酢

漢語漢字
酢是一個漢字,多音字,讀作zuò時,本意是指主客相互敬酒,引申為朋友交往應酬,也指以酒回敬主人。該文字在《列仙傳》等文獻均有記載。讀作cù時,同醋。
  • 中文名:酢
  • 拼音:zuò,cù
  • 部首:酉
  • 五筆:SGTF
  • 倉颉:MWOS
  • 鄭碼:FDMI
  • 筆順:一丨フノフ一一ノ一丨一一

基本字義

1、客人用酒回敬主人:酬酢(主客相互敬酒,引申為朋友交往應酬)。酢爵(回敬主人用的酒器)。

詳細解釋

(1)(經傳多借為酬醋字)n

(2)調味用的酸味液體。也作“醋”[vinegar]。如:酢酒(醋酒,苦酒);酢器(盛着醋的容器)

(3)酸味[acidity]。如:酢味(酸味);酢澀(味道又酸又澀);酢漿(古代一種含有酸味的飲料)

音韻參考

[上古音]:铎部從母,dzak

[廣韻]:在各切,入19铎,zuó,宕開一入唐從

[平水韻]:入聲十藥

[粵語]:cou3zaa3zok6

古籍解釋

康熙字典

酢【酉集下】【酉部】康熙筆畫:12畫,部外筆畫:5畫

《唐韻》《集韻》《正韻》倉故切,音措。《說文》醶也。《徐曰》今人以此爲酬酢字,反以醋爲酢字,時俗相承之變也。《玉篇》酸也。《急就篇》酸醎酢淡辨濁淸。《馬第伯·封禪記》酢棃酸棗。《隋書·酷吏傳》長安語曰:寧飮三升酢,不見崔弘度。

又《廣韻》在各切《集韻》《韻會》《正韻》疾各切,音昨。客酌主人也。《廣韻》酬酢。《倉頡篇》主答客曰酬,客報主人曰酢。《易·繫辭》是故可與酬酢,可與祐神矣。《詩·小雅》君子有酒,酌言酢之。《傳》酢,報也。

又器名。《揚子·方言》甑自關而東謂之甗,或謂之酢鎦。

說文解字

酢【卷十四】【酉部】

醶也。從酉乍聲。倉故切〖注〗臣鉉等曰:今俗作在各切。

說文解字注

(酢)醶也。酢本酨漿之名。引申之、凡味酸者皆謂之酢。上文䤘、酢也。酸、酢也。皆用酢引申之義也。從酉。乍聲。倉故切。五部。今俗皆用醋。以此爲酬酢字。

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