書籍介紹
經過兩個多月衆多權威美食評論家、資深美食編輯以及文化名人與高端讀者組成的“名人名家美食評委會”的綜合評定,将熱騰騰同步出爐的《美食地圖》呈上,再一次滿足了每年追随着“美食坐标”的這群潮人。在《美食地圖》中,讀者不但可以根據四地的菜系索引自己的喜好,更有人性化綜合分類供參考,如“夜景佳、浪漫約會地、紅酒豐富”等,細節的标注使得地圖本身更具指導性。讀者可以通過《美食地圖》搜羅新店、發掘菜式,到關心餐廳裝潢建築、探詢廚師手藝風格。
成長經曆
海納百川”是《周末畫報》美食地圖一直以來熱騰騰想要端上來的“美食”,不放棄高品位的定位标準,更注重文化層面的滲透,是一份記錄,一份關于城市sense的記錄。
在高貴博雅的瀚海藍色為主色調的活動現場,美妙動人的意大利歌劇、風情萬種的東南亞表演及激情四射的現代藝術舞蹈引導着不同領域、風格迥異的近60家獲獎餐廳一一登場亮相,并與數位知名美食賞鑒家、文化名流、藝術精英及時尚名人共同舉杯,為《美食地圖》八年生辰舉杯喝彩!
這也是“獨具慧眼、領悟非凡”的馬爹利幹邑連續第8年與《周末畫報》合作,共同呈現“年度最佳餐廳評選”。馬爹利全球品牌傳承總監孟尼亞先生應邀出席了此次最佳餐廳的頒獎酒會,并表示:“中法兩國美食文化源遠流長,作為曆史最為悠久的幹邑世家,馬爹利幹邑的醉人醇香伴以溫潤質感可以激發并襯托出美食的原味,為追求品質生活的人士帶來至臻味覺感受。
馬爹利非常榮幸能夠與《周末畫報》長期攜手,共同倡導美食文化,傳承品鑒美食藝術的精髓,并為中國的美食鑒賞家們再度奉上一次品位非凡的珍馐體驗。”
其城市版的“美食享樂”、“城市地圖”等闆塊長期聚焦于各大城市的杯盞筷箸之上,衆編輯記者從文化角度審視餐廳,不但宣傳名菜佳肴,更使美食文化傳承遠播于華夏。