基本資料

名稱：觀賞鳳梨

别名：菠蘿花

生長習性：喜高溫、多濕、半蔭的環境，盆栽土宜用含腐殖質的砂性土壤。越冬溫度須在10C以上。

觀賞鳳梨以其鮮豔的花姿多彩的葉片深受廣大群衆喜愛，但許多人不知其生長習性，不會養護，很想了解有關鳳梨的栽培知識，觀賞鳳梨品種很多，如粉玉扇、步步高、吉利紅星、粉菠蘿、五彩鳳梨、七彩鳳梨、斑莺歌、紅劍等，真可謂多彩多姿，各有千秋。

産地：觀賞鳳梨為多年生常綠草本植物，原産美洲熱帶雨林地區。

簡介

觀賞鳳梨從80年代以來傳入中國，成為廣受歡迎的室内觀葉、觀花植物。1994年廣州年宵花市每盆進口的菠蘿花售價150－200元，比西洋杜鵑高出三倍，都很快被愛花者買去。

當前在中國流行的觀賞鳳梨，有水塔花、姬鳳梨、蜻蜓鳳梨、金邊鳳梨、彩苞鳳梨等。它們的植株草莖叢生，莖普遍較短。葉片狹長形，有一劍形或長帶狀，大多數葉緣都有鋸齒。革質葉片的色澤絢麗多彩。開出的花朵更是千姿百态。其花其葉都仿佛塗了一層蠟質，柔中帶硬而富有光澤。等頂葉片的基部，常相互緊疊成向外擴展的蓮座狀，有如人工制作的盛水筒，可以貯水以備幹旱時慢慢“飲用”。作為客廳擺設，既熱情又含蓄，很耐觀賞。

品種共性

根部極不發達

觀賞鳳梨根部極不發達，水分和營養吸收主要靠葉片，喜溫暖濕潤氣候。鳳梨的基部葉片緊密排列呈蓮狀葉筒，有的中心呈杯狀可貯水而不漏，因此在栽培管理時應經常灌水保持中心部位和葉片間濕潤。為使其生長健壯，每1-2周還需往葉筒中施少量葉面肥，如噴施寶，具體用量根據葉面肥上使用說明及花的長勢而定。

隻開一次花

觀賞鳳梨一生隻開花一次，花後會在老植株基部長出一至數枚分孽芽，此時不宜過早分株。否則不易成活，分株的方法是：先從基部剪去花莖，再将老植株葉片留下5-8厘米，其餘全部剔除，留下的葉片基部正好形成一個筒狀可貯水，剪時千萬不要碰傷小芽。待芽高10厘米左右，再用利刀輕輕從芽和母株連接處切開，将小芽栽入用腐葉土配成的盆土中，精心養護一年後，又能開出豔麗的花朵。

花豔葉美，病蟲害少

觀賞鳳梨不僅花豔葉美，而且病蟲害較少。

但由于葉筒長期貯存水，根、葉易腐爛，故要注意往葉筒内加水時用幹淨水，時間長了再用500倍的百菌清殺劑清洗根、葉部，防止腐爛。

觀賞價值

當前在我國流行的觀賞鳳梨，有水塔花、姬鳳梨、蜻蜓鳳梨、金邊鳳梨、彩苞鳳梨等。它們的植株草莖叢生，莖普遍較短。葉片狹長形，有一劍形或種種帶狀，大多數葉緣都有鋸齒。革質葉片的色澤絢麗多彩。開出的花朵更是千台百态。其花其葉都仿佛塗了一層蠟質，柔中帶硬而富有光澤。等頂葉片的基部，常相互緊疊成向外擴展的蓮座狀，有如人工制作的盛水筒，可以貯水以備幹旱時慢慢“飲用”。因此成為著名的室内觀葉、觀花植物。作為客廳擺設，既熱情又含蓄，很耐觀賞。

繁殖方法

1、分株繁殖：觀賞鳳梨花基部的葉腋會不斷長出小芽，待其長出5片-6片葉時，可切下扡插繁殖，約1個月左右就能生出根須。

2、扡插繁殖：可以結合春季換盆，切取母株塊莖部分長出的小塊莖扡插，或用老鳳梨花的植株根部，萌發出的長了根的嫩芽分株，都要避蔭保濕保溫，土壤用腐葉土和素沙土各半，當根系長至2-3厘米時，即可定植。

3、播種繁殖：在25℃至30℃的條件下，用開花後經人工輔助授粉後得到的種籽進行播種，約4周左右可出苗，約3年至4年可長成開花的鳳梨花植株。n

栽培管理

栽培基質

生産栽培的觀賞鳳梨多為附生種，要求基質疏松、透氣、排水良好，ph值呈酸性或微酸性。生産上宜選用通透性較好的材料，如樹皮、松針、陶粒、谷殼、醋糖、珍珠岩等，并與腐葉土或牛糞混合使用，如3份松針葉落歸根1份草炭加1份牛糞，或3份草炭加1份沙加1份珍珠岩等。

肥水管理

附生的觀賞鳳梨根系較弱，主要起固定植株的作用，吸收功能是次要的。其生長發育所需的水分和養分，主要是貯存在葉基抱合形成的凹槽内，靠葉片基部的吸收鱗片吸收。即使根系受損或無根，隻要凹槽内有一定的水分和養分，植株就能正常生長。

夏秋生長旺季1—3天向凹槽内淋水1次，每天葉面噴霧1—2次。保持凹槽内有水，葉面濕潤，土壤稍幹；冬季應少噴水，保持盆士潮潤，葉面幹燥。

觀賞鳳梨對磷肥較敏感，施肥時應以氮肥和鉀肥為主，氮、磷、鉀比例以10∶5∶20為宜，濃度為0.1—0.2%，用0.2%尿素或硝酸鉀等化學性完全肥料，生産上也可以用稀薄的礬肥水（出圃前需要清水沖洗葉叢中心），葉面噴施或施入凹槽内，生長旺季1—2周噴1次，冬季3—4周噴1次。

環境調控

觀賞鳳梨的最适溫度為15—20℃，冬季不低于10℃，濕度要保持在在70—80%以上。中國北方夏季炎熱，冬季嚴寒，空氣較幹燥，要使其能正常生長，需人工控制其生長的微環境。夏季可采用遮光法和蒸騰法降溫，使環境溫度保持在30℃以下。5月份在溫室棚膜上方20—30厘米處加透光率為50—70%的遮陽網，既能降溫又能防止鳳梨葉片灼傷。

在夏季中午前後氣溫高時，用微噴管向葉面噴水，根據氣溫、光照而定，一般每隔1—2小時噴5—10分鐘，使葉面和環境保持濕潤，同時加大通風量，通過水分蒸發降低葉面溫度，同時又能增加空氣濕度。冬季用雙層膜複蓋，内部設暖氣、熱風爐等加溫設備維持室内溫度在10℃以上，鳳梨即能安全越冬。

花期控制

觀賞鳳梨自然花期以春末夏初為主，為使鳳梨能在元旦春節開花，可人工控制花期。用濃度50—100毫克/千克的乙烯利水溶液灌入鳳梨已排幹水的凹槽内。7天後倒出，換清潔水倒入凹槽内，處理後2—4個月即可開花。

催花方法

觀賞鳳梨自然生長超過30片葉時，在溫暖濕潤的環境下可自行開花，花期以春末夏初為主，為使觀賞鳳梨能在節日開花，應進行人工催花。

催花處理最常用的方法是用乙炔飽和溶液進行處理，用一根皮管将乙炔氣體瓶和儲水桶連接起來，并将帶有氣孔的皮管均勻浸沒在水中，用0.5帕的壓力慢慢将乙炔氣體從瓶中釋放到水中，100升的水放氣時間至少在45分鐘以上。當容器裡流出的水具有強烈的氣味時，就可以用來催花。将乙炔水溶液灌入鳳梨已排幹水的“葉杯”内，用量以剛好填滿“葉杯”為好。重複進行3次，每次間隔2～3天。一般處理後3～4個月即可開花。

人工催花應注意：1.要選完成營養生長階段的植株，至少有20片充分發育的葉片，包括已枯死的老葉，以積累足夠的營養物質。如葉數太少，營養不足，即使催花成功，花開也達不到觀賞标準。

2.一般要在室溫20℃左右進行，溫度越高，催花時間越短；溫度越低，催花時間越長，但日絕對低溫在15℃以下催花難以成功。

3.觀賞鳳梨催花處理前兩周停止施肥，隻澆清水；催花處理兩周後開始施肥，少施氮肥多施鉀肥。這樣可以防止生成綠色花穗。

4、催花的同時不要關閉乙炔氣閥，因為乙炔氣體容易從水中蒸發掉，如果關掉氣閥，水中的乙炔濃度會逐漸降低，影響催花效果。

主要病害

主要病害及防治

觀賞鳳梨的病害可分為兩大類，一類稱為非傳染性病害，又叫生理病害，是由于環境條件如光、溫、水、肥等不适而引起的。在栽培鳳梨時，這類病害更為常見。另一類稱為傳染性病害，是由于微生物如真菌、細菌、病毒等侵染所引起的。

心腐病和根腐病

患心腐病的植株，葉筒基部組織變軟腐爛，具臭味，輕提葉片或葉筒就能把葉片或葉筒取出，若不動它久後葉筒會自行倒下。根腐病株，根尖變黑褐化或腐爛，不長側根，因而影響到植株對水肥的吸收，植株生長緩慢、變弱。如果栽培基質排水不良或澆水過多，水的pH值高于7.0，水質含高鈣高鈉鹽類，種苗包裝時通氣條件不良，種苗植前堆積過久，高溫高濕季節等，都可能引起心腐病或根腐病的發生。

防治心腐病或根腐病的方法，除了注意基質、澆水、水質的問題之外，在定植後及高溫高濕季節，可用75%的惡霜錳鋅400倍液或40%的乙膦鋁400倍液來澆灌葉筒，每月1次，連續3次。種苗則可用40%的乙膦鋁800倍液浸苗10分鐘，取出陰幹後再上盆。

葉尖黃化枯萎

（幹尖、幹尾）

灌溉水質的堿性太強或含鈣鈉高，空氣濕度太低，過度施肥或液肥濃度太高（緻使鹽類累積于葉梢，造成鹽害，原生質分離脫水），基質排水不良（導緻爛根，水分無法充分供應至葉梢）等，都有可能造成鳳梨葉尖黃化枯萎。

觀賞鳳梨原産熱帶地區，屬高溫生長植物，不耐寒。但冬季最好保持5℃以上，否則有可能發生寒害。病部幹後變成枯焦，寒害嚴重者導緻植株枯死。

主要害蟲

介殼蟲類

在栽培觀賞鳳梨時，最常見的害蟲就是介殼蟲類。介殼蟲類蟲體很小，以棕色及黃色居多，也有白色的，蟲體約1~3毫米，蛋圓形或橢圓形。介殼蟲通過刺吸葉片灼汁液，從而在葉片上産生失綠斑點，對葉的生長産生不良影響，傷口會因附有蟲的粘液，從而可能再引起黑黴病。

當介殼蟲的卵孵化後，若蟲能活動，即尋找可食葉的地方，然後分泌一層保護性的蠟質，就不再移動了。在卵剛孵化時介殼尚未增厚，此時噴藥防治效果最好，可用一般的有機磷類農藥如故敵畏、馬拉硫磷、殺螟松等來進行防治。當介殼蟲固定下來後，由于其有一層蠟質複蓋物的保護，隻能用内吸性農藥來進行防治，常見的農藥有樂果、氧化樂果、乙酰甲胺磷等。少量介殼蟲，也可人工用指甲把其刮除。

紅蜘蛛

屬于葉螨類的紅蜘蛛，體型極小，體長在0.5毫米以下，用肉眼細看可看到微小的紅點，其主要栖息于葉背或葉腋基部，繁殖速度極快，小苗更易受其害，在幹旱季節危害尤重。紅蜘蛛以刺針刺磨葉表皮後吸吮汁液為生，對植株的生長造成危害。危害部位出現淡黃色失綠點，後期轉變為棕褐色斑塊。防治農藥除了常見的亞胺硫磷、樂果、氧化樂果、敵敵畏等有機磷農藥外，還有專門用于滅殺紅蜘蛛的殺螨劑，如三氯殺螨醇、克螨特、螨克、溴螨酯等。

袋蛾

袋蛾有個特性，就是幼蟲孵化出來後，在葉片上吐絲冉把咬碎的葉粘綴在一起形成一個護囊，蟲體則藏在囊内。在危害鳳梨葉片時，通常把葉肉吃掉，隻剩下一層透明的下表皮，下表皮幹枯脫落後變成孔洞或缺口或斷開。防治袋蛾的農藥有許多，如敵百蟲、敵敵畏、樂果、氧化樂果、馬拉硫磷、殺螟松等。

毛蟲

毒蛾類的幼蟲常稱毛蟲，能夠危害葉片以及花，把其吃成缺刻或吃斷。一般的有機磷類或者拟除蟲菊酯類殺蟲劑都可以用來噴殺毛蟲。

蝸牛

蝸牛體外有一層螺殼，一種較大型的蝸牛螺殼呈扁球形，另一種較小型的蝸牛螺殼呈扁圓型。常見危害觀賞鳳梨的是後者，主要用齒舌刮食小花。蝸牛喜蔭濕，如遇陰雨天，晝夜活動危害。

在較幹旱時，白天潛伏，夜間出來危害。蝸牛行動遲緩，爬過的地方會留下粘液。

防治蝸牛可在地上撒生石灰粉，或用人工進行捕捉，或用樹葉、雜草、菜葉等先作誘集堆，天亮前蝸牛潛伏在誘集堆下，再集中捕捉。

斜紋夜蛾

斜紋夜蛾又叫蓮紋夜蛾、斜紋夜盜，以幼蟲主要危害鳳梨的花朵，取食花瓣、雄蕊和雌蕊。一般白天躲藏在盆土、盆底部等陰暗處，傍晚出來取食，但遇陰雨天則白天也可在外取食。防治毛蟲的農藥都可用于防治斜紋夜蛾幼蟲。

管理養護

特性

觀賞鳳梨是一種十分美麗既可觀花又能賞葉的室内盆栽花卉。它以基特有的蓮座狀株型，鮮豔的穗狀花序，較長的花期逐漸成為年宵花市場上的“寵兒”。市場上品種很多，主要有丹尼斯、吉利紅星、莺歌、火炬、松果等。

日常管護

鳳梨科植物在日常管護中應置于半陰通風處，取散射光照莳養。強光易使葉片受灼，出現雜斑；但注意不要長久放在過陰處，葉片美麗的色澤常因之變淺變淡，造成觀賞上的遺憾。在氣候幹旱，悶熱，溫度低的情況下，鳳梨的葉緣及葉尖極易出現焦枯現象，因此要保持盆土濕潤，每日可向葉面噴灑清水1次至2次，葉座中央杯狀部位可注滿清水。

觀賞鳳梨基部的葉腋會不斷長出小芽，待其長出5片至6片葉時，可切下扡插繁殖，約1個月左右就能生出根須。

觀賞鳳梨奇特美麗，可放置在有散射光的北窗台、花架、茶幾、餐桌、書桌上，觀賞期較長。

澆水

鳳梨花不需特别的照顧，在秋冬甚至可7-10天補充一次水分。加水時，要讓水分積存在中心葉筒的部分，觀察水分被吸收的情形，若積水超過一星期，應該将其倒掉再更換新鮮的水，避免滋生病菌。

四季管理

1）春季管理

早春觀賞鳳梨可放置于有充足光照的窗台邊培養，管理同冬季。春季應注意遮去中午的光照或在半光照下培養，春末應放置于半光照或明亮的散射光下培養。春季是觀賞鳳梨生長旺季，應注意水肥的供應。

春季最低氣溫穩定在15℃以上時可換盆和分株。觀賞鳳梨一生隻開一次花，開花後的植株葉片老化，株形渙散，失去觀賞價值，可待新生幼株從莖基生出長大後，将幼株切下栽種，老株可棄去。

2）夏季管理

夏季觀賞鳳梨應放置于光線明亮處或半光照下培養，保持盆土的潮濕，追肥。同時增加向葉片和四周噴霧灑水的次數，保持較高的空氣濕度，在室内培養的植株應注意室内的通風。

3）秋季管理

秋初管理同夏季，秋季管理同春季。秋末氣溫下降前應将放置于室外的觀賞鳳梨移至室内或封閉陽台内，秋末氣溫下降後注意保持室内溫度在15℃左右，保持盆土濕潤，并逐步将其移至光照較好的窗台上培養，中午氣溫較高時應向葉片和四周噴水數次，以增加空氣濕度。

如秋末室内氣溫較低(最低應在8℃以上，否則會受凍)，觀賞鳳梨會休眠，待春季氣溫上升後才開花。休眠時管理同冬季室溫10℃左右時的管理，但應在光照較好的地方培養。

4）冬季管理

可布置于室内有光照處或光線明亮處，室内氣溫保持在10℃左右。葉筒中不宜存水，保持盆土的濕潤偏幹，中午氣溫較高時應向葉片和四周噴霧數次以提高空氣濕度。花失去觀賞價值後應布置于有光照處，有利于基生幼芽的生長。

花期管理

植株花序長出後可布置于溫度稍低、有散射光的室内觀賞。可布置于室内具光照或光線明亮處，室溫不宜高，使盆土偏千，可延長花箭的觀賞時間。

花序失去觀賞價值後，可移至光線合适處培養，有利于側芽生長。