生薏苡仁:禾本科植物薏苡的種仁-中文百科頻道

簡介

異名

解蠡(《本經》)，起實、贛米(《别錄》)，感米(《千金·食治》)，薏珠子(《本草圖經》)，回回米、草珠薏苡植株薏苡植株兒、菩提子、贛珠(《救荒本草》)，必提珠(《滇南本草》)，芑實(《綱目》)，薏米(《藥品化義》)，米仁(《本草崇原》)，薏仁(《本草新編》)，苡仁(《臨證指南》)，苡米(《本草求原》)，草珠子(《植物名彙》)，六谷米(《中藥形性經驗鑒别法》)，珠珠米(《貴州民間方藥集》)，膠念珠(《福建民間草藥》)，尿塘珠、老鴉珠(《廣西中獸醫藥植》)，菩提珠(《江蘇植藥志》)，藥玉米、水玉米、溝子米(《東北藥植志》)，六谷子(《中藥志》)，裕米(《廣西中藥志》)，尿端子、尿珠子、催生子、蓼茶子(《湖南藥物志》)，益米(《閩東本草》)。

植物形态

薏苡在我國廣泛種植,是一種兼具營養與藥用價值的兩用作物，一年或多年生草本。須根較粗，直徑可達3毫米。稈直立，高1～1.5米，約具10節。葉片線狀披針形，長達30厘米，寬1.5～3厘米，邊緣粗糙，中脈粗厚，于背面凸起；葉鞘光滑，上部者短于節間；葉舌質硬，長約1毫米。總狀花序腋生成束；雌小穗位于花序之下部，外面包以骨質念珠狀的總苞，總苞約與小穗等長；能育小穗第一穎下部膜質，上部厚紙質，先端鈍；第二穎舟形，被包于第一穎中，先端厚紙質，漸尖；第二外稃短于第一外稃；内稃與外稃相似而較小，雄蕊3，退化；雌蕊具長花柱；不育小穗退化成長圓筒狀的穎。雄小穗常2～3枚生于一節；無柄雄小穗第一穎扁平，兩側内折成脊而具不等寬之翼，先端鈍，具多數脈；第二穎舟形，亦具多脈；外稃與内稃皆為薄膜質；雄蕊3；有柄雄小穗與無柄者相似，但較小或有更退化者。穎果外包堅硬的總苞，卵形或卵狀球形。花期7～9月。果期9～10月。多生于屋旁、荒野、河邊、溪澗或陰濕山谷中。全國大部地區均有分布，一般多為栽培品。

采集

秋季果實成熱後，割取全株，曬幹，打下果實，除去外殼及黃褐色外皮，去淨雜質，收集種仁，曬幹。

藥用價值

概述

幹燥的種仁，呈圓球形或橢圓球形，基部較寬而略平，頂端鈍圓，長5～7毫米，寬約3～5毫米，表面白色或黃白色，光滑或有不明顯縱紋，有時殘留黃褐色外皮，側面有1條深而寬的縱溝，溝底粗糙，褐色，基部凹入，其中有一棕色小點。質堅硬，破開後，内部白色，有粉性。氣微，味甘淡。以粒大、飽滿、色白、完整者為佳。化學成分

種仁含蛋白質16.2%，脂肪4.65%，碳水化物79.17%，少量維生素B1(330微克%)。種子含氨基酸(為亮氨酸、賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等)、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物。

藥理作用

1、薏苡仁油的作用早年報道，用石油醚浸出的薏苡仁油對蛙的橫紋肌及運動神經末梢，低濃度呈興奮作用，高濃度呈麻痹作用。如注射于蛙的胸淋巴腔或腓腸肌内，能減少肌肉之攣縮，并縮短其疲勞曲線。用離體蛙的神經肌肉标本，證明其作用點不在神經幹而在肌肉部分。

進一步的研究指出，慧苡仁油或C數在10～18的飽和脂肪酸皆能阻止或降低橫紋肌(非神經肌接頭部位)之收縮作用，而不飽和脂肪酸(如油酸)則無此作用。

薏苡仁油(0.5克/公斤皮下注射于兔)及C數在12以上的脂肪酸皆可使血糖有所下降，此可用丙酮酸拮抗之，血清鈣亦有所降低，C數較低的脂肪酸(如癸酸)對血糖、血鈣皆無影響。薏苡仁油(主要為棕榈酸及其酯)對呼吸，小量興奮，薏苡仁油薏苡仁油大量麻痹(中樞性)；能使肺血管顯著擴張。對離體蛙心及離體兔腸，低濃度呈興奮作用，高濃度呈抑制作用；對家兔及豚鼠子宮一般呈興奮作用，腎上腺素可反轉其興奮作用；它還有抗利尿作用；大量可使動物麻痹，呼吸停止。其緻死量小鼠(皮下注射)為5～10毫克/克，兔(靜脈注射)為1～1.5克/公斤。

2、薏苡素的作用對橫紋肌有抑制作用。

它能抑制蛙神經肌肉标本的電刺激所引起的收縮反應及大鼠膈肌的氧攝取和無氧糖酵解，并能抑制肌動球蛋白-三磷酸腺甙系統的反應，還有比較弱的中樞抑制作用，表現為對大鼠及小鼠均有鎮靜作用，并能與咖啡因相拮抗。在家兔的腦電圖上，出現波幅增大，頻率減少，顯示對中樞神經系統的機能性抑制現象等。在大鼠試驗(尾部電刺激法)中，有鎮痛作用，強度與氨基比林相似。

它還有解熱作用，對TTG(菌體的精制複合多糖類)性發熱的解熱作用較好，對二硝基酚引起之發熱無甚作用。此外對多突觸反射(貓腓神經-腓腸肌标本)有短暫的抑制作用。它不能降低士的甯或戊四氮的緻死作用。

對兔靜脈注射可引起血壓短暫下降，皮下注射可使血糖略有下降，對離體蟾蜍心髒及離體兔腸均呈抑制作用；對兔耳血管無明顯影響。它的毒性很低，給小鼠口服0.5克/公斤一個月不引起異常改變。有報告稱薏苡仁對癌細胞有阻止成長及傷害作用。