曆史沿革
1964年，晉江地區商業學校創建。
1979年，晉江地區供銷學校創建。
1985年，晉江地區撤地設市更名泉州市，兩校随之易名為泉州商業學校和泉州供銷學校。
2001年，泉州商業學校和泉州供銷學校合并，成立泉州商貿學校。
2004年，泉州商貿學校升格為泉州經貿職業技術學院。
2009年，泉州慈山财經學校并入泉州經貿職業技術學院，成為泉州經貿職業技術學院慈山分院。
辦學條件
院系專業
截至2022年3月，學校設有11個教學教輔部門，開設有39個高職專業（含方向）。
師資力量
截至2021年11月，學校有專任教師215人，專任教師中，雙師型和雙師素質教師176人，具有中、高級職務教師172人，具有研究生學曆或碩士及以上學位的教師共122人；省級職業院校教師教學創新團隊1個。
省級職業院校教師教學創新團隊：電子商務專業群教學創新團隊
教學建設
質量工程
截至2022年3月，學校有中央财政支持建設專業2個，教育部骨幹專業1個，福建省高水平職業院校和專業建設計劃立項建設專業群1個，省級職業教育重點建設項目—服務産業特色專業群1個，省級VR/AR職業教育實訓基地1個。
中央财政支持建設專業：國際商務、大數據與會計
教育部骨幹專業：電子商務
省級職業教育重點建設項目—服務産業特色專業群：現代商務
福建省高水平職業院校和專業建設計劃立項建設專業群：電子商務專業群
學生成績
2020年，學校學生在福建省職業院校技能大賽中參加了19個項目的比賽，獲得一等獎2項，二等獎4項，三等獎8項，優秀獎7項。
2021年，學校學生在福建省職業院校技能大賽中參加了22個項目的比賽，獲得一等獎2項，二等獎3項，三等獎8項，優秀獎12項。
學術研究
科研成果
2020年，學校2項課題入選福建省教育科學“十三五”規劃2020年度立項課題。
2021年，學校專利申請4項、授權4項，縱向科研經費到款額35.83萬元。
2020年度學校省級教育科學“十三五”規劃立項課題
學術資源
館藏資源
截至2021年11月，學校有數字資源總量32884GB，其中電子圖書224967冊，電子期刊120000冊，學位論文290000冊，音視頻54159小時。
文化傳統
形象标識
校徽
校标由同心圓分為校名表述和中心圖案兩部分。
校名“泉州經貿職業技術學院”采用梁披雲先生題字；英文表述為：“Quanzhou Vocational College ofEconomics and Business”。
中心圖案取“經貿”漢語拼音首個字母“J”和“M”的藝術圖形組成。上部是三個飽滿的“J”字形風帆，宛如風勁十足的帆船，劈波斬浪勇敢前行；下部是兩個跌宕起伏的“M”字形波浪，象征浩瀚的海洋，也像一對展翅飛翔的海鷗，又好似一本打開的書……中心圖案蘊含學校朝氣蓬勃，蓄力發展的态勢；也意涵學校師生不畏艱難，團結奮進的精神氣質。
中心圖案三個“J”字帆從大到小排列，有透視美感；風帆與波浪圖案的比例符合黃金分割法則，協調和諧。整個圖案美觀大方，動靜相宜，鮮明獨特。
精神文化
校訓
明德善學強技力行
“明德”出自《禮記·大學》：“大學之道，在明明德，在親民，在止于至善”。意思就是：“治國安邦的方法在于倡導正大光明的德行和德政，尊重民意，親近民衆，追求至善至美”。
“善學”出自《禮記·學記》：“善學者，師逸而功倍，又從而庸之。” 孔穎達注疏：“受者聰明易入，是為學之善” ；明方孝孺《見山堂記》：“知周乎物而不勞，才裕於用而無窮，斯為善學者矣。”
“強技”出自《莊子·養生主》：“臣之所好者，道也，進乎技矣。”這裡的“技”就是技藝、技能。（庖丁回答：）“我所追求的是‘道’，‘道’是大大地超過‘技’的了”。反之技藝達到“道”的水平，就是掌握技藝的“規律”，就能“遊刃有餘” ；《尚書·秦誓》：“人之有技，若己有之”。意思是（秦穆公認為：）嫉妒有技能的人，那是沒有寬容心的表現。反映了上古時期先民們看重技能的精神，及其以技能作為選用人才的重要标準。
“力行”語出自《禮記·中庸》：“好學近乎知，力行近乎仁，知恥近乎勇。知斯三者，則知所以修身；知所以修身，則知所以治人；知所以治人，則知所以治天下國家矣”。孔子認為“為仁”是某種自覺的内在情感行為，隻有自己态度端正，才可以實現“仁”的要求。也就是說“力行”乃“仁”舉，換句話說，是符合“仁”的“力行”，才成于學。
