海兔:海洋生物-中文百科頻道

形态特征

海兔不是兔。海兔頭上的兩對觸角突出如兔耳，體光滑，或有許多突起。觸角分工明确，前面一對稍短，專管觸覺；後一對稍長，專管嗅覺。海兔在海底爬行時，後面那對觸角分開成“八”字形、向前斜伸着，嗅四周的氣味，休息時這對觸角立刻并攏，筆直向上，恰似兔子的兩隻長耳朵。當它不動時，活像一隻蹲在地上豎着一對大耳朵的小白兔，因而最早被羅馬人稱為海兔。後被世人所公認，海兔因而得名。日本人稱它“雨虎”。

海兔的個體較小，一般體長僅10厘米，體重130克左右，身體呈卵圓形，運動時身體可變形。

海兔并非哺乳動物，體外無皮毛。它屬于軟體動物門腹足類動物。但又與常見的腹足類動物（如鮑、田螺、蝸牛）不同：海兔沒有石灰質的外殼，而是退化成一層薄而透明、無螺旋的角質殼，被埋在背部外套膜下，從外表根本看不到，而是在背面由一層薄而半透明的角質膜覆蓋着身體（這一點和蛞蝓相同，故又名海蛞蝓），薄薄的殼皮一般呈白色，有珍珠光澤。

海兔的足相當寬，足葉兩側發達，足的後側向背部延伸。平時，海兔用足在海灘或水下爬行，并借足的運動作短距離遊泳。

海蛞蝓是雌雄同體的生物，海底栖息，體裸露，雌雄兩個生殖孔間有卵精溝相連。

海兔還是重要的神經生理學實驗動物。2000年諾貝爾獎獲得者坎德爾德在《追尋記憶的痕迹：2000年諾貝爾獎得主坎德爾德探索之旅》中有對海兔的詳細描述，其由于海兔的巨大的、便于監測的腹神經節而選中海兔作為研究對象，進而發現了經典學習模型的細胞原理。

分布情況

海兔種類有3,000多種，遍及全球海域，其中還包括熱帶和南極洲海域。海兔雖在中國沿海尤其東南沿海有分布，生活于熱帶海域，五彩斑斓的外貌具有很高的觀賞性，但在中國乃至全世界都尚待開發。

我國的海兔已定名的有21種。海兔個體較小，一般體長僅10厘米，體重130克左右。海兔不是哺乳動物，體外無皮毛。它屬于軟體動物門腹足類動物。但又與常見的腹足類動物不同：沒有石灰質的外殼，隻有一層薄而半透明的角質膜覆蓋着身體。體呈卵圓形，運動時身體可變形。頭上一前一後，長有二對觸角。後觸角較長，當它不動時，活像一隻蹲在地上豎着一對大耳朵的小白兔，因而最早被羅馬人稱為海兔。後被世人所公認，海兔因而得名。

生活在美國新英格蘭地區和加拿大的鹽堿灘的一種通體碧綠的海蛞蝓可以進行光合作用，是人類發現的第一種可生成植物色素葉綠素的動物。除了生成葉綠素所必需的基因外，它們還“竊取”了稱為葉綠體的細胞器，利用其實施光合作用。同植物一樣，海蛞蝓的葉綠體借助葉綠素将陽光轉化為能量，因此就沒了通過吃食物以獲取能量的必要。研究人員采用放射性示蹤劑以确保海蛞蝓确實是通過自身力量生成葉綠素，而不是從藻類身上竊取的這種現成的色素。事實上，海蛞蝓完全吸收了這種遺傳物質，将其遺傳給下一代。這些海蛞蝓的後代同樣可以生成自己的葉綠素，不過，在吃掉足夠的藻類以獲取必要的葉綠體之前，它們還不能進行光合作用。科學家迄今尚不清楚這種動物是如何盜用所需要的基因的。

生活習性

海兔喜歡在海水清澈、水流暢通、海藻叢生的環境中生活，以各種海藻為食。它有一套很特殊的避敵本領，就是吃什麼顔色的海藻就變成什麼顔色。如一種吃紅藻的海兔身體呈玫瑰紅色，吃墨角藻的海兔身體就呈棕綠色。有的海兔體表還長有絨毛狀和樹枝狀的突起，從而使得海兔的體型、體色及花紋與栖息環境中的海藻十分相近，這樣就為它自己避免了不少麻煩和危險。

海兔既能消極避敵，又能積極防禦。在海兔體内有兩種腺體，一種叫紫色腺，生在外套膜邊緣的下面，遇敵時，能放出很多紫紅色液體，将周圍的海水染成紫色，借以逃避敵人的視線。還有一種毒腺在外套膜前部，能分泌一種略帶酸性的乳狀液體，氣味難聞，對方如果接觸到這種液汁會中毒而受傷，甚至死去，所以敵害聞到這種氣味，就遠遠避開，是禦敵的化學武器。

當生物受到捕食者攻擊時，轉移攻擊的方法可以是誘使捕食者攻擊那些可以犧牲和有刺激性的部位。例如，海蛞蝓生有鮮紅的乳突，如果它受到騷擾，這些乳突就會随處擺動，魚類便會叮咬他們，乳突被咬掉後還可以再生，但是由于乳突含有刺細胞和腺體分泌物，所以捕食者會把它們丢棄，以後就不會再攻擊它。

繁殖狀況

海兔是雌雄同體的，也就是一隻海兔的身上有雌雄兩種性器官。海兔的交尾方式很特别：如果僅有兩隻海兔相遇，其中一隻海兔的雄性器官與另一隻海兔的雌性器官交配，間隔一段時期，彼此交換性器官再進行交配。可是這種情況并不常見，通常總是幾個甚至十幾個海兔聯體、成串地交合：最前的第一個海兔的雌性器與第二個海兔的雄性器官交合，而第二個海兔的雌性器官又與第三個的雄性器官交合，如此一個挨着一個與一前後不同的性器官交合。它們交合常常持續數小時，甚至數天之久。

春天是海兔的繁殖季節，雌雄同體的海兔進行異體受精。産卵是在交尾過程中或分開幾小時後進行，産出的卵子，卵與卵之間相互以蛋白腺分泌的膠狀物,黏成細長如繩索狀一長條，有的可達幾百米，18米長的卵索帶含有108000個卵。海兔産卵甚多，但孵出的極少，因為都被其他動物吞食掉了。海兔的卵索外表看去如粉絲，廣東沿海稱為“海粉絲”。孵出的海兔，經2-3個月後發成成體。

海兔體内的雄性生殖器是“用過即丢”的可抛棄式，每次交配後就會舍棄用過的陰莖，并在一天内再生一段新陰莖，供下次交配使用。這是科學家首度發現動物有可再生陰莖，并使用“可抛棄式陰莖”重複交配。

團隊發現，海蛞蝓交配時，其中一隻會将線圈狀陰莖插入性伴侶的陰道，等持續數十秒至幾分鐘的交配完成，體内那個如線圈狀的構造就會像解開線圈一樣，慢慢地往外壓縮，擠出一段新陰莖，取代用過的陰莖。

生物價值

海兔性寒，味甘，可食。沿海漁民一般都就地配制成海兔醬。營養素含量(每100克)：鈉(mg)153.30、磷(mg)118.00、鉀(mg)167.00、銅(mg)1.65、鋅(mg)4.60、鐵(mg)7.00、鈣(mg)722.00。

食物的味道：酸味有斂汗、止汗、止瀉、澀精、收縮小便等作用；苦味有清熱、瀉火、燥濕、降氣、解毒等作用；甘味即甜味，有補益、和緩、解痙攣等作用；鹹味有瀉下、軟堅、散結和補益陰血等作用；辛味有發散、行氣、活血等作用。

食用禁忌：不能和啤酒一起食用，不能和水果和茶葉一起食用。

沿海居民稱的“海粉絲”，即海兔膠質絲卵袋的幹制品，又有“海粉”和“海挂面”之稱。海粉絲内含蛋白質32%，脂肪9%,另含無機鹽和維生素與海兔肉一樣味美可食；海粉絲還具有消炎退熱、潤肺、滋陰的功效。《本草綱目拾遺》說：能治赤痢、風痰。為提高産品附加值，多加工成鮮幹品，産值可提高十幾倍。鮮幹品有生、熟兩種。生曬不保鮮，熟曬卻能保持原有風味。

海兔體内提取出一種名為“阿普裡羅靈”的化合物，通過動物實驗，認為可作為抗癌劑。利用海兔腺體制成的這一種高效抗癌劑的殺癌能力可與作為制癌藥劑的腫瘤壞死因子(TNF)效力相匹敵。而且這種制劑隻對癌細胞起殺滅作用，對正常細胞無毒性。

近年來，日本名古屋大學山田靜之教授等人，從海兔體内提取了一種名為“阿普裡羅靈”的化合物，通過動物實驗，認為可作為抗癌劑。後來，日本東京大學水野傳一教授及其同事，利用海兔腺體制成一種高效抗癌劑。它的殺癌能力可與現在作為制癌藥劑的腫瘤壞死因子(TNF)效力相匹敵。而且這種制劑隻對癌細胞起殺滅作用，對正常細胞無毒性，海兔抗癌制劑的出現，使海兔聲名遠揚。

常見種類

海兔的種類很多，常見的有“黑指紋海兔”、“藍斑背肛海兔”、“斑拟海兔”等。

黑指紋海兔

學名：Aplysia dactylomela

黑指紋海兔産于加勒比海，外形呈淡綠褐色，體側兩旁如棋子波浪起伏，利用這一構造讓它在水族箱内随意遊動，頭部有一對耳朵的構造，外腮不清晰，一般可見品種體長5-6公分，對環境适應力強，素食，可與性情溫和的魚種混養。PH8.1-8.4比重1.023-1.025，溫度22-25度。

黑指紋海兔1826年被命名，生活在海水中的海藻間，主要分布在廣東(涠洲,汕尾),海南(三亞),西沙(武德島)(熱帶及亞熱帶種類)國外分布：印度洋,太平洋,大西洋。

彩色海兔

學名：Chromodoris quadricolor Ruppell Leuchart

産于印度洋至太平洋海域，裸腮明顯，體色多變，外形獨特，是具有極高觀賞價值的品種，但是這類多具有毒性，會釋放毒素保護自己，這類僅有少數素食者，大多都是肉食性動物，養分缺乏時，會造成彩兔的萎縮、缺乏活力、并伴随死亡。PH8.1-8.4，比重1.023-1.025，溫度22-25，體長3-5公分。

紅海兔

學名：Hexabranchus imperialis

産于印度洋至太平洋海域，是裸腮類中最大的種類之一。體色主要為寶石紅、粉紅及白色組成，在水中的遊動姿勢，如蝶式一般上下起伏，外殼呈展開狀，可見到身體兩側鮮紅加上白邊的波浪起伏。屬藻食性生物，可與海水生物混養，須注意水質的變化。PH8.1-8.4，比重1.023-1.025，溫度22-25度，體長6-15公分。

紫海牛

學名：Chromodoris lubocki

紫海牛産于熱帶海洋，分布極廣。頭部有一對觸角，外腮如花朵一般，體色主要由兩種顔色組成，體側有一完整的白環，身體則為淡紫、紅或其他色彩：大部分時間在岩石上爬行，有時也會如波浪般行漂浮動作。以藻類和微小生物為生，維持良好的水質，不僅可維持鮮豔的體色，也可保持活力，避免萎縮死亡。PH8.1-8.4，溫度22-25度，比重1.023-1.025，體長6公分。

海蛞蝓

學名：Nembrotha sp

海蛞蝓産于熱帶海洋，分布極廣。不同于其他裸腮類，除了具備一對裸腮及觸角，成對的外腮在背部上如展開的翅膀是主要特征：利用腹面在岩石上爬行，藻食性，可與海藻，海水魚混養，注意營養及飼料的喂養。PH8.1-8.4，比重1.023-1.025，溫度22-25度，體長3-5公分。

海牛

學名：Jorunna sp

産于熱帶海洋，分布極廣，體色為白色，身體遍布隆起的黑點，帶有鋸齒狀的邊緣，背上的二回羽狀腮數高達12枚，分布黑色脈絡：通常居住在深水中屬稀有品種，會捕食海綿，屬肉食性，避免與海綿混養，須良好水質，由于種類少不常見于水族箱。PH8.1-8.4，比重1.022-1.025，溫度22-25度，體長3-5公分。