制作方法
制法一
由兩片「方包」（吐司/多士）（烘面包）内層塗上花生醬，合上，外沾蛋汁，炸之，香脆。上桌時随意切成小塊，再加上奶油/牛油，淋上糖漿或是煉奶（煉乳）即可入口。
制法二
原料：吐司片；
配料：芝士片4片，火腿2片，雞蛋1個，牛奶适量。
做法：1.準備好所需原料，如果火腿沒有可以用培根代替。
2.一片吐司上面放上一片芝士片。再加上一片火腿。
3.在火腿上面再蓋上一片芝士片，最後蓋上吐司片。
4.雞蛋打散，兌入适量牛奶。
5.把組合好的吐司在蛋液中蘸一下拿起。
6.放到融化了黃油的煎鍋中，小火慢煎。多翻面，保證受熱均勻。制作要點
炸西多士油要少，半煎半炸，經常翻，這樣顔色才均勻，不會焦。
營養價值
1.失眠多夢、心悸不安、多呵欠、喜悲傷欲哭，古稱婦人髒燥(癔病)者食用，也适宜婦人回乳時食用；進食全麥可以降低血液循環中的雌激素的含量，從而達到防治乳腺癌的目的。
2.小麥營養價值很高，所含的B族維生素和礦物質對人體健康很有益處。對于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合症；患有腳氣病、末梢神經炎者宜食小麥面粉；體虛自汗盜汗多汗者，宜食浮小麥。
美食禁忌
精白面粉缺乏膳食纖維等營養成分，長期食用會影響人體的胃腸功能并造成營養不良。胃腸道功能較弱或胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者，功能性消化不良常拉肚子的人，胃腸道手術後處于恢複期的人。
