個人喜好
最喜歡的運動：籃球
最喜歡的樂器：埙
最喜歡的零食：鴨脖子
最喜歡的節日：春節
嗜好：讀書、喝茶
優點：真誠
最喜歡影視作品：《憤怒的公牛》
最喜歡的音樂作品：《黃河大合唱》
最喜歡的畫：《清明上河圖》
最喜歡的服裝：休閑服
最喜歡的數字：8
最喜歡的顔色：海藍色
最喜歡的菜：東北菜
最喜歡的演員：羅伯特·德尼羅
最喜歡的中國電影：《鬼子來了》
最喜歡的歌星：張楚
最喜歡的歌曲：鄉村歌曲
最喜歡的宗教：佛教
最喜歡的建築物：故宮
最喜歡的事：閑着沒事兒
最喜歡的休閑活動：一個人呆着
最喜歡的動物：狗
最喜歡的季節：冬天
最喜歡的作家：老舍
最害怕的事情：遲到
演藝經曆
1991年考入中央戲劇學院表演系91班，褚栓忠藝術啟蒙老師是河北師範學院音樂系的張謙施教授。第一次登台唱的歌是《戴手铐的旅客》主題歌《駝鈴》。同年參演田壯壯執導的《藍風筝》飾演小舅陳樹岩，參演《牛肉面的故事》在劇中他飾演尕虎兒。
1996年褚栓忠參演18集電視連續劇《一畝三分地》飾青豆，在滕華弢導演執導的《危情時刻》中飾演秦海，并與張國立、胡軍同台獻技，故事緊張且還隐藏着一些陰謀。
1997年加入李夢男執導的第一步小劇場話劇《俺爹我爸》團隊，在劇中飾演男主角兼編劇，這也是他的第一部小劇場話劇。
1998年褚栓忠在陶玲玲指導的以當代大學生為題材電視劇《人子》中飾王自力演繹“學子救母”的人間真情。
2002年在22集電視連續劇《絕對控制》飾羅海洋，通過一個年輕刑警的視角披露了警界内外的風雲變幻。
2003年先是在反映改革開放初期我國知識分子命運和生活的大型電視連續劇《書香門第》飾吳明。後參演高群書導演、王志飛主演的電視劇《蛻變》（又名《1.2億》）飾朱小林。同年6月在《非常代價》中塑造了一個當代普通百姓的人物形象飾演王廣泉。8月加入塑造警匪題材的電視劇《重案六組第二部》，飾秦浩，該劇緊張激烈、懸念叠生，擁有更多朝氣和活力。
2004年初加入由八一電影制片廠、中央電視台等單位共同攝制，侯勇主演，電視劇《無愧蒼生》團隊。11月30日《血色浪漫》在國内各大劇場熱播，褚栓忠飾演的郝雲鵬形象深入人心。年末又與陳建斌聯手《從愛情開始》主演梁海平。
2005年褚栓忠可謂橫跨古今，先是在大型曆史題材的皇宮電視劇集《嘉慶傳奇》中飾戴衢享，後又在遠東二戰真實史實《遠東特遣隊》中扮演周金鎖，演繹軍旅硬漢形象。
2006年初參演了描寫的冀中抗日鬥争的故事的《敵後武工隊》和反特影片《保密局的槍聲》，給觀衆帶來一次熒屏的“諜戰盛宴。
2007年7月，褚栓忠在牛建榮執導的《喜耕田的故事》中飾演二虎村長，再次與林永健聯袂主演，演繹一段新農村中的家長裡短。
2009年22集電視連續劇《喜耕田的故事2》熱播，劇中褚栓忠依舊飾演二虎村長，幫着“耕田”偵破了村裡一系列奇離古怪的“案件”。而後又加入了以河南社會主義新農村建設時期和南水北調為背景的《湖光山色》團隊飾九鼎。
2010年褚栓忠先是參演了由孫皓執導，小宋佳、小張铎、孫藝菲等人主演愛情劇《大女當嫁》飾耿大志。後馬不停蹄地加入到張國立執導，韋華編劇的《不如跳舞》中，該劇已于2010年6月9日登陸CCTV-1首播。
2011年主演《瞞天過海》講述了古城刑警打擊境内外文物盜竊犯罪的故事。後又在北京金英馬影視文化有限責任公司出品的34集家庭親情劇《傻春》飾具一喜角色與陶虹演繹半生之愛。同年，又在《葉落長安》飾白東京與劉濤上演姐弟情深。年底又與與徐峥、梅婷、車曉合演《大男當婚》飾方牧之，主打“剩男”的苦澀情史，該劇已于2012年10月7日在浙江、安徽、深圳衛視播出。
2012年褚栓忠參演林黎勝導演的現代愛情都市劇《婚巢》，劇中飾廖哥成功轉型兵痞變騙子。同年8月，加入由王宛平編劇，姚曉峰執導的一部婚姻題材電視劇《假如生活欺騙了你》中扮演陸毅的情敵，戲内演貪官戲外确實赤子心。2012年11月，褚栓忠在勵志類型的國産電視劇《翠蘭的愛情》飾陳大川扮演憨厚好人，影響強烈。
2014年與顧威，楊文軍，吳秀波，姚晨，張萌合演《離婚律師》褚栓忠善良憨厚與買紅妹結連理。後又在《馬向陽下鄉記》褚栓忠颠覆老實人固有印象飾演“搗亂分子”劉玉彬。
在《喜耕田的故事》、《葉落長安》、《湖光山色》等劇中，褚栓忠飾演的多個好人形象讓很多觀衆印象深刻。不過在《傻春》中，褚栓忠演繹的具一喜不僅是老實好人，在其他方面又有新的突破。“具一喜不僅僅是好，他還有很多别的優缺點，”褚栓忠表示，“雖然我演過的一些角色籠統上看都是好人，老實，但是實際上他們每個人都有自己的特色和不同。”
作品
電視劇
《牛肉面的故事》
《不如跳舞》（導演：張國立 羅長安合作演員：張國立 韓雨芹 劉蓓 鐘漢良 王彩平 周傳一 買紅妹）
《嘉慶傳奇》飾戴衢享（導演：滕文骥合作演員：辛柏青、何冰、劉磊、孫逸飛、霍思燕）
《紅領章》飾李勝利（導演：李俊岩，獲25屆“飛天獎”三等獎 獲“第十七屆全軍電視劇一等獎”）
《從愛情開始》（導演：高群書 合作演員：陳建斌 楊若兮 張恒 朱宏嘉 王檸 符馨尹）
《喜耕田的故事》（導演：牛建榮合作演員：林永健 王亞軍 田亮 郝文婷）
《喜耕田的故事2》（導演：牛建榮合作演員：林永健 王亞軍 田亮 郝文婷 陳偉奮）
《敵後武工隊》飾馬鳴（導演：陳劍飛）
《絕對控制》飾羅海洋（導演：張建棟）
《軍港之夜》飾陳毛（導演：楊放）
《控辨雙方》飾王曉勇（導演：高群書）
《蛻變》（又名《1.2億》）飾朱小林（導演：高群書）
《輸家赢家》飾李小豆
《保密局的槍聲》飾趙均（導演：高群書 合作演員：謝君豪（中國香港） 劉威葳 張磊 王奎榮 張海）
《烈日炎炎》飾老楊（導演：滕文骥 合作演員：陳寶國 苗圃 連奕名 付晶）
《湖光山色》飾九鼎（導演：牛建榮 合作演員 楊明娜 劉小峰 劉威）
《大女當嫁》飾耿大志（合作演員：小宋佳、魯園、孫镱菲、馬書良）
電影
《藍風筝》（導演：田壯壯，獲“東京電影節最佳影片獎”合作演員：呂麗萍 李雪健 濮存昕 張豐毅 郭冬臨）
《靜靜的艾敏河》（導演：甯才合作演員：娜仁花）
《中國志願者》（導演：付小健合作演員：姚安濂 呂玉來 林好 李天洋）
《驚天日記》（導演：劉居冠）
《遠東特遣隊》（導演：劉居冠合作演員：姬晨牧 杜振清）
《征服者》飾大慶（導演：滕文骥）
《書香門第》（導演：滕文骥合作演員：達式常 李歌 高明 肖輝 龐敏 海清 何冰 吳越 趙奎娥 孫逸飛 ）
《藍風筝》飾陳樹岩導演：田壯壯（獲“東京電影節最佳影片獎”） 合作演員：呂麗萍 李雪健 濮存昕 張豐毅 郭冬臨
《香香鬧油坊》（導演：滕文骥合作演員：陳紅 巍子 戈治均）
舞台話劇
《俺爹我爸》飾男主角兼編劇（獲“亞洲戲劇節最佳戲劇獎”）
社會活動
2013年10月，褚栓忠應邀參加“2013·美境中國綠色盛典”，倡導綠色環保。身為演藝明星的他積極的為環保事業獻出自己的力量，倡導綠色環保出行，為北京連日的霧霾天減減壓。
人物評價
褚栓忠是大衆熟悉的電影電視劇演員，一直以來以塑造小人物見長。他精湛的演技成功塑造了諸多經典角色。憨厚忠實的形象也深入人心。近兩年來，其開始不斷嘗試新的類型角色，在《假如生活欺騙了你》中飾演大貪官；在北京台熱播的《瞞天過海》中更是突破自己以往角色，挑戰從未飾演過的人物。
在《喜耕田的故事》等多部劇中有過精彩表現的褚栓忠憑借多次飾演的“村長”角色而獲封“村長專業戶”的稱号。在褚栓忠多部作品的角色故事中，愛情與婚姻雖然不是主題，但是也是塑造人物時的一個重要方面，尤其是對于“老實好人”這類角色的愛情，經驗豐富的褚栓忠演繹的非常到位。
看似笨拙的言語下暗藏深情、舉手投足間的羞澀，談及憨厚人婚戀故事的演繹，褚栓忠表示最主要的時要将人物的内心表達出來，“這些就通過一些下意識的小動作，手勢和一些表情來表現了。”褚栓忠也出生于農民家庭，從小在農村長大，這讓他的性格裡始終保有着一份農民的淳樸真實。
品一品他的那種浪漫，和其實我心裡想要的那種浪漫，雖然不一樣，但我覺得他的浪漫更有意義，讓我挺溫暖，他拴住了我的心。
男人間飚戲的感覺卻真是好，感謝對手褚栓忠。
