菜品特色
烹饪簡單，香軟可口，适合冬天吃。
營養價值
營養豐富。
做法
1，土豆洗淨，擦幹；
2，表皮抹油（用橄榄油，植物油都可以），入烤箱200度45分鐘；
3，土豆剖開，兩半或四半，将瓤挖出，注意，多挖些，薄些好吃；
4，依次在挖好的坑裡填入火腿（或培根）、一部分挖出又進一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片，撒些黑胡椒調味（随意）碼完一層再碼一層；
5，入烤箱再10分鐘，直至奶酪融化。
土豆的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
做法一
1、土豆切成小塊，把表面澱粉洗淨，放在容器裡，淋上兩大勺水，放入微波爐，高火四分鐘，然後拿出來翻一翻，再高火三分鐘，這樣土豆就已經熟了。
2、蓋上錫紙入烤箱，250度，1小時。
做法二
1、土豆洗淨切片，烤盤中墊上烤紙，将土豆片鋪在裡面。
2、檸檬切片，鋪在土豆上，再放上迷叠香。
3、羊排抹上橄榄油，撒上蒜蓉，給羊排按摩一下。
4、将羊排放進烤盤中，撒上迷叠香，淋入少許橄榄油。
5、撒上現磨黑胡椒和海鹽。
6、烤箱230℃，烤30-40分鐘即可。
做法三
原料：
土豆
配料：
迷叠香、少許橄榄油、黑胡椒、海鹽、蒜蓉
1、土豆洗淨切片，烤盤中墊上烤紙，将土豆片鋪在裡面。
2、檸檬切片，鋪在土豆上，再放上迷叠香。
3、将土豆放進烤盤中，撒上迷叠香，淋入少許橄榄油。
4、撒上現磨黑胡椒和海鹽。
5、放進預熱220度的烤箱烤制10分鐘左右即可。
食物營養成分
