，除中脈和邊緣有柔毛外，餘皆無毛；葉柄極短，長不及3毫米。
花芳香，中等大，被腺毛，通常單生于葉腋，稀2朵叢生；花梗細長；萼片5片，細小，三角狀卵形，短尖或漸尖，擴展，外彎；花瓣5片，白色或淡紅色，較大，倒卵形，頂端鈍或圓，被腺毛，邊緣毛較密；雄蕊多數（達50枚），離生，與花瓣等長，花藥黃色，短橢圓形。
漿果圓形或橢圓形，大如豌豆，藍黑色或白色，頂部有宿萼。
産地生境
香桃木原産于地中海和西亞，分布于中國台灣、福建、廣東、廣西、雲南、貴州和湖南等熱帶和亞熱帶地區，菲律賓、日本、印度、斯裡蘭卡、馬來西亞和印度尼西亞等國也有分布。多生長于海撥50-900米的地區，是一種酸堿指示性植物。
生長習性
喜溫暖、濕潤氣候，喜光，亦耐半陰，萌芽力強,耐修剪，病蟲害少，适應中性至偏堿性土壤。
繁殖方法
種子
選用籽粒飽滿、沒有殘缺或畸形、沒有病蟲害的種子。
家庭對種子消毒常用60℃左右的熱水浸種一刻鐘，然後再用溫熱水催芽12-24小時。對播種用的基質進行消毒，最好的方法就是把它放到鍋裡炒熱，可以殺滅基質中的90%蟲卵。用溫熱水（30-50℃）把種子浸泡12-24個小時，直到種子吸水并膨脹起來。
把牙簽的一端用水沾濕，把種子一粒一粒地粘放在基質的表面上，覆蓋基質1公分厚，然後把播種的花盆放入水中，水的深度為花盆高度的1/2-2/3，讓水慢慢地浸上來。
播後覆蓋基質，覆蓋厚度為種粒的2-3倍。播後可用噴霧器、細孔花灑把播種基質質淋濕，以後當盆土略幹時再淋水，仍要注意澆水的力度不能太大，以免把種子沖起來；在深秋、早春季或冬季播種後，遇到寒潮低溫時，可以用塑料薄膜把花盆包起來，以利保溫保濕；幼苗出土後，要及時把薄膜揭開，并在每天上午的9：30之前，或者在下午的3：30之後讓幼苗接受太陽的光照，否則幼苗會生長得非常柔弱；大多數的種子出齊後，需要适當地間苗：把有病的、生長不健康的幼苗拔掉，使留下的幼苗相互之間有一定的空間；當大部分的幼苗長出了3片或3片以上的葉子後就可以移栽。
扡插
進行嫩枝扡插時，在春末至早秋植株生長旺盛時，選用當年生粗壯枝條作為插穗。把枝條剪下後，選取壯實的部位，剪成5-15公分長的一段，每段要帶3個以上的葉節。剪取插穗時需要注意的是，上面的剪口在最上一個葉節的上方大約1公分處平剪，下面的剪口在最下面的葉節下方大約為0.5公分處斜剪，上下剪口都要平整（刀要鋒利）。進行硬枝扡插時，在早春氣溫回升後，選取的健壯枝條做插穗。每段插穗通常保留3-4個節，剪取的方法同嫩枝扡插。
栽培技術
圃地
栽培香桃木多采用采穗圃方法。選擇酸性、微酸性和中性土壤、排水良好的地塊。在翻耕前先施基肥于地表，每畝施腐熟的有機肥3000千克，然後将其翻入土層深度25厘米左右。做苗床，床面寬110厘米，開步道，深25厘米，寬40厘米，使步道與中溝、邊溝相通，灌排水流暢。
移栽
選用健壯的一級色塊苗移栽，苗床寬110厘米，橫向栽3株，株距35厘米，行距35厘米，每畝3500株，于2-3月移栽，按株行距定點挖穴，移栽深度略深于原來植株根際部位。然後用細土覆蓋于苗的基部，輕輕壓實。
管理
移栽當天要澆透定根水，如遇連續晴天，移栽後要每天澆1次水，保持土壤濕潤。如遇雨天，要及時排水。移栽後1個月内以及8月份要架設遮陽網，遮光度50%。其他月份要全光照管理。移栽後15天開始，每隔10天左右施1次尿素，4-9月份施尿素或複合肥（N:P:K=20:20:20），可配成0.2%濃度澆施，每次每畝5千克。12月施1次腐熟的有機肥，每畝施1000千克，開淺溝埋施于株間。雨後晴天及時松土除草，以防止土壤闆結。
病蟲防治
立枯病：根系受害可使根系發褐腐爛。枝受害後，輕者使半邊枝發病，嚴重的整個枝發病，使葉片枯黃萎蔫。
防治方法：清除病梢、病株，集中燒毀。控制密度，适當通風透光。加強管理，增加磷、鉀肥。發病初期可噴50%多菌靈500倍液或70%甲基托布津700-800倍液，每周1次，連噴2-3次。
主要價值
觀賞
香桃木由于盛花期繁花滿樹，清雅脫俗，頗有香味，廣泛用于城鄉綠化，尤其适于庭園種植。也可作為花境背景樹，栽于林緣或向陽的圍牆前，形成綠色屏障。還可用于居住小區或道路作樹籬或制作大型盆景，也會有新穎的效果。
藥用
香桃木葉中可通過蒸餾法提煉香桃木精油，香桃木精油化學成分包含醇類（牻牛兒醇、芫荽油醇、桃金娘烯醇、橙花醇）、醛類（香桃木醛）、氧化物（桉油醇）、萜煙（樟烯、苦艾萜、松油萜），可用于抗菌、收斂、殺菌、祛腸胃脹氣、化痰、殺寄生蟲。
植物文化
香桃木的花語是愛情密語，關于花語的由來，是由許多傳說故事而來的，其中一個有力的傳說故事就是：在古希臘中，忒修斯的妻子名字叫費德拉的美麗女子在香桃木樹下愛上了希波呂托斯。所以，後來多愁善感的希臘人則視香桃木為不朽的愛情的象征。香桃木會發出很響亮的催情的聲音來，香桃木也經常被用以調制愛的瓊漿。而埃及人則經常用香桃木來舒緩顔面抽搐的現象，而羅馬人通常認為香桃木是治療呼吸道以及泌尿問題的靈丹。
