演藝生涯
2005年，參演個人首部電視劇《向天真的女生投降》，飾演張曉凡而出道。2007年，參演電視劇《水中花》，飾演黎佳心。2008年，參演電視劇《軍營芝麻官》，飾演孟楠；同年參演電視劇《房奴》，飾演蔣紅绫；同年參演電視劇《艱難愛情》，飾演唐秘書。
2009年，參演電視劇《戰火中的青春》，飾演唐蕊；同年參演電視劇《聊齋3》，飾演夢豔；同年參演電視劇《活佛濟公》，飾演花娘；同年參演電影《火星寶貝之火星沒事》，飾演房地産老闆助理；同年參演電影《大内密探靈靈狗》，飾演靈靈羊；同年參演電影《風鈴》。
2010年，參演電視劇《戰火中的青春之血染風采》，飾演宮野美；同年參演電視劇《龍行天下》，飾演徐秋桂；同年參演電視劇《回家的誘惑》，飾演洪寶蓮；同年參演電影《刀客》，飾演鳳兒；同年參演電影《未來警察》，飾演未來護士；同年參演電影《财神到》，飾演街頭畫家。
2011年，飾演電視劇《帝錦》，飾演方宛晴；同年參演電視劇《大金脈》，飾演顧玉瑩；同年參演電影《财神客棧》，飾演縣官夫人；同年參演電影《靜靜的夜晚》，飾演敬丹。
2012年，參演電視劇《紫钗奇緣》，飾演杜意濃；同年參演電影《大上海》，飾演小蘭春。
2013年參演電視劇《杜拉拉之似水年華》，飾演董青；同年參演電視劇《後生可畏》，飾演何路瑤；同年參演電視劇《花燈滿城》，飾演文竹；同年參演電視劇《新洛神》，飾演伏皇後；同年參演電視劇《八仙前傳》(後改為《劍俠》)，飾演雪瓊。
2014年，參演電視劇《封神英雄榜》，飾演九頭雉雞精青青；同年參演電視劇《爸爸父親爹》，飾演甯雅芝。參與拍攝古裝神話劇《封神英雄榜2》；主演剿匪大戲《擒蛇》女一号謝秋萍。
2015年，主演電視劇《忠者無敵》飾演易敏。
人物評價
告别了王晶上億元大制作《未來警察》中的性感小護士，奔赴了《戰火中青春》劇組，飾演“冷面”女特務。這前後的變化可謂天壤之别，不愧為人們口中的“百變女郎”。
在《戰火中青春》劇組封閉拍攝，專心诠釋“唐蕊”這個角色的鄭亦桐，得閑特意為網友們奉上一組寫真大片，作為春天的禮物。
照片中，她身着華麗長裙和幹練短裙，置身于茫茫綠草之中，時而表情冷峻，時而笑容純淨。這也正是她獨特的混合了純情的性感風格。
社會活動
2011年4月22日，鄭亦桐在位于北京馬全營村的兒童希望之家舉辦了一個捐贈活動并啟動“益童計劃”。當天鄭亦桐為希望之家的孩子們帶去急需的紙尿布、玩具、水果等用品。希望之家的孩子多是患有腦癱、肢體萎縮等因身體殘疾而遭到家人遺棄的兒童。不僅為孩子們送上了生活必需品，還為那些身有殘疾的孩子送上自己的一份愛心。鄭亦桐希望能通過自己的實際行動，讓更多的人關注和扶住孤殘兒童。
2013年4月，鄭亦桐參加了由時尚公益與壹基金共同推出的“壹基金2013藍色行動”即“OUR BLUE藍色行動-時尚公益記事本”慈善活動，幫助自閉症兒童。
