簡介最家常的杭幫菜——老頭兒油爆蝦:從火車站出來一直往南走就到姚園寺了,還有個店在不遠的梅花碑。一份帶魚,一份油爆蝦,量大得不得了,吃了撐住還要打包。帶魚至少有一斤,而且塊頭都是很大的,味道很鮮美是正宗的國産帶魚。特點剛上桌的時候那個酥脆,連骨頭都能吃下去,而且魚肉很嫩,有汁水。油爆蝦入味,蝦也很新鮮,個個都有彈性。