基本内容

猕猴桃（學名：Actinidia chinensis），是中華猕猴桃栽培種水果的稱謂。也稱猕猴梨、藤梨、羊桃、木子與毛木果等，原産于中國湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。一般是橢圓形的。深褐色并帶毛的表皮一般不食用，而其内則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。猕猴桃的質地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有說法是因為果皮複毛，貌似猕猴而得名。

中國猕猴桃之鄉是寶雞眉縣西安周至縣以及浙江江山。

形态特征

大型落葉木質藤本；枝褐色，有柔毛，髓白色，層片狀。幼一枝或厚或薄地被有灰白色星狀茸毛或褐色長硬毛或鐵鏽色硬毛狀刺毛，老時秃淨或留有斷損殘毛；花枝短的4-5厘米，長的15-20厘米，直徑4-6毫米；隔年枝完全秃淨無毛，直徑5-8毫米，皮孔長圓形，比較顯着或不甚顯着；髓白色至淡褐色，片層狀。

葉紙質，無托葉，倒闊卵形至倒卵形或闊卵形至近圓形，長6-17厘米，寬7-15厘米，頂端截平形并中間凹入或具突尖、急尖至短漸尖，基部鈍圓形、截平形至淺心形，邊緣具脈出的直伸的睫狀小齒，腹面深綠色，無毛或中脈和側脈上有少量軟毛或散被短糙毛，背面蒼綠色，密被灰白色或淡褐色星狀絨毛，側脈5-8對，常在中部以上分歧成叉狀，橫脈比較發達，易見，網狀小脈不易見；葉柄長3-6(-10)厘米，被灰白色茸毛或黃褐色長硬毛或鐵鏽色硬毛狀刺毛。

聚傘花序1-3花，花序柄長7-15毫米，花柄長9-15毫米；苞片小，卵形或鑽形，長約1毫米，均被灰白色絲狀絨毛或黃褐色茸毛；花開時乳白色，後變淡黃色，有香氣，直徑1.8-3.5厘米，單生或數朵生于葉腋。萼片3到7片，通常5片，闊卵形至卵狀長圓形，長6-10毫米，兩面密被壓緊的黃褐色絨毛；花瓣5片，有時少至3-4片或多至6-7片，闊倒卵形，有短爪；雄蕊極多，花藥黃色，長圓形，長1.5-2毫米，基部叉開或不叉開，丁字着生；

子房上位，球形，徑約5毫米，密被金黃色的壓緊交織絨毛或不壓緊不交織的刷毛狀糙毛，花柱狹條形；花柱絲狀，多數。漿果卵形成長圓形，橫徑約3厘米，密被黃棕色有分枝的長柔毛．花期5—6月，果熟期8—10月。猕猴桃屬于農産品，其詳細信息在心欣農産品交易服務平台上均可找到。

猕猴桃的大小和一個雞蛋差不多（約6厘米高、圓周約4.5至5.5厘米），一般是橢圓形的。深褐色并帶毛的表皮一般不食用。而其内則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因為果皮複毛，貌似猕猴而得名。另有訛稱猕猴喜食此水果，但其實猕猴可能一輩子都無緣見到猕猴桃。

猕猴桃的植株是分為雌雄的，雄株多毛，而葉小，雄株花也較早出現于雌花。然而雌株卻少毛，或無毛，葉一大于雄花。

生長習性

猕猴桃喜陰涼濕潤，怕旱、澇、風。耐寒，不耐早春晚霜，所以它主要生于山坡林緣或灌叢中，有些是園圃栽培。

基本内容

種中文名：陝西猕猴桃

種拉丁名：Actinidia arguta (Sieb. et Zucc.) Planch. ex Miq. var. giraldii (Diels) Voroshilov

科中文名：猕猴桃科

科拉丁名：Actinidiaceae

屬中文名：猕猴桃屬

屬拉丁名：Actinidia

海拔：1000

命名來源：[byul. Glavn. Bot.sada (moscow)84:33.1972]

形态特征：落葉大藤本

最低海拔：1000

生境：山地林中

是否栽培：野生

湖北分布：宣恩,利川,建始,興山,神農架

産地生境

産陝西、河北、河南、湖北等省。生于海拔1000米左右的山林中。

相似物種區别

本變種與前一變種紫果猕猴桃var.purpurea親近，但它葉背被卷曲柔毛，易相區别。