字源演變
清紐、元部;清紐、寒韻、七安切。
形聲字。《說文》：“餐，吞也。從食，?聲。”本義是吃。《詩·魏風·伐檀》：“彼君子兮，不素餐兮。”引申為飯食，還引申為承受、挨，用作量詞，如言“一日三餐”。表示吃或吃飯義，上古漢語多用“食”，與“食”有同義關系的“餐”這個詞出現較晚，“餐”字尚未見于先秦古文字。今見最早字形是小篆。
現代釋義
基本釋義
餐cānㄘㄢˉ
吃：～具。～廳。聚～。風～露宿。
飯食：早～。西～。
量詞，指一頓飯：一日三～。
詳細釋義
餐
〈動〉
(形聲。從食,(cán)聲。本義:吃)
同本義[eat]
餐，吞也。——《說文》
餐，食也。——《廣雅》
相谒而餐。——《方言一》。注:「晝飯為餐，晚飯為飧。」
彼君子兮，不素餐兮。——《詩·魏風·伐檀》
列侯幸得賜餐錢奉邑。——《漢書•高帝紀》
又如:進餐;會餐;野餐;就餐;聚餐;餐玉(吞食玉屑。古時認為服食玉屑可以延壽)
吞食[swallow]此甘餐毒藥，戲猛獸之爪牙也。——漢·枚乘《七發》
古籍釋義
康熙字典
《廣韻》七安切《集韻》《韻會》千安切，粲平聲。《說文》吞也。《詩·魏風》不素餐兮。《釋文》餐，七丹反。《說文》或從水作湌。《韻會》俗作飡。
又飮馔曰餐。《前漢·高後紀》賜餐錢。《注》廚膳錢也。
又《韓信傳》令其裨将傳餐。《注》服虔曰：立騎傳餐食也。如淳曰：小飯曰餐。師古曰：餐，古食字。千安反。
又采也。《王儉褚淵》餐輿誦于丘裡，瞻雅詠于京國。《注》采輿論，稱述其德也。
又古通先。《古樂府·君子行》周公下白屋，吐哺不足餐。一沐三握發，後世稱聖賢。
又《集韻》蘇昆切，音孫。與飧同。哺也。《爾雅·釋言》粲，餐也。《釋文》餐，音飧。
又《集韻》蒼案切，音粲。餠也。《正韻》作䬸。《字彙》作餐，非。
又
