主要食材
材料：北沙參 15g、玉竹15g、蓮子 20g、百合15g、淮山15g、薏米100g、腐竹50g、枸杞10g、冰糖30g、清水600ml。将北沙參、玉竹、蓮子、百合、淮山、薏米、腐竹、枸杞清洗幹淨，瀝幹水分。腐竹斬成4cm長的段。 鍋中加入清水，煮沸後加入清洗好的用料，大火煮15分鐘後，再改用小火熬煮。 30分鐘後加入冰糖，繼續熬煮30分鐘即可。
小貼士
北沙參、玉竹、蓮子、百合、淮山、薏米、 枸杞 雪耳這些用料可在藥店買到。 喝熱湯很美味，但溫熱已經足夠，太燙的湯水會損傷舌頭及食道。
梨 蘋果 木瓜 椰樹 火龍果 有人喜歡加這些裡的 也适合全家人飲用的...
