制作方法
1、先把楊梅沖洗幹淨。
2、然後用淡鹽水浸泡15到20分鐘左右。為的是去除蟲子，還可以減少一部分酸味。
3、加入冰糖和玫瑰茄。經常飲用玫瑰茄花茶有助于降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三酯值，達到防治心血管疾病的功效。夏季飲用些玫瑰茄還有清熱解暑的功能。
4、煮20分鐘即可，晾涼放入冰箱。
5、冰鎮以後味道更好，酸酸甜甜的糖水楊梅就做好啦
烹饪技巧
1、裝瓶時最好裝滿些，這樣不容易變質；
2、我喜歡喝楊梅湯，所以水放的比較多，楊梅最好泡一晚再吃味道才好，剛煮完楊梅還是偏酸的，開蓋後盡量趕快吃完。
