概述
美的集團創業于1968年，是一家以家電制造業為主的大型綜合性企業集團，旗下擁有美的電器（SZ000527）、小天鵝（SZ000418）、威靈控股（HK00382）等三家上市公司。
美的主要家電産品有家用空調、商用空調、大型中央空調、冰箱、洗衣機、微波爐、風扇、洗碗機、電磁爐、電飯煲、美的電壓力鍋、豆漿機、飲水機、熱水器、空氣能熱水機、吸塵器、取暖器、電水壺、烤箱、抽油煙機、淨水設備、空氣清新機、加濕器、竈具、消毒櫃、整體家居、照明等家電産品和空調壓縮機、冰箱壓縮機、電機、磁控管、變壓器、美的足浴器等家電配件産品。
現擁有中國最完整的空調産業鍊、冰箱産業鍊、洗衣機産業鍊、微波爐産業鍊和洗碗機産業鍊；擁有中國最完整的小家電産品群和廚房家電産品群；在全球設有60多個海外分支機構，産品遠銷200多個國家和地區。
原理
美的電壓力鍋不是無定時就是煮不熟飯，現根據實物繪出電路圖并對原理進行了分析。插上電把定時器轉到自己需要的功能，定時開關閉合電熱盤得電開始加熱，溫度達到101度後保溫開關斷開進入定時保壓階段，電熱盤繼續加熱到140度後保壓開關斷開定時馬達得電開始計時，當鍋内壓力下降後保壓開關接通定時馬達失電停止計時同時電熱盤得電開始加熱，鍋内壓力又開始上升鍋溫達到140度後保壓開關斷開定時器又開始計時如此反複直到定時開關斷開進入保溫狀态。
常見故障
①煮不熟飯，保壓開關開路或提前跳開。
②無定時燒糊飯，定時馬達線圈開路保壓開關燒結。
類型
機械式
1、根據食物設定烹饪時間(請參照“美的電壓力鍋烹饪指南”設定時間)
注：旋鈕上也标識了不同食物所對應的烹饪時間範圍，用戶可根據食物、個人的口味及烹調經驗，适當調整烹饪時間。
2、将美的電壓力鍋旋鈕順時針旋轉至對應刻度加熱指示燈亮，美的電壓力鍋開始通電加熱。計時開始，旋鈕逆時針方向倒轉。如煲3/5容量的湯，時間應調到48分鐘.
3、當美的電壓力鍋達到工作壓力時，加熱指示燈熄滅，保溫/保壓指示燈亮，美的電磁爐自動轉入保壓狀态，當旋鈕倒轉到“關”位置時，美的電飯煲聽到“叮”一聲響，烹饪完成，保溫/保壓指示燈亮，進入保溫狀态。例如：煲3/5容量的湯，旋鈕倒轉到“關”的位置，聽到“叮”一聲響，烹饪完成。
4、在美的電壓力鍋保壓過程中，發熱盤間斷通電工作(超過工作壓力斷電，低于工作壓力通電)。通電時間約為設定保壓時間的十分之一。美的電壓力鍋加熱指示燈與保溫/保壓指示燈交替亮。如果在工作過程中，保溫/保壓指示燈及加熱指示燈同時熄滅，表示為幹燒(如水加得過少或鍋底與發熱盤之間墊有雜物等異常情況)而進入了超溫保護狀态，此時請及時斷開電源，排除故障後再通電使用。
5、若不需連續保溫，可将美的電壓力鍋電源線插頭拔下。
電腦式
1、設定美的電壓力鍋預制定時時間（如果不要預制定時，省去此步驟）。按一下美的電壓力鍋“定時”鍵顯示屏遞增0.5小時，美的電飯煲，“定時”鍵循環設置。美的電磁爐，可設定預制定時最長8小時。
2、根據烹調食物選擇美的電壓力鍋菜單鍵，并按一下所選菜美的電飯煲單鍵（如煮飯，按一下“煮飯”鍵）定時燈亮，所選擇菜單工作指示燈亮。
3、如果沒有設置預制定時時間，則美的電壓力鍋顯示器開始以每0.5小時遞減，當倒計時完成，顯示器顯示“00”，美的電壓力鍋定時燈熄滅，開始加熱。
4、如果沒有設置預制定時時間，按美的電壓力鍋菜單鍵後，則所選擇菜單工作指示燈亮，開始加熱。
5、當完成加熱及保壓過程，響鈴一聲，工作指示燈熄滅，保溫指示燈閃爍（指示鍋内壓力較高），轉入保溫狀态。當鍋内壓力較低時，保溫燈常亮。
6、設置參數或在工作過程中，按一下“保溫/取消”鍵，取消設置及工作狀态。
7、在沒有設置美的電壓力鍋參數或未進行工作時，按一下美的電壓力鍋“保溫/取消”鍵，保溫指示燈亮，進入保溫狀态，再按一下保溫指示燈熄滅，取消保溫狀态。
