做法
1、豬肉洗去血水瀝幹。
2、蔥切段，娃娃菜切絲，大蒜用刀拍成碎末。n
3、番薯粉用開水燙軟撈起過涼水待用。n
4、另起鍋下少許油下五花肉開小火扁出更多的油。n
5、五花肉扁出油後下香蔥和蒜末少許醬油爆炒出香味。n
6、下娃娃菜絲快速翻炒。n
7、最後下過水的粉條和調料翻炒即可。
小貼士
一般炒粉條買的必須是番薯粉，因為它易熟不易斷，口感不錯。
豬肉炒粉條
以豬肉和粉條為主材制成的食物
豬肉炒粉條是一道口味香的炒菜，家常菜，主要食材是豬肉50克、粉條50克。
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中文名:豬肉炒粉條
外文名:
分類:炒菜，家常菜
口味:香
主要食材:豬肉 50克，粉條 50克
難易程度:簡單
