材料
主料
2000g蝦
配料
适量香油
适量糖
适量胡椒
适量味精
适量生抽
适量醋
适量蔥
适量姜
做法
1、把生姜片、色拉油、清工水。一起放入蒸鍋内燒開後，放入洗好的小龍蝦蒸熟即可。
2、對了小龍蝦要用牙刷把它冼幹淨哦！
小貼士n調汁時，一定要多醋少生抽，而且一定要放糖才能提鮮。
注意事項
調汁時，一定要多醋少生抽，而且一定要放糖才能提鮮。
靓靓蒸蝦
經典菜品
龍蝦口味好，又富有營養，小龍蝦除了做麻辣小龍蝦外，最受歡迎的就是蒸蝦了，現在武漢吃蝦就是這兩大做法，而且貌似越來越多的人喜歡吃蒸蝦了。今天的蝦買的多，所以做了一鍋油焖小龍蝦，剩下的就全部都蒸了，蒸出來的蝦子十分幹淨，一點不油膩，所以吃起來手不會象油焖小龍蝦那樣油膩。
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中文名:靓靓蒸蝦
外文名:
分類:
口味:口味好，又富有營養
地 區:武漢市
人均價格:70元
輔 料:蔥、姜
