章紅魚

章紅魚

鲹科鰤屬魚類
章紅魚,俗名紅甘魚、杜氏鰤、紅甘鲹、紅魽, 在日本亦稱為カンパチ(kanpachi,勘八魚),學名高體鰤,為鲹科鰤屬的魚類。最大體長150cm,一般在35-50cm左右;體型呈長圓形,稍側扁,腹面圓;成魚體色變化大,魚背藍灰或橄榄色,有時帶粉紅色光澤。[1]
    中文名:章紅魚 拉丁學名: 别名: 界: 門: 亞門: 綱: 亞綱: 目: 亞目: 科: 亞科: 族: 屬: 亞屬: 種: 亞種: 分布區域: 命名者及年代: 保護級别: 俗名:紅甘魚 分布:世界熱帶及亞熱帶海域 日文名:カンパチ 英文名:Kanpachi

分布

分布于世界

熱帶及

亞熱帶海域。

生态:栖所區域較廣,由水深18-360公尺之間,三、兩成群遊動,主要以

無脊椎動物及小魚為食。

全世界本屬共9種,台灣産2種。

食用價值

具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效;主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。肉質鮮美,可作生魚片,亦可煎食、煮湯。

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