紅蘿蔔汁

​概念

顧名思義，就是用紅蘿蔔榨成的汁。

制作方法

材料：紅蘿蔔1條，蘋果1個，檸檬1/4個，冰塊适量。

作法：（1）紅蘿蔔削皮洗淨切小塊，加适量冷開水放入果汁機中打汁。

（2）蘋果削皮切成小塊，檸檬去皮切成小塊，全部材料放入如上果汁中一起打汁。

功效

此果菜汁可增強抵抗力，消除疲勞。是對高血壓及肝病患者有益的飲料。世衛組織建議每人每天應攝入300~600g的水果蔬菜，他們含的食物纖維等營養素，可以增進人的健康和預防疾病的發生。