儀器用途
折射率和平均色散是物質的重要光學常數之一，能借以了解物質的光學性能、純度、及色散大小等。本儀器能測出蔗糖溶液的質量分數（錘度brix）（0－95%，相當于折射率為1.333－1.531）。故此儀器使用範圍甚廣，是石油工業、油脂工業、制藥工業、制漆工業、日用化學工業、制糖工業和地質勘察等有關工廠、學校及有關科研單位不可缺少的常用設備之一。
儀器結構
阿貝折射儀進光棱鏡（1）與折射棱鏡（2）之間有一微小均勻的間隙,被測液體就放在此空隙内.當光線（自然光或白熾光）射入進光棱鏡（1）時便在其磨砂面上産生漫反時，使被測液層内有各種不同角度的入射光，經過折射棱鏡（2）産生一束折射角均大于臨界角Ⅰ的光線.由擺動反射鏡（3）将此束光線射入消色散棱鏡組（4），此消色散棱鏡組是由一對等色散阿米西棱鏡組成，其作用是獲得一可變色散來抵消由于折射棱鏡對不同被測物體所産生的色散.再由望遠鏡（5）将此明暗分界線成象于分劃闆（7）上，分劃闆上有十字分劃線，通過目鏡（8）能看到如圖五上半部所示的象。
在我們所生存的地球上，發生着很多奇怪的現象。海市蜃樓這種現象的發生，往往讓現場的衆人感到非常的震撼。海市蜃樓的現象發生本身就是一種物理光學現象。它是通過光的折射而産生。
儀器特點
采用目視瞄準，光學度盤讀數，操作簡單，使用方便。測定液體或固體的折射率n平均色撒（n--n）和糖水溶液中幹固物的質量分數即錘度BriX。可用于制糖、制藥、飲料、石油、食品、化工工業生産、科研教學部門的檢測分析。阿貝折射儀是能測定透明、半透明液體或固體的折射率nD和平均色散nF-nC的儀器（其中以測透明液體為主），如儀器上接恒溫器，則可測定溫度為0℃～70℃内的折射率nD。
