内容簡介
詳述番茄有助瘦身、養顔的原因，教導如何吃出健康窈窕的身材。并提供多款美味番茄料理及飲品、甜點食譜，讓人邊吃美食邊享瘦！書中還有多位番茄減肥體驗者的經驗分享，隻要晚上吃番茄就行，要吃其他飯菜都沒關系，喝酒也無妨，1個月後他們體重減輕、體脂肪降低、好入眠好清醒，而且皮膚變超好。
作者簡介
唐澤明，番茄研究家。大學講師。39歲時參加電視台節目錄影，檢測肌膚年齡是32歲，持續於夜間食用番茄後，再次挑戰檢測的結果，肌膚年齡竟然到了18歲。從此緻力推廣番茄瘦身。因為超喜歡番茄，每天吃3顆以上的番茄，喝一公升番茄汁。身高178公分，體重50幾公斤，标準身材與光滑皮膚都是番茄的功勞。自稱番茄博士，在大學教課之馀，也不忘告訴學生番茄減肥妙招。因為太喜歡番茄，還組了番茄學會，和志同道合的朋友一同研究番茄的種植、料理、減肥方式等。
