牛腩西紅柿

牛腩西紅柿

以牛腩、甜玉米、西紅柿為主料制作的菜品
牛腩西紅柿是一道菜品,制作原料主要有牛腩、甜玉米、西紅柿等。最後加入适量的鹽調味,就可以喝了,味道特别不錯。[1]
  • 中文名:番茄炖牛腩
  • 外文名:Stewed Beef Brisket with Tomato
  • 分類:
  • 口味:
  • 主要食材:牛肉 西紅柿
  • 輔料:蔥、姜、蒜、料酒、花椒等

材料

牛腩500g,甜玉米1罐,西紅柿3個,洋蔥1個,番茄醬200g

做法

步驟1:西紅柿洗淨切塊,洋蔥洗淨切片,甜玉米從罐子裡取出沖洗一下

步驟2:鍋中清水,倒入牛腩塊焯水并撇除浮沫

步驟3:準備一個砂鍋倒入焯過水的牛腩塊、洋蔥、西紅柿、甜玉米,淋入番茄醬

步驟4:一次性加足熱水,大火燒開後保持5分鐘,轉小火熬60分鐘這樣

步驟5:最後加入适量的鹽調味,就可以喝了,有點特别但味道不錯的牛腩炖西紅柿在寒冷的冬天就奉獻給你

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