做法
1、紅棗洗淨後用溫水浸泡至軟，切開去核。蘋果洗淨切成小丁；
2、将去核的紅棗肉和蘋果丁一起放入砂鍋中，加水煮15分鐘；
3、将雞蛋打散成蛋液，均勻地淋入鍋中，煮成蛋花；
4、待蛋液凝固，倒入酒釀，攪拌勻即可。
6款效果不錯的美容養顔湯
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首先，準備好100克的椰果果肉、180毫升的椰汁、800克的老母雞、黨參、沙參各1根、4片姜、适量的鹽。
其次，将毛母雞清洗幹淨切塊，沸水灼燙，去除血沫之後撈出來。把椰果果肉切成小塊，沙參、黨參都用清水清洗幹淨留作備用。
最後，将椰汁、椰果肉、雞肉、沙參、黨參還有姜片一起放入沙堡中，然後加入适量的清水用大火煮，等水煮開之後就可以改換成用小火煮兩個半鐘頭。煮好之後就可以加入适量的鹽調味食用。
5款美容養顔湯
金銀花紫花地丁湯
材料：金銀花、紫花地丁各15克，片糖（長方形，紅糖）适量。做法：洗淨置瓦煲，入四碗水，放入藥材煲約一小時後，濾去藥渣，然後加入片糖，再煲片刻
即成。功能：除熱、抗菌、解毒。
銀耳紅棗湯
材料：銀耳50克，紅棗20粒。圓肉5錢。冰糖适量。做法：銀耳泡發，洗淨，剪去蒂，撕成适當大小的片；紅棗去核洗淨；圓肉水洗清。加水适量，與以上材料共煲，至銀耳軟滑即可。冷熱飲均可。功能：健脾補氣、活血行瘀、使面色光潤。
蘋果酸奶湯
材料：酸奶或乳酪1杯，新鮮蘋果1個。做法：蘋果洗淨去皮、心、蒂，切小塊，與乳酪（酸奶）一起放入攪拌機中攪拌，待蘋果成泥後，倒出飲用。也可以先将蘋果塊和少許水一起放入攪拌機中打出蘋果汁，然後兌入酸奶，調勻喝，效果相同。功能：經常飲用，可以使人的皮膚有光澤，面色紅潤。
茅根甘蔗湯
材料：茅根50克，竹蔗（青甘蔗）250克，胡蘿蔔1個，南杏仁50克，北杏仁25克，陳皮1小塊。
做法：茅根、陳皮用水浸透，洗淨備用。甘蔗，最好買青皮甘蔗，斬成十厘米左右長的段，然後縱劈成四至六條。胡蘿蔔切厚些。南杏仁、北杏仁洗淨。将所有材料放入煲内，然後注入适量。
綠豆茯苓赤芍湯
材料：綠豆100克，茯苓40克，紫花地丁15克，赤芍20克，瘦肉150克，鹽适量。做法：各材料洗淨。瓦煲置火上，入水八碗，下材料。大火頂開，轉小火。煲2小時出味，加鹽調味，飲湯食肉。功能：對祛除面部的暗瘡有特效。·
