生長環境
美奈子适宜在近中性土壤中生長,但對土壤的酸堿性适應範圍較大。在pH值為5一7的範圍内均可正常生長,如果pH值低于4.2時,美奈子生長發育明顯受到抑制,枯萎病發生嚴重。美奈子生長對鹽堿較為敏感,隻有土壤含鹽量低于0.2%時,才能正常生長,在含鹽量較高的土壤上,植株生長遲緩,甚至死亡。
美奈子是需水量較多的作物。一棵植株每晝夜蒸騰水量在幼苗期(2一3真葉)的為170克,雌花開放時為250克,長成植株時高達幾公斤,在整個生育期内消耗水量高達2000公斤。美奈子不同的生育時期對水分的需要不同,美奈子适宜的土壤濕度為田間最大持水量的65一75%。土壤濕度低于銘%,就将發生旱象。發芽期土壤濕潤,有利于種子吸水膨脹和發芽出土;幼苗期輕微缺水可以促進發根,建立龐大根系,防止地溫下降和幼苗徒長,增強抗旱能力;伸蔓期增加土壤水分可使瓜蔓健壯生長,迅速擴大葉面積,為結果打好基礎;開花前後應适當控制水分,防止瘋秧,促進器官發育;果實膨大期,是美奈子一生需水量最多的時期,應保證水分充足供應,否則果實不能充分膨大而減産,并容易産生贅秧現象;定個後适當控制水分,有利幹糖分的積累,防止裂果,提高品質。
栽培技術
美奈子植株極不耐澇,土壤水分過高,特别是在田間積水情況下,往往由于根系缺氧而遭緻全株窒息死亡。美奈子屬耐旱作物,要求空氣幹燥,空氣相對濕度為50一60%時最為适宜。較低的空氣濕度有利于果實成熟,并可提高其含糖量;若空氣濕度過高時,則其果實味淡、皮厚、品質差,同時也易感病。但在開花座果階段要求空氣濕度較高,否則影響花粉萌發,降低座果率。
采用稀釋塗布平闆計數法,研究了石灰碳铵及碳铵熏蒸對黃瓜和西瓜連作土壤尖孢鐮刀菌數量的影響,以及熏蒸後施用生物有機肥對黃瓜和西瓜枯萎病的防控效果及植株生長的影響。結果表明:與對照相比,石灰碳铵及碳铵熏蒸後,連作土壤中黃瓜尖孢鐮刀菌的數量分别下降95.4%及71.4%,西瓜尖孢鐮刀菌的數量分别下降87.2%及64.2%;多因素方差分析表明,熏蒸、施用有機肥及作物種類均對土壤中尖孢菌數量、枯萎病發病率、防控率及生物量有顯著影響;與未熏蒸施用普通有機肥對照相比,石灰碳铵熏蒸後施用生物有機肥能顯著減少後茬黃瓜或西瓜土壤中尖孢鐮刀菌的數量并顯著降低枯萎病發病率,防控率高達91.9%及92.5%,同時顯著增加了植株的株高、莖粗、SPAD值及幹質量。表明石灰碳铵熏蒸及施用生物有機肥能夠降低土壤中尖孢鐮刀菌數量、有效防控黃瓜和西瓜枯萎病的發生并促進其植株生長 。