制作材料
主料：豌豆10克，土豆(黃皮)15克，胡蘿蔔20克，菜花20克
調料：鹽1克
做法
1。綠色蔬菜洗淨切碎，加鹽及少許水，加蓋煮熟待涼後加在蛋内蒸熟或放在粥裡煮熟均可。
2。胡蘿蔔，馬鈴薯(土豆)，豌豆等洗淨後用少量的水煮熟，用湯匙刮取或壓碎成泥，也可切碎在粥裡喂食。
菜泥
以蔬菜為原料的食物
菜泥，顧名思義就是以蔬菜為原料做成的泥狀食物。将新鮮的蔬菜放入清水中，去除髒物，待幹淨後，對蔬菜進行碾壓，直至成泥狀，再将成泥狀的蔬菜立刻放入冰箱冷凍，這就是蔬菜泥。待食用時，一種方法是直接單獨食用，還有一種方法是添加其他食品混合食用。蔬菜泥富含原材料的營養，但形狀卻改變成泥狀，更利于嬰兒進食。[1]
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中文名:菜泥
外文名:Vegetable mud
分類:
口味:
