産品特點
⒈營養滋補
阿克蘇紅棗棗果營養價值高，富含鈣、鐵元素和維生素A維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P等，而以維生素C含量最為突出，具有生津補血、降壓、滋潤肌膚、消除疲勞，健康美味等功效。n
⒉天然綠色
阿克蘇棗樹的生長環境幹燥少雨，枯熱多風，十分惡劣，但也正因此而無病、蟲、草害，無須施用化肥農藥，是天然的綠色食品。n
⒊色香味佳
阿克蘇棗樹在清新純淨的空氣中飽經風撫日浴，充分淬取天山山脈雪域高原，促進棗果在形成中的糖份積累，造就了中國品質的紅棗。n
⒋功效作用
補脾、養血、安神
晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可。或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗淨去核取肉搗爛，加适量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續服完，可防治失眠。
駐顔祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将紅棗沖洗幹淨，用清水浸泡約2小時後撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發，摘洗幹淨。把紅棗、黑木耳放入湯盆内，加入适量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各服一次，可以補虛養血。适用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。
無病者食之，可起到養血強壯的保健作用。經常服食，可以駐顔祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滞者不宜多食。
調經、去便秘
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先将當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。此粥具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能，适用于氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。
抗過敏
紅棗治過敏性紫斑，每天吃三次，每次吃10枚，一般三天見效。近來日本科學家發現紅棗中含有大量叫做環磷酸腺苷的物質，它具有擴張血管、抗過敏作用。同時還具有增強心肌收縮力，改善心肌營養的作用。
治低血壓
大棗20枚，母雞一隻，将雞切成塊，大火煸炒，加佐料，煮八成熟時加入大棗焖熟，分次食之。
護肝
紅棗的食用方法有很多，蒸、炖、煨、煮均可。最常用的方法是将紅棗煎水服用，這樣既不會影響保肝的藥效，也可以避免生吃所引起的腹瀉。将10—30克紅棗洗淨，并用小刀在其表皮劃出直紋來幫助養分溢出，然後加适量的水煮1小時左右即可。也可以在粥裡加入紅棗，做成棗粥食用。另外，将紅棗加工制作成紅棗蓮子湯、紅棗花生湯等也是比較常見的方法。
産地環境
阿克蘇紅棗基地處于阿克蘇河、和田河、葉爾羌河三河交彙的塔裡木河源頭，生态環境絕對無污染，略為幹燥的氣候，恰好不适于病蟲害生長；紅棗的生長無需化肥，汲取的是天山冰雪霧化形成的雨露滋潤和天山雪水的澆灌，富含水中的氧離子，配以充足的日照和日夜溫差的調合，使得培植出來的紅棗個大、皮薄、肉厚、質地較密、味甜汁多、色澤鮮亮、含糖量高、格外甘甜，更具營養、口感更佳，造就了阿克蘇紅棗綠色、有機、健康、營養的品質。
阿克蘇地區日照時間長，日夜溫差大，氣候幹燥，不适于病蟲害生長，又是天山純淨雪水灌溉，紅棗無農藥殘留、無污染，造就了阿克蘇紅棗綠色、有機、健康、營養的品質。阿克蘇紅棗以“雪棗”品牌為新疆地區第一品牌。
阿克蘇地處塔克拉瑪幹大沙漠西北邊緣、塔裡木河上遊，古為秦漢之際西域三十六國的姑墨、溫宿兩國屬地，自古便是古絲綢之路的重鎮要道之一，漢稱北道，後稱中道。也是龜茲文化和多浪文化的發源地、阿克蘇地區政治、經濟、文化中心，兵團農一師師部所在地。
阿克蘇地區屬溫帶大陸性氣候，光照時間長、晝夜溫差大，非常适宜多種農作物生長，發展農業條件得天獨厚，有豐富的土地資源、天然草場、森林資源，也是全疆重要的糧油、畜、瓜果生産基地，種植業以小麥、玉米、水稻、棉花、瓜果為主，主要特産有棉花、啤酒花、桑蠶、核桃、蘋果、葡萄、香梨、大棗等，也是紅棗、薄皮核桃和新疆香梨等優質特色果品的主産區。
曆史溯源
阿克蘇是古龜茲、姑墨、溫宿、尉頭諸國故地。漢代（202年～220年）西域都護府、唐代（618年～907年）安西都護府都曾長時間設于龜茲古國，中廣網2013年報道：阿克蘇地區地處新疆維吾爾自治區中部，天山山脈中段南麓、塔裡木盆地北緣，阿克蘇日照時間長，光照強度大，日溫差大，雪水充沛，适宜綠色植物的生長，是中國農業部确認的“國家級綠色食品基地”。阿克蘇的紅棗與内地相比，具有個大、皮薄、肉厚、味甘的特點，成份高于内地同類紅棗的1.5倍。
阿克蘇地區為澆灌農業，通過灌水、噴水等措施能滿足棗樹開花坐果的要求，比内地更适宜發展灰棗等幹制品種。阿克蘇地區從1971年開始引進河南新鄭灰棗，進行試種後認為該品種比較适合當地種植。從193年5月至2004年12月，阿克蘇地區實驗林場對灰棗、贊新大棗、駿棗進行了研究、試驗和示範并推廣。
生産情況
阿克蘇地區有200多萬畝紅棗，總産達到近40萬噸。阿克蘇的紅棗産業按照“突出區域特色、發揮區域優勢”的原則，主栽品種以新鄭灰棗、駿棗、及贊新、冬棗等為主，分别占規劃面積的40～50%、50～40%、10%。其中灰棗、駿棗是從地區引種栽植的38個紅棗品種中，經過市場、産量、品質、效益等多方對比後優中選優篩選出來的。
在果實品質上，阿克蘇紅棗具有采前不裂果，棗果個大、肉厚、核小、皮薄、味佳、色好，生食質脆味甜汁液、果肉緻密、風味特異，制幹出幹率50%以上、幹棗含糖量77.3%以上、果肉飽滿、緻密、有彈性、受壓後能複原、耐貯運，棗果含糖量、營養物質、微量元素及其他性狀均明顯高于原産地等優良品質，深受區内外消費者的歡迎。
