茵陳蒿:菊科蒿屬植物-中文百科頻道

形态特征

半灌木狀草本，植株有濃烈的香氣。主根明顯木質，垂直或斜向下伸長；根莖直徑5-8毫米，直立，稀少斜上展或橫卧，常有細的營養枝。莖單生或少數，高40-120厘米或更長，紅褐色或褐色，有不明顯的縱棱，基部木質，上部分枝多，向上斜伸展；莖、枝初時密生灰白色或灰黃色絹質柔毛，後漸稀疏或脫落無毛。營養枝端有密集葉叢，基生葉密集着生，常成蓮座狀；基生葉、莖下部葉與營養枝葉兩面均被棕黃色或灰黃色絹質柔毛，後期莖下部葉被毛脫落，葉卵圓形或卵狀橢圓形，長2-4（-5）厘米，寬1.5-3.5厘米，二（至三）回羽狀全裂，每側有裂片2-3（-4）枚，每裂片再3-5全裂，小裂片狹線形或狹線狀披針形，通常細直，不弧曲，長5-10毫米，寬0.5-1.5（-2）毫米，葉柄長3-7毫米，花期上述葉均萎謝；中部葉寬卵形、近圓形或卵圓形，長2-3厘米，寬1.5-2.5厘米，（一至）二回羽狀全裂，小裂片狹線形或絲線形，通常細直、不弧曲，長8-12毫米，寬0.3-1毫米，近無毛，頂端微尖，基部裂片常半抱莖，近無葉柄；上部葉與苞片葉羽狀5全裂或3全裂，基部裂片半抱莖。

頭狀花序卵球形，稀近球形，多數，直徑1.5-2毫米，有短梗及線形的小苞葉，在分枝的上端或小枝端偏向外側生長，常排成複總狀花序，并在莖上端組成大型、開展的圓錐花序；總苞片3-4層，外層總苞片草質，卵形或橢圓形，背面淡黃色，有綠色中肋，無毛，邊膜質，中、内層總苞片橢圓形，近膜質或膜質；花序托小，凸起；雌花6-10朵，花冠狹管狀或狹圓錐狀，檐部具2（-3）裂齒，花柱細長，伸出花冠外，先端2叉，叉端尖銳；兩性花3-7朵，不孕育，花冠管狀，花藥線形，先端附屬物尖，長三角形，基部圓鈍，花柱短，上端棒狀，2裂，不叉開，退化子房極小。瘦果長圓形或長卵形。花果期7-10月。

生長環境

生于低海拔地區河岸、海岸附近的濕潤沙地、路旁及低山坡地區。

分布範圍

北京：

東城、豐台、海澱、門頭溝、房山、昌平、懷柔、延慶

河北：

贊皇、遷西、秦皇島、青龍、大名、涉縣、永年、涞源、張家口、張北、沽源、蔚縣、赤城、承德、興隆、圍場

山西：

大同、沁水、五台、臨縣、岚縣、中陽

内蒙古：

克什克騰旗、開魯、紮魯特、烏審、烏前旗

遼甯：

沈陽、遼中、大連、旅順口、莊河、海城、丹東、錦州、營口、遼陽、太子河、燈塔、鐵嶺、西豐、建平、建昌

吉林：

長春、通榆、敦化

黑龍江：

哈爾濱、肇源、伊春、青岡

上海：

浦東新、奉賢

江蘇：

南京、無錫、蘇州、南通、儀征、句容

浙江：

杭州、淳安、溫州、洞頭、平陽、舟山、景甯

安徽：

當塗、銅陵、安慶、懷甯、潛山、金寨、旌德、甯國

福建：

福州、平潭、廈門、尤溪、沙縣、永安、泉州、永春、雲霄、漳浦、诏安、東山、南靖、平和、武夷山、建陽、長汀、武平、連城、漳平

江西：

九江、廬山、九江、武甯、修水、德安、星子、都昌、彭澤、全南、尋烏、瑞金、安福、上高、南豐、廣昌、廣豐、婺源、德興

山東：

青島、滕州、煙台、濰坊、臨朐、濟甯、泗水、曲阜、鄒城、泰安、甯陽、新泰、臨沂、沂水、費縣、平邑、蒙陰、高唐、沾化

河南：

鄭州、鞏義、新鄉、輝縣、南陽、内鄉、濟源

湖北：

武漢、陽新、鄖縣、竹溪、房縣、丹江口、宜昌、興山、荊門、京山、羅田、蕲春、麻城、巴東、神農架

湖南：

湘潭、隆回、洞口、綏甯、武岡、平江、桃源、桑植、桂陽、宜章、江華、懷化、辰溪、新晃、芷江、靖州、洪江、泸溪、花垣、古丈、永順

廣東：

廣州、始興、南澳、徐聞、惠東、梅縣、大埔、蕉嶺

廣西：

馬山、柳州、桂林、臨桂、靈川、全州、興安、龍勝、資源、平樂、蒙山、北海、浦北、金秀、龍州

重慶：

北碚、城口、武隆、巫山

四川：

米易、叙永、德陽、綿陽、廣元、青川、萬源、馬爾康、泸定、德昌

貴州：

貴陽、遵義、玉屏、石阡、德江、威甯、劍河、龍裡

雲南：

武定、大理、漾濞

陝西：

西安、藍田、戶縣、寶雞、眉縣、太白、鹹陽、三原、澄城、甘泉、洛川、黃龍、甯強、鎮巴、佛坪、榆林、橫山、定邊、綏德、安康、甯陝、山陽

甘肅：

會甯、天水、民勤、民樂、慶陽、合水、文縣

青海：

西甯、湟源、貴南

甯夏：

鹽池

朝鮮、日本、菲律賓、越南、柬埔寨、馬來西亞、印度尼西亞及前俄羅斯（遠東地區）也有分布。

繁殖方法

選地整地：選擇陽光充足，土壤肥力較高的沙質壤土及排水良好的地塊，将土壤耕翻、耙平、去雜草、開溝做畦，畦高20厘米，寬1米，畦面東西向，種植行南北向，以利于充分吸收陽光，并施腐熟的有機肥4000千克作基肥。

播種施肥：一般3月下旬至4月上旬進行，每667平方米用種量50-100克，将種子與細沙拌勻，然後撒播，薄薄覆土，保持濕潤，幼苗出齊，除草澆水。在苗高4-5厘米時進行間苗，保持株距5厘米，使其均勻生長。播後1個月需進行首次松土除草和施肥，以後視情況而定。施肥主要以人糞尿和速效肥為主，一般當年春季不采收，使其根系粗壯，以免形成草荒，便于冬季移植栽培。

栽培技術

施肥：茵陳蒿是多年生深根性植物，在母根定植前，溫室或塑料棚需進行土壤深翻和施肥。每667平方米施腐熟有機肥4000-5000千克，通過深翻混于土中，然後整細耙平，使土壤疏松。

挖取母根：當10月份地上部植株開始凋零時，選擇根系粗壯的野生茵陳蒿作母根挖時去掉泥土，立即埋入濕土或濕沙中，以防失水影響生活力。定植采挖的母根應及時定植，每隔15厘米開10厘米寬溝，溝内澆足定植水，株距為15厘米。

保護地管理：①定植後，新葉生長前一般不需經常澆水，如果土壤幹旱時可用噴壺澆水。待茵陳蒿長出新葉時，進行松土打壟。②定植後出現缺苗時應及時補栽。③避免施化肥，在施足基肥基礎上，整個生長過程一般不施化肥，以保證茵陳蒿的食用品質。④溫室栽培應抓住冬季市場，入冬後維持10℃以上，茵陳蒿就能正常生長。⑤塑料棚栽培，在越冬後應盡早扣棚，促進茵陳蒿早萌發，以增加收益。⑥在保護地中茵陳蒿生長期約70天，可連續采收兩茬。當嫩苗高10厘米以上時，可貼近莖基部采收。