蜂蜜檸檬

原料

檸檬5個、蜂蜜250克、密封罐1個。

做法

1.檸檬表面抹上面粉搓洗，洗去表皮果蠟。玻璃瓶洗淨瀝幹。

2.檸檬擦幹後兩頭去蒂，切成薄片。

3.檸檬片平鋪在玻璃瓶底，鋪完一個檸檬加入一層蜂蜜覆蓋表面。

4.鋪完所有檸檬後再加入一大勺蜂蜜封頂。用勺子壓緊後蓋好蓋子入冰箱保存。第二天檸檬水就會析出。

小貼士

1.檸檬和罐子一定要擦幹水，沾生水容易變質；

2.浸泡越久味道越濃，但不建議長期存放，一次做兩周左右的量，吃完再繼續；

3.蜂蜜水建議用低于40°的水。